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“O mundo é um livro, e aqueles que não viajam lido somente uma página.”



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Locais do sócio

Quebeque

De Wikitravel

Posição
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Fatos rápidos
Importante Cidade de Quebeque
Governo Sistema parliamentary britânico
Área ² de 1.542.056 km (595.234 sq. milha.)
População 7.509.928 habitantes (est. Janeiro 2004)
Língua Francês
Zona de tempo UTC -5 (exceto a parte oriental da costa norte, UTC -4)

Quebeque [1] (Francês: Qué bec ;) é uma província de Canadá , o maior no tamanho e em segundo a Ontário na população. Predominantly French-speaking (ser francês a língua oficial), Quebeque é ficada situada no leste de Canadá e situated leste de Ontário ; ao ao oeste de Terra Nova e Labrador , Novo Brunswick , Nova Escócia e Príncipe Edward Console ; finalmente, ao sul do território de Nunavut . O capital de Quebeque é Cidade de Quebeque , sua cidade mais maior Montreal .

Québec é original entre destinos tourist. Seu heritage francês ajusta a província separada, e é uma das únicas áreas dentro America do Norte para ter preservado sua cultura Francophone. Sua sensação européia e seus história, cultura e calor fizeram a Québec um favorito destino tourist nacionalmente e internacional.

Regiões

Québec é composto de 21 regiões tourist separadas:

Cidades

 Château Frontenac na cidade de Québec, Québec
Château Frontenac na cidade de Québec, Québec

As três cidades as maiores em Québec são Montréal , Cidade de Québec e Gatineau .

Outros destinos

Compreenda

  • Québec era uma colônia francesa por mais de dois séculos, entre a chegada de Jacques Cartier em 1534 e o capitulation de Vaudreuil’s do regulador ao inglês em 1760.
  • É a única província em Canadá onde o francês é a única língua oficial, e é uma das colônias francesas anteriores raras em America do Norte onde o francês é falado ainda.
  • Québec é Canada’s em segundo - a maioria de província populous. Tem 7 milhão habitantes, including 5.6 milhões (aproximado. 80%) de quem lingüeta de matriz é francesa.
  • O francês é a lingüeta de matriz de 82% de Quebecers, e o inglês é a lingüeta de matriz de 10% da população. O 8% restante é dividido entre umas 30 línguas como, em ordem da importância, do italiano, do espanhol, do árabe, do chinês e do grego. Entretanto, é muito fácil viajar em Québec que fala somente o inglês. No fato, sobre 40% da população é bilíngüe. Em cidades principais goste de Montréal, esta porcentagem é tão elevada quanto 64%, e 16% da população fala uma terceira língua.
  • A maioria da população vive na vizinhança do rio do St. Lawrence, na parcela do sul da província. A população é urbanized pela maior parte; entre 50 e 60% de Quebecers vivo na área metropolitana de Montréal.

Clima

 Uma paisagem da queda em Québec
Uma paisagem da queda em Québec

Há quatro estações distintas em Québec— mola, verão, queda e winter— oferecendo uma paisagem e uma variedade em mudança das atividades.

  • Verão (fim de junho ao fim de agosto): Os verões em Québec são quentes e húmidos; a estação oferece muitos festivals e atividades ao ar livre.
  • Queda (setembro ao fim de outubro): As folhas mudam a cor em Québec, criando paisagens breathtakingly coloridas.
  • Inverno (novembro ao fim de março): As temperaturas extremamente baixas de Québec’s e a abundância de snowfall fazem o skiing, snowboarding, tobogganing, snowmobiling e dogsledding possível. Em dezembro, o ar livre vasto de Québec’s gira em um dreamland branco neve-coberto. Fevereiro marca os festivities do syrup do bordo nos shacks do açúcar, porque as árvores do bordo awaken do inverno frio e se preparam para o springtime forthcoming.
  • Mola (abril ao fim de junho): Quando abril puder ainda estar relativamente frio às vezes e uns outros snowfall grandes podem ocorrer, abril sente como o inverno está em, último longo, sobre. Enquanto maio se aproxima, a natureza awakens, árvores começa florescer e o ar aquece-se, dando boas-vindas a todos a um cenário ao ar livre magnífico, colorido.

Conversa

Canadá é oficialmente bilíngüe, significando que a maioria originais oficiais de governo federal, sinais, e de informação tourist estarão no francês e no inglês. A equipe de funcionários em lojas de varejo, em restaurantes e em atrações do turista falará frequentemente o inglês, especial em Montreal. Os estabelecimentos menores, especial parte externa Montreal, não podem oferecer serviços em inglês, mas farão seu mais melhor para acomodar viajantes. Aproximadamente 8% dos residentes da província falam o inglês como uma lingüeta de matriz, e um 31% adicional consideram que pode começar perto falador o.

A língua oficial de Quebeque, entretanto, é Francês . O governo provincial assina (a estrada assina, edifícios do governo, hospitais, etc.) geralmente o borne em francês somente. A informação Tourist é oferecida em línguas inglesas e outras. A visibilidade do inglês e das outras línguas é restringida pela lei à exceção dos media English-speaking, das instituições educacionais, e dos venues cultural (theatres, cinemas, livrarias). A maioria de negócios não afixarão em inglês exceto em áreas e localities tourist com uma população English-speaking grande. Esta edição é um assunto muito sensível polìtica, particularmente em Montreal. Se você não puder ler um sinal em uma loja ou em um restaurante, a maioria de povos das vendas serão sympathetic e ajudar-lhe-ão encontrar sua maneira. A maioria de restaurantes em áreas tourist fornecerão menus ingleses se pedidos.

82% da população de Québec’s é francophone, mas o inglês é falado também geralmente, particularmente nas cidades principais dos province’s como Montréal onde a porcentagem é 64%. Para povos French-speaking de em outra parte, o francês falado em Québec é frequentemente difícil de compreender. Os livros foram publicados em expressões de Québec, e estes podem valer a pena consultar se você estiver planeando permanecer em Québec para qualquer comprimento de tempo.

Isolado de France por séculos, e não afetado estandardização da língua do século desse país pela 19a, Quebeque desenvolveu seus próprios “acento” do francês. A variedade continental -- “francês internacional chamado” ou français internacionais aqui -- bem-é compreendido, e algo que aproxima pròxima a é falado por radiodifusores e muito businesspeople. Quando Quebecers compreender o francês europeu, os turistas europeus podem sentir perdidos até que cresçam accustomed aos acentos locais.

Há algumas diferenças principais entre Francês--France francês e continental de Quebecois. Um está aquele em Quebeque que é relativamente comum a tutoyer (use o familiar tu pronome da segundo-pessoa em vez de vous ao dizer você ) para tudo, não obstante a idade ou o status (embora há umas exceções comuns a este no workplace e na sala de aula). A partícula interrogativa - tu é usado dar forma a sim-ou-nenhumas perguntas, como dentro Em Virgínia-tu de y? “Nós iremos?” Finalmente, há um número de palavras do vocabulário que diferem, particularmente em contextos muito informais (por exemplo, char do un para um carro, melhor que voiture do une ), e algumas expressões comuns ( Beau de C'est para “APROVADO” ou “fino”). Total, entretanto, a pronunciação marca a diferença a mais significativa entre Quebeque e o francês europeu.

Provavelmente a diferença confundindo no francês de Quebeque é que uma vontade frequentemente sacrer (blaspheme) melhor que usando palavras scatological ou sexual do curse. Os termos gostam baptême (baptism) ou viarge (deformação de vierge , isto é a virgem) transformou-se slangy e tabu sobre os séculos neste cultura uma vez fervently Catholic. Hostie de tabarnac! (do “wafer communion do tabernacle! ”) ou apenas tabarnak! é uma das coisas as mais obscene a dizer, e umas versões mais polidas como tabarnouche ou tabarouette seja equivalente ao “darn” ou ao “fudge!”

Embora sacre pode parecer engraçado, seja assegurado que Quebeckers, particularmente a geração mais velha, faz exame d seriamente. Não sacre quando você não o significa realmente! Mas seja certo que um Quebeckers mais novo pode ser afeiçoado de lhe ensinar um pouco sacrage lição se você os pedir.

Quebeckers English-speaking é geralmente bilíngüe e reside na maior parte na área de Montreal, onde 25% da população fala o inglês na HOME. Com exceção do empréstimo ocasional dos termos franceses locais (por exemplo “SAQ” para de “a loja licor”), seu inglês difere pouco do inglês canadense padrão, including o ocasional “eh” no fim da sentença; os acentos são influenciados pesadamente pela etnicidade, com os inflections Irish, italianos, Jewish, e gregos distintos ouvidos em vizinhanças de Montreal. As conversações entre anglophones e francophones deslizam frequentemente unconsciously entre inglês e o francês como uma mostra mútua do respeito. Isto pode ser desconcertante se você não for bilíngüe, e um olhar do puzzlement sinalizará geralmente um interruptor para trás a uma língua que todos possa compreender. Embora os Inglês-altofalantes cumprimentem geralmente desconhecido em francês, considera-se pretentious e overzealous para que um Inglês-altofalante nativo continue uma conversação em francês com outros altofalantes ingleses. Os Inglês-altofalantes locais podem também consultar aos nomes da rua por seus nomes ingleses como opõem-se aos nomes franceses afixados (por exemplo, rua da montanha para o rue de la Montagne, avenida do pinho para os pinos do DES da avenida).

Veja também: Phrasebook francês

Comece dentro

Pelo plano

Há uns vôos a Québec das cidades principais em America do Norte, em Europa e em Ásia. Montréal é um vôo 70 minucioso de New York e é menos de 6 horas e 45 minutos pelo ar de Londres ou de Paris.

Montréal tem dois aeroportos internacionais: Aeroporto internacional de Pierre Elliott Trudeau, situado no console, aproximadamente 30 minutos da baixa, e o aeroporto de Mirabel, situado na costa norte, os 40 minutos da baixa. Mirabel é já não dentro uso.

Air Canada serve a muitos ESTADOS UNIDOS e cidades do europeu com partidas de Montréal. Há uns vôos diários a Paris, a Londres e a Francoforte. Alguns vôos servem também à cidade de Québec (vôos a Paris cada sábado).

Air France opera três vôos diários entre Paris e Montréal durante o verão e dois vôos durante o inverno.

Os vôos Low-cost (cartas patentes) estão disponíveis no aeroporto internacional de Pierre Elliott Trudeau.

Você pode também voar diretamente à cidade de Québec. It’s frequentemente simplesmente uma matéria de começar a informação de uma agência ou de um portador de curso. Quando Paris for a única cidade européia ligada com a cidade de Québec, há ainda diversas conexões diretas disponíveis com outras cidades norte-americanas.

Pelo barco

Os dias quando os immigrants chegaram em Québec pelo barco são excesso longo, mas visitantes com um pouco de hora podem apreciar qualquer de muitos cruzeiros disponíveis ao longo do rio do St. Lawrence. Mais a terra comum é a rota Cidade-Nova de Montreal-Quebeque York, mas algumas visitam Boston em vez de New York

C.T.M.A. [2] opera um diário diário da balsa durante o verão (e menos freqüentemente em outras vezes do ano) de Souris, P.E.I. a Tampão-auxiliar-Mueles, Qué. Fuzileiro naval de Labrador [3] opera até três balsas diariamente (nenhum serviço janeiro com abril) de St. Barbe, Nfld. a Blanc-Sablon, Qué.

Pelo trem

Dos E.U., o Amtrak [4] Funcionamentos de “Adirondack” de New York diversas vezes um o dia, com os batentes que conectam às rotas de barra-ônibus que servem ao upstate New York. O desengate é umas 6 horas scenic ao longo do rio de Hudson, mas seja preparado para atrasa no boarder que pode fazer exame em 2-3 horas ao desengate.

Através do trilho opera diversos trens diários de Toronto e de Ottawa Montreal, com conexões à cidade de Quebeque. Funcionam também um trem diário de Halifax , Nova Escócia , parando dentro Moncton , Novo Brunswick em Montréal. Uma rota mais scenic segue Península de Gaspe .

O transporte do trilho de Tshiuetin opera dois trens semanalmente de Labrador ocidental (Terra Nova) a Sept-Îles, Qué. e Schefferville, Qué.

Pela barra-ônibus

Adirondack Trailways [5] e linhas do Greyhound [6] opere o serviço freqüente do motorcoach de New York. Trânsito de Vermont [7] e linhas do Greyhound [8] opere o serviço freqüente do motorcoach de Boston.

Treine Canadá [9] opera o serviço freqüente do motorcoach de Toronto em Montréal. Voyageur [10] , uma filial do Greyhound Canadá [11] , opera o serviço de hora em hora do motorcoach de Ottawa em Montréal. Há um serviço também limitado do transporte de Ottawa em Grande-Remous, Que. através de Voyageur [12] , assim como da baía norte, Ontário. em Rouyn-Noranda através de Autobus Maheux [13].

Pelo carro

De Toronto , há somente uma opção: estrada 401 (seis horas pelo carro). Do Estados Unidos , os visitantes podem chegar de New York City (seis horas pelo carro), ou de Vermont . Linhas Acadian [14] opera dois desengates diariamente pelo motorcoach de Halifax, pelo N.S. e pelo Moncton, N.B. em Rivières-du-Loup, Qué., e então continuando avante a Québec, Qué. e Montréal, Qué. Orléans expresso [15] opera dois desengates diariamente pelo motorcoach de Campbellton, N.B. em Rimouski, Qué., e então continuando avante a Québec, Qué. e Montréal, Qué.

Comece ao redor

Québec tem uma rede vasta da estrada e do ar que makes ele fácil de viajar entre cidades. Você pode viajar pelo carro, pela barra-ônibus, pelo plano, pelo trem, pela bicicleta ou pelo barco [16].

Pelo plano

Usar o transporte do ar viajar entre as cidades diferentes em Québec não é recomendado. Mas o curso de ar é indispensable para começar em torno de Québec do norte (à exceção da região de Baie-James, que é servida por uma estrada pavimentada), porque não há nenhuma estrada ou estrada de ferro que servem a estas áreas remotas.

Pelo trem

A rede railway é usada principalmente para trens do frete; liga Montréal, cidade de Québec, a península de Gaspé, Toronto, New York, e as províncias Atlantic, em Acadia. Entretanto, este método do transporte é razoavelmente lento porque não há atualmente nenhum TGVs em Canadá. A barra-ônibus é uma alternativa às vezes melhor dada que há umas conexões mais diárias.

Pela barra-ônibus

A maneira principal viajar entre cidades é pela barra-ônibus. A rede de barra-ônibus é tornado muito bom, particularmente para conexões entre a Cidade-Montréal de Québec, a Ottawa-Montréal e a Toronto-Montréal.

Pelo carro

Alugar um carro e dirigi-lo em torno de Canadá não poses nenhum problema particular, mesmo nas cidades. Entretanto, é o mais melhor arranjar o rental de onde você está vindo. Leia o contrato rental com cuidado, particularmente a seção no seguro. Frequentemente, você pode alugar um carro em uma cidade e retorná-lo em outra sem custos prohibitive.

Québec tem uma rede boa das estradas gratuitas que conectam todas as cidades principais e áreas circunvizinhas.

Dirigir em Québec— nas cidades e no highways— é bem como dirigir em Paris. Isto significa que os excitadores têm que reagem rapidamente atrás da roda, e do relógio para outros carros que mudam pistas e que fundem na estrada das rampas de acesso. Também, beware dos povos que passam na direita, que é uma ocorrência comum. Da nota para povos franceses: Em Québec, o limite de velocidade da estrada é 100 km/h.

O código de estrada de Québec é similar àquele de Europa. Um par das diferenças é que as luzes de tráfego estão ficadas situadas frequentemente através da interseção, não no lado, e está permitido você girar para a direita em uma luz vermelha exceto no console de Montréal ou onde indicado de outra maneira. Em sinais do batente, cada avança por sua vez, baseado na ordem em que os carros chegaram no sinal do batente. Um detalhe final: os chifres são usados muito raramente.

Pela bicicleta

As regiões de Québec’s boast uma rede impressive de trajetos da bicicleta, totalizando mais de 3.400 quilômetros (2.111 milhas). Isto significa que você pode visitar diversas regiões pela bicicleta e encontrar acomodações locais perto dos trajetos da bicicleta (verte da rota [17]).

Pelo barco

Os cruzeiros numerosos estão também disponíveis no rio do St. Lawrence, um dos canais os mais grandes dos world’s [18].

Com AmigoExpress ou Allo-Pare

Para os povos que viajam em grupos pequenos e que querem manter para baixo seus custos (primeiramente estudantes), o batente de Amigoexpress e de Allo é uma alternativa grande a alguns dos métodos do transporte mencionados acima. Mont-estão compartilhando das redes que servem a a maioria de cidades do major de Québec’s. Para alcançar este serviço, registe simplesmente em linha (ou em um dos escritórios (o registo custa $6) para o batente de Allo). Então você pode reservar seu ponto em um carro que pertence a alguém que está viajando ao mesmo destino que o you— às vezes para até a metade do preço da barra-ônibus. A única inconveniência com este sistema é que saque do doesn’t cada cidade, assim que algumas áreas não são acessíveis usando este método.

Pela motocicleta

O enrolamento de Québec’s, estradas secundárias scenic é ideal para um passeio da motocicleta. Entretanto, em Québec do sul, a mais melhor estação para viajar pela motocicleta é limitada entre a maio e a outubro. Em áreas remotas, a estação a mais agradável é dois meses mais curta do que aquela, funcionando de junho a setembro. No último poucos anos, fazendo exame às estradas de Québec’s pela motocicleta tornaram-se cada vez mais populares. A província boasts diversos clubes da motocicleta [2], e os turistas visitando podem alugar motocicletas.

Os motorcyclists de Québec’s compartilham de um espírito especial do fraternity e da equipe. Se sua motocicleta quebrar para baixo, você certamente won’t remanesce encalhado no roadside para longo antes que um outro motorcyclist pare para ajudar. O don’t seja surpreendido assim ver outros motorcyclists acenar-lhe na estrada ou acoplar espontâneamente na conversação em um batente do descanso.

Outras informações

ATRAVÉS do trilho [19] as ofertas treinam o serviço ao longo do rio do St. Lawrence, acima do Saguenay e na península de Gaspé.

Dentro das cidades, o trânsito público tende a ser bom por padrões norte-americanos, embora mostrar os sinais de financiar corta dentro anos recentes.

Do “verte da rota La” [20] compreende 3.600 quilômetros dos bikeways que ligam as várias regiões de Québec.

Veja

  • Parques provinciais , [21] . Quebeque tem 22 parques provinciais (sabidos como Nacional parques na documentação inglesa francesa e oficial). Variam do smallish, fàcilmente preserves acessíveis aos intervalos maciços de próximo-wildnerness remoto e tudo in-between.
  • Jardins de Metis ( Jardins de Reford ), 200, rota 132, Grande-Métis ( localizado na rota 132 intermediária entre Rimouski e Matane ), ☎ +1 418-775-2222 ( fax : +1 418-775-6201), [22]. Veja o Web site por horas . Um centro internacional renowned para a arte e o projeto do jardim. $16 adultos, adulto de $8 jovens .

Québec oferece muitas atividades including esportes e recreação ao ar livre, locais cultural e naturais, festivals e eventos.

 Deslizando na cidade de Québec, Québec
Deslizando na cidade de Québec, Québec

Locais e atrações

Québec tem um número locais e de atrações.

  • Casinos : Québec tem três casinos: Montréal, Charlevoix e lac-Leamy
 Jardins de Reford em Gaspésie, Québec
Jardins de Reford em Gaspésie, Québec
  • Cruzeiros : Québec oferece uma variedade dos cruzeiros, se para a baleia que presta atenção, viajando o rio do St. Lawrence ou excursionando os canais.
  • Jardins : Montréal Jardim Botanical, o Insectarium, jardins de Reford e o festival internacional do jardim dentro Gaspésie seja entre atrações do jardim de Québec’s.
  • Museus : Québec tem sobre 400 museus.
  • Heritage religioso : Oratory do St. Joseph’s, o Basilique Notre-Dame-de-Québec.

Festivals e eventos

Quebecers é conhecido para seus espírito e gosto festive para o celebration. Isto explica perto de 400 festivals prendidos todos os anos em Québec. [23] . Os eventos de Québec’s são variados, dos esportes aos eventos e aos festivals cultural, e atraem visitantes em torno do mundo.

Para ver se há todos os eventos e festivals de Québec, verifique aqui: [24].

Eventos Cultural

Montréal

  • Festival internacional do jazz de Montréal [25] : Com sobre 500 concerts, 350 deles apresentaram-se livre ao ar livre, o Festival internacional do jazz de Montréal caracteriza os embaixadores canadenses e internacionais superiores do jazz (fim de junho ao começo de julho).
  • Apenas para o Festival dos risos [26] : Montréal’s apenas para o Festival dos risos é o festival o maior do comedy no mundo e atrai sobre 2 milhão espectadores todos os anos (julho).
  • Francofolies de Montréal [27] : O festival Francophone o maior da música, as características de Francofolies de Montréal sobre 1.000 artistas, estrelas cantar, músicos e talent emergente de uns 20 países em torno do mundo (fim de julho ao começo de agosto).
 Apenas para o Festival dos risos, Montréal, Québec
Apenas para o Festival dos risos, Montréal, Québec
  • Les Concerts les Parcs dos dans de Loto-Québec de l'OSM [28] : Estes três concerts pelo Orchestre Symphonique de Montréal (OSM) são apresentados em parques de Montréal em uma atmosfera da família (junho e julho).
  • DES Feux Loto-Québec de L'International [29] : O DES internacional Feux Loto-Québec apresentado no La Ronde desenha as companhias as maiores do pyrotechnics em torno do mundo. Cada mostra dura 30 minutos, e a competição dos fireworks é a mais prestigiosa e a maior no mundo (cada noite de quarta-feira e de sábado do fim de junho ao fim de julho).
  • Flora/Le internacional festival de jardins de Montréal [30] : O Flora internacional deixa-o visitar os jardins os mais encantadores no festival para situar-se (fim de junho ao começo de setembro).
  • d'Afrique internacional de Nuits do Festival [31] : O d'Afrique de Nuits do Festival do internacional-calibre caracteriza a música de África, as Índias ocidentais e as Caraíbas, junto com oficinas, o mercado africano e o cuisine exotic (mês de julho).

Cidade de Québec

  • Festival do verão da cidade de Québec [32] : Por 40 anos, o Festival do verão da cidade de Québec tem apresentado centenas dos artistas em torno do mundo em dez locais em torno do capital, tudo fàcilmente acessível no pé (começo de julho).
  • COM internacional dos Fireworks de Loto-Québec petição [33] : Esta competição musical internacional dos fireworks ocorre nas quedas de Montmorency (fim de julho ao começo de agosto).
  • Arte Québec de Plein [34] : Sobre 100 craftspeople recolha no festival de Québec da arte de Plein para exibir artes de Québec e criações do ofício na cerâmica, no textile e na jóia (começo de agosto).
  • Festival novo de SAQ France [35] : Um celebration da história dos primeiros Europeus a chegar em America do Norte, o Festival novo de France apresenta-se sobre 1.000 eventos artísticos cada ano em uma viagem para trás ao passado no coração de Québec velho (começo de agosto).
  • Carnival do inverno da cidade de Quebeque [36] é o carnival o mais grande do inverno no mundo. O festival começa tipicamente na última sexta-feira de janeiro ou a primeira sexta-feira de fevereiro e dela continua por 17 dias, geralmente com os perto um milhão participants cada ano.

Gatineau

  • Festival do balão de ar quente de Gatineau [37] : Um dos eventos os mais populares em Canadá oriental, o Festival do balão de ar quente de Gatineau caracteriza os balões de ar quente e as mostras (começo de setembro).
  • Casino du Lac-Leamy Som da luz [38] : O Casino du Lac-Leamy Som da luz é uma competição essa coroas o campeão do circuito internacional da água excedente das competições musicais dos fireworks (fim de julho ao começo de agosto).

Ostenta eventos

Montréal

  • Copo de Rogers [39] : Para ventiladores do tênis, o copo de Rogers é uma da associação nove de tournaments dos profissionais do tênis no circuito dos mestres (começo de agosto).
  • Os presidentes Copo [40] : Um tournament prestigioso do golf, os presidentes Copo apresenta os mais melhores jogadores internacionais no clube real do Golf de Montréal (fim de setembro).
  • Festival grande de Prix du Canadá no crescente [41] : O celebration F1 o maior no mundo [referência. necessário] ocorre na rua crescente da baixa de Montréal’s (começo de junho).
  • Bicicleta Fest de Montréal [42] : Um número de atividades dando um ciclo ocorrem durante a bicicleta Fest de Montréal including a excursão de l'île de Montréal, o recolhimento o maior dos cyclists em America do Norte (fim de maio ao começo de junho).

Rotas do país

Para começar verdadeiramente uma sensação para o “authenticâ€� Québec, faça exame de uma ou de diversas das rotas tourist que funcionam ao lado do St. Lawrence ou cruzado o campo não longe das estradas axiais principais. Indicado claramente por uma série de sinais azuis, estas rotas são projetadas showcase os tesouros cultural e naturais de suas regiões respectivas.

Coma

 Cuisine de Québec
Cuisine de Québec
  • O cuisine de Québec’s deriva seu sabor rico de uma mistura das influências. Tem uma base culinary francesa contínua e é enriquecido pela contribuição dos povos de Amerindian e das comunidades cultural diferentes que fizeram à província sua HOME. Esta mistura de culturas culinary é o que faz o cuisine de Québec o que é hoje. Muitos produtos regionais da qualidade são usados também em seu cuisine. Os produtos de Terroir que grace tabelas de Québec incluem a cidra do gelo, cerveja micro-brewed, vinho e sobre 100 variedades diferentes do queijo.
  • Uma outra característica original de Québec é shack do açúcar (cabane à sucre), uma tradição culinary da família de comer produtos do bordo aos ritmos do folklore de Québec. Você pode ir como um grupo no começo da mola, durante março e abril. A maioria de arbustos do açúcar vendem também produtos do bordo no local (manteiga, taffy e syrup do bordo) em preços muito atrativos. Se esta fórmula o interessar, seja certo reservar adiantado, and— no tradition†verdadeiro” vão em tão grande um grupo quanto possível. It’s habitual para que diversas famílias vão junto, mas there’s nenhuma obrigação fazer assim, particularmente vendo como os povos viajam raramente nos grupos de 50! Determinados arbustos do açúcar são ano aberto redondo.
  • Outros specialities culinary de Québec incluem: a torta dos shepherd’s, poutine, torta do açúcar, chômeur pouding (um bolo de esponja com um sauce do syrup do bordo), syrup do bordo, cozeu feijões, tourtière (uma torta da carne), cretons (uma carne de porco espalhada com cebolas e spices), etc.
  • Syrup do bordo (Francês: sirop d'érable ) é o gigante pegajoso, drippy na paisagem culinary de Quebeque. Fervido para baixo do sap da árvore do bordo em shacks do açúcar ( cabanes à sucre ) em torno da província, tem um sabor mais tangy do que o syrup que milho-baseado do pancake você pode ser usado a. Os tipos diferentes de doces são obtidos empurrando o processo fervendo mais mais e são presentes populares durante o springtime. Também não falte a taffy-em--neve ( canse o neige do sur ). Em Quebeque, o syrup é usado para mais do que apenas pancakes, though. Você pode encontrá-lo como um esmalte para a carne de porco e a carne, misturado dentro com os feijões cozidos ( lard do au dos fèves ), ou nos desserts goste chômeur pouding (do “bolo bem-estar”) ou sucre do au do tarte (torta do açúcar). É feita também no açúcar e em doces frouxos. O Syrup está na venda praticamente em qualquer lugar que você quer ir, mas se você quiser realmente fazer exame de alguma HOME, de batente no mercado de um fazendeiro ou em uma loja do mantimento melhor que de uma loja tourist. Você pode começar o mesmo syrup de alta qualidade que no carrinho da lembrança para aproximadamente a metade do preço.
 Uma placa delicioso-olhando da boca-wateringly do poutine
Uma placa delicioso-olhando da boca-wateringly de poutine
  • Nenhuma visita a Quebeque está completa sem pelo menos a uma placa de poutine . Este prato original é uma placa de fritadas francesas, afogada no gravy, e coberta com coalhada de queijo brancas chewy do queijo Cheddar. Há umas variações no tema -- adicionando a galinha, a carne, os vegetais ou o sausage, ou substituir o gravy com o sauce da carne do tomate ( italienne do poutine ). Poutine pode ser encontrado em praticamente todo o restaurante da corrente do fast-food em Quebeque, mas um fare mais de alta qualidade pode ser encontrado em lojas mais especializadas do poutine. As correntes locais do restaurante são sua mais melhor aposta. Um ponto grande para tentar para fora o poutine é Ashton (na área da cidade de Québec), onde, em janeiro somente, você começará um disconto baseado na temperatura ao ar livre (mais frio está fora, mais barato o poutine!). A origem do poutine está ainda sob o debate, mas foi servida primeiramente em Drummondville em 1964, no restaurante de Roy Jucep possuído pelo Sr. Roy. Desde então, as áreas circunvizinhas têm tentado colocar a reivindicação a sua criação.
  • Befitting o clima sub-arctic da província, o cuisine de Quebecois favorece alimentos ricos, quentes com mais calories do que você quer saber aproximadamente. Tourtière du Lac-Saint-Jean por exemplo é uma torta do profundo-prato, tipicamente do Saguenay-Lac-St-Jean a região, feita de várias carnes (geralmente carne e carne de porco, frequentemente including o jogo, o corte em cubos pequenos) e de batatas cortadas, cozeu junto em um escudo do pastry do flakey.

Compra

 Comprar no distrito de Petit Champlain de Québec velho na cidade de Québec
Comprar no distrito de Petit Champlain de Québec velho na cidade de Québec
  • Os preços são marcados sem imposto (a menos que indicado de outra maneira). No dinheiro, os bens e os serviços de um 5% tax (imposto federal do †de GST “) e um imposto de 7.5% vendas provincial (QST), isto é 12.875%, serão adicionados ao preço marcado. Determinados artigos não taxed na mesma taxa. Este é o caso com a maioria de alimentos, que são comprados melhor nas quantidades de seis quando vendidos individualmente (se não, eles é considerado consumo imediato e taxed).
  • Desde abril 2007, os turistas podem já não obter o reembolso do QST.
  • Derrubar: Como em outra parte dentro America do Norte, os server nos restaurantes e nas barras ganham somente um salário modesto. Isto é porque derrubar é sistemático ao requisitar nas barras ou nos restaurantes (derrubar não se aplica ao alimento take-out). Uma ponta deve ser aproximadamente 15% do preço do pre-tax. As pontas aplicam-se também aos táxis, aos estabelecimentos bebendo, aos restaurantes e aos salons do cabelo.
  • Álcool e tabaco: O alcoólico bebe e os cigarros são sujeitos aos impostos específicos. Os vinhos e os espíritos são particularmente caros: até três vezes o preço europeu para o vinho francês, por exemplo (e o 50% mais ao requisitar um frasco do vinho em um restaurante, daqui a apelação do “bring sua própria fórmula do wineâ€�). É aconselhável comprar os vinhos locais, que são muito comparáveis aos vinhos franceses e mais menos caros. Isto permite-o de suportar os produtos locais, que o necessitam dado o mercado pequeno. Custo dos cigarros entre $7 e $9.50 um o bloco (um bloco contem 25 cigarros). Os cigarros canadenses têm completamente um gosto diferente do que ESTADOS UNIDOS ou tipos franceses. Mantenha na mente, embora, que desde maio 31, 2006, fumar é proibido em todos os lugares públicos em Québec, including barras, em restaurantes e em theatres.

Bebida

A idade bebendo legal em Quebeque é 18.

O álcool do favorito de Quebecers’ é cerveja dada os impostos elevados no vinho. A província boasts diversos microbreweries muito bons. Está aqui uma lista do mais melhor brew publicações em Québec pela região. Em Montréal, há Dieu du Ciel! , L’Amère à Boire, Le Cheval Blanc e Brutopia. Na cidade de Québec, há La Barberie e L'Inox. Um do mais melhor é Le Broumont em Bromont, perto do pé do monte do esqui. Se você visitar Sherbrooke, seja certo parar dentro no au Diable da égua. Na região de Mauricie, há Le trou du Diable (Shawinigan) e Gambrinus (Trois-Rivières). Para qualquer um desejar visitar a região stunning de Charlevoix, lá é o microbrewery de Charlevoix em Baie St-Paul. O licor e o vinho são vendidos principalmente em lojas de du Québec dos alcools do DES de Société (SAQ), mas a cerveja e o vinho (frequentemente de pouca qualidade) podem também ser encontrados em supermarkets e em lojas de conveniência. No país, o vinho e o licor de qualidade boa podem ser encontrados na loja do mantimento. A venda do álcool é proibida após 11:00 P.m. em lojas e em supermarkets de conveniência, e não pode ser vendida a qualquer um sob a idade de 18. As barras estão abertas até 3:00 A.m. (exceto em Gatineau onde se fecham em 2:00 A.m. para evitar um influx dos partiers quando as barras se fecham em Ottawa).

A cerveja e uma seleção do so-so do vinho estão disponíveis em a maioria de lojas do mantimento e depanneurs (mercados de canto), mas por espíritos destilados lei estão somente disponíveis nas lojas provinciais chamadas os SAQ [43] (pronunciado “ess-ay-sugestão” ou “sack”). O SAQ tem também uma seleção mais de alta qualidade do vinho, na maior parte do europeu, do Australian, ou do americano sul-- há um ponto cego peculiar para vintages de Califórnia, embora os vinhos Columbian britânicos são abundantes, ao contrário nas lojas de LCBO de Ontário. Embora o tempo de fechamento nas barras seja 3AM, a maioria de fim de SAQs entre 6 e 9PM (algum SAQ expresso pode se fechar em 10 ou em 11PM), e as vendas do outro álcool são proibidos após 11PM.

Quebeque blessed com o alguma do mais fino cervejas no continente norte-americano. Como no descanso de Canadá, são elevado-prova do que nos E.U.; os começos do índice de álcool em torno de 5-6% mas de 8-12% não são incomuns.

Sono

Quebeque oferece a escala usual de acomodações norte-americanas including hostels, os motéis chain, e hotéis high-end do recurso. O detalhe a Quebeque é Auberge , literalmente o “Inn” mas a escala de faux-aloja motéis do estilo a B e a Bs grandes e Gites , casas do convidado, às vezes com somente um único quarto para o aluguel.

Cofre da estada

Quebeque é geralmente um lugar seguro, à excecpção de algumas vizinhanças “más” de Montreal e de cidade de Quebeque. Os visitantes devem usar o sentido comum ao viajar, como seja là onde for.

Dirigir

No papel, Quebeque tem um sistema excelente do autoroute (freeway). As cidades principais de toda a província são conectadas por Estrada. Entretanto, na prática, a maioria das estradas podem deficientemente ser mantidas. Isto é especial verdadeiro na área de Montreal. As estradas no general também não são mantidas enquanto podem estar nos Estados Unidos ou em Ontário.

Though não enquanto aggressive tantos como visitantes da para fora--província dizem que são, excitadores de Quebeque não são certamente calmos. Os limites de velocidade afixados são obedecidos raramente, porque as polícias entregarão somente para fora multas aos speeders extremamente perigosos. Se você for usado a dirigir em um ritmo mais lento, você pode encontrar excitadores irritados honking em você para o tráfego obstruindo-se. Esteja ciente que girar para a direita em uma luz vermelha é ilegal no console inteiro de Montreal, e as polícias não hesitate entregar-lhe um bilhete se você for travado.

Respeito

  • Geralmente, expressando-se yourself em francês é considerado por Quebecers como um sinal do respeito e apreciado muito. Os povos que trabalham na indústria do tourism falam frequentemente diversas línguas. Muitos povos novos (especial na área de Montreal) são perfeitamente bilíngües e falarão em inglês se o virem se esforçar. Não esteja receoso pedir uma lição francesa; a maioria de locals serão felizes ensinar-lhe um par das palavras.
  • A língua de Québec’s é chave à identidade cultural dos province’s, e a seus habitantes battled por diversos séculos para preservá-la de encontro às probabilidades. Quebecers ouviu a toda quando vem a fazer o divertimento de seus particularities lingüísticos, assim que it’s melhor para evitar este. Em Québec, “francês isn’t “francês real” de France”; no contrário, é associado com um acento extrangeiro. Vista de Quebecers ele como um insulto para ser dito eles don’t fala o francês “compreensível”, ou para ser pedido se pode falar o francês “apropriado”. Evite isto.
  • Como em diversas províncias canadenses, é proibido oficialmente para fumar dentro dos edifícios públicos, including restaurantes, das barras e dos theatres. Proíbe-se também para fumar dentro de um perímetro do nove-medidor (30-foot) das portas aos edifícios públicos (lá é frequentemente uma linha visível que delineia este perímetro na frente dos hospitais, do CLSCs, etc.) e proíbe-se para fumar em qualquer lugar na propriedade da escola.

Assuntos Touchy

  • A introdução de sovereignty é extremamente edição complicada e emocional que é quase certa causar sentimentos duros se você a trouxer acima. Também, anote que alguns residentes que não são souverainistes fale seriamente de Quebeque como uma nação com os parques nacionais, o conjunto nacional, e o capital nacional. Para complicar mais mais matérias, há as traduções locais innocuous para a palavra “nacional (e)” que não contemplam um nação-estado sovereign, tal como o reconhecimento do Parliament canadense de uma nação de Quebecois. A discussão da política de Quebecois é conseqüentemente melhor esquerda a Quebecois e a canadenses.
  • Embora Quebeque seja parte de Canadá, você verá pouco bordo folhear bandeiras, e os media franceses não emfatizam conexões com ROC (“Descanso de Canadá”). Algum Quebecers considera o indicador da bandeira canadense ser um símbolo inflammatory do “dominance canadense”; outros vêem indicadores da Quebeque embandeirar como o nationalism étnico overzealous. As frases gostam aqui em Canadá ou como um canadense pode fazer seu mal de conversação do sócio - em - a facilidade. Muito poucos povos comemorarão o dia de Canadá (julho 1o) mas o nacional de Quebeque (la Saint-Jean Baptiste junho em 24o) é provavelmente o partido o mais importante durante todo a província. No fato, o feriado do primeiro julho é usado por muitos Quebecers movendo-se para sua apartamento ou casa nova!
  • Anote também isso Quebeque não é France . Os gracejos sobre stereotypes franceses (Lewis Jerry, a higiene deficiente, comendo as pernas de sapo, e especial “se rendendo”) trarão olhares fixos confundidos, ou mostram no melhor dos casos que você não tem nenhuma idéia que continente você está. E comparar a cultura e a língua de Quebecois desfavoràvel a France não é provavelmente um trajeto a ir para baixo, qualquer um. Embora Quebeque e France tenham muitos laços, de Quebecois a consideração ela mesma tipicamente como uma cultura distinta completamente separada do país que “os abandonou” três séculos há.

Contato

Telefone

Internet

A maioria hotéis e de hostels oferecem o acesso do Internet e muitos têm os computadores do onsite para os convidados usa-se-rem. Montreal tem um programa livre de WiFi chamado Ile Sans Fil ( Console Wireless ), procure a etiqueta em janelas do café e do restaurante.

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