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Geórgia (Georgian: áƒ-რdo áƒ�ქáƒ�რdo ¡ do ვლáƒ� do ე, Sakartvelo ) [1] é um país no Cáucaso. Encontra-se na extremidade oriental do Mar Negro, com Turquia e Arménia ao sul, Azerbaijan ao leste, e Rússia ao norte, sobre Cáucaso Montanhas.

Compreenda

Geórgia é uma terra enchida com a história magnífica e a beleza natural unparalleled. Os arqueólogos encontraram os traços os mais velhos da produção de vinho (7000-5000 BC) em Geórgia. Para aquelas de nós no oeste, nós começamos infelizmente a exposição pequena preciosa a este estiramento da terra entre os mares pretos e Caspian. Entretanto, isto está mudando dràstica.

Georgians não é Russians , Turks ou Persas , nem têm toda a conexão étnica com os povos. Entretanto, há as teorias a que ligue Georgians Basque , Corsican e Para o norte Caucasian povos. Geórgia é um estado multi-ethnic, o grupo étnico dominante é o Kartveli, mas outros grupos étnicos Georgian significativos incluem o Mingreli, o Laz, e o Svan (tudo de quem falam as línguas Georgian distintas da língua nacional, Kartuli). A língua Georgian está em seu próprio grupo da língua, completamente unrelated às línguas Indo-European ou de Semitic. Georgians embroiled nos esforços de encontro aos impérios os mais grandes dos world’s (Roman, Byzantine, Mongol, persa, Ottoman, Russian, etc.) por séculos. Este país pequeno era milhares invadidos das épocas e do tanto como destruído. Entretanto, Georgians controlou preservar sua identidade cultural e tradicional por 5.000 anos. O campo é coberto com os fortifications elevados antigos, muitos de que abrigam igrejas antigas (a including do mais velho no Christendom) e monasteries.

O Christianity foi introduzido em Geórgia no primeiro século, e transformou-se a religião nacional oficial do estado no quarto século mid (Geórgia era a segunda nação para adotar o Christianity, após Arménia) com o evangelism de St Nino de Capadoccia. A cruz Georgian é recognizable, porque foi forjada por St Nino com videiras de uva e seu próprio cabelo. A uva e a videira prendem assim lugares importantes no simbolismo Georgian.

A conversão ao Christianity significou que Georgians teria se inclinar cultural histórico ao oeste em vez do com os muçulmanos na região ( Turquia e Persia ao sul). Nonetheless, a cultura Georgian está no cross-roads das civilizações. Suas cultura e tradições são o produto da influência de seus vizinhos e de sua própria civilização original.

Durante a era soviética, Geórgia era o “Riviera da União Soviética” e era renowned para seus cuisine e vinho. Os Russians podem amar o vodka, mas os vinhos Georgian foram favorecidos pelo elite soviético. Durante a era soviética, Geórgia inundou os mercados Russian com o chá, o vinho e as frutas da alta qualidade. A costa Georgian do Mar Negro, no detalhe ( Abkhazia e Adjaria ), aprecía circunstâncias sub-tropical e praias bonitas (imagine as árvores e as montanhas do pinho que cobrem a linha da costa).

Geórgia, na periferia da União Soviética, contribuiu também extremamente à dissolução da União Soviética com atendimentos nacionalistas para a independência (e o Georgians catalyzed a dissolução dos impérios antes). Geórgia estado em uma das rotas chaves da estrada de seda e joga agora um geo significativo - papel político, sendo ficado situado no crossroads de Ásia central, de Rússia, de Europa, e de o Oriente Médio, e contem atualmente os encanamentos de óleo importantes que conduzem de Azerbaijan à costa Mediterranean Turkish.

Esta nação orgulhosa está ainda na transição após a queda da União Soviética. As relações tensas com Rússia (e o friendship se aprofundando com os EUA e o EU) conduziram a Rússia fechar seus mercados às exportações Georgian, devastating a economia Georgian.

Imagine cidades com as ruas laterais estreitas enchidas com as casas inclinando-se, os stairways overstretched dos balcões, mangled e torcida, igrejas velhas majestosas, alimento heavenly e aqueça-as e dando boas-vindas a povos. Toda a esta com um backdrop da neve magnífica peaked montanhas, e as mais melhores praias do Mar Negro.

Povos

O Georgians tem tradições excepcionalmente fortes do hospitality, do chivalry, e dos códigos da honra pessoal. Acreditam que os convidados vêm do deus. O Friendship é prized o mais altamente entre todos os virtues. É comemorado no epic nacional do 12o século de Shota Rustaveli, O Knight na pele do tigre (“ვdo” áƒ�ნი do ¡ do ტყáƒ�áƒ�რdo ¡ ფხიე do რou” Vepkhistqaosani “), em que uma pessoa worth é julgada a profundidade de seus friendships. O Georgians é orgulhoso, passionate, e ferozmente individualistic, contudo conectado profundamente um com o otro por um sentido compartilhado de pertencer a uma família Georgian mais grande. As mulheres esteemed altamente na sociedade e são concordadas um respeito chivalric. A estátua da matriz de Geórgia (deda dos kartlis) essa carrinhos nos montes acima de Tbilisi symbolizes talvez melhor o caráter nacional: em sua mão esquerda prende uma bacia do vinho com que cumprimenta seus amigos e em sua direita está uma espada desenhada de encontro a seus inimigos.

Regiões

Kartli O heartland Georgian, centro da cultura Georgian do leste, e o centro econômico, cultural, e político nacional; HOME aos destinos os mais visitados de Tbilisi , Mtskheta , Gori , e Kazbegi

Região de Rioni O centro de Geórgia ocidental e do reino antigo de Colchis, terra do Fleece dourado; hoje para casa a magnífico Locais do UNESCO , e cenário montanhoso fantástico em ambos Racha e Imereti

Kakheti Região fértil do vinho de Geórgia, cheia de igrejas, de monasteries, e de wineries bonitos

Geórgia do sudoeste A seção subtropical do país, com uma população muçulmana grande, e algumas praias grandes do seixo

Geórgia do noroeste Magnìfica bonito, rather perigoso, e polìtica instável, mas worth o risco de uma visita para ver o fantasy da uma vez que-em-um-vida de Svaneti superior

Samtskhe-Javakheti HOME a muito de Geórgia Armenian população, Vardzia , e enchanting Monastery de Sapara

Territórios disputados ( Abkhazia , Ossetia sul ) Regiões breakaway de Geórgia, em um estado da guerra civil com o governo nacional; Abkhazia é um destino subtropical bonito da praia e do vulcão, quando Ossetia sul for elevado nas montanhas mais grandes de Cáucaso, com pouco oferecer um viajante além dos vistas constantes do perigo e da montanha

Cidades

• Tbilisi — o capital bonito e interessando, a cidade a maior e a mais cosmopolitan de Geórgia
• Akhaltsikhe — o capital pequeno de Samtskhe-Javakheti está perto de dois destinos tourist fabulously beautful: Vardzia e o Monastery de Sapara
• Batumi — a cidade importanta alinhada da árvore de palma de Ajara no Mar Negro, perto de alguma natação boa
• Borjomi — uma cidade pequena pitoresca com água mineral famosa, um parque nacional, e um palácio do verão do dynasty Russian de Romanov
• Gori — Hometown de Stalin, encontrado ao lado de contudo uma outra cidade da caverna
• Kutaisi — Cidade de Geórgia segundo e o capital historic de Colchis antigo, HOME a dois Locais do Heritage do mundo do UNESCO
• Mtskheta — o capital anterior historic de Geórgia, do centro da igreja Orthodox Georgian, e de um outro local do Heritage do mundo do UNESCO é um desengate fácil do dia de Tbilisi
• Sukhumi — o capital de Abkhazia está um recurso bonito da praia acima de encontro às montanhas, mas sofreu da guerra e do embargo econômico
• Telavi — o capital de Kakheti é saltar bom fora do ponto para wineries, castelos, e monasteries próximos

Outros destinos

• Bakuriani o esqui inclina-se — Olympics de um inverno do tempo oferecidos e o recurso de esqui principal no sul do país
• Estrada militar Georgian — funcionando com o cenário elevado inacreditável da montanha ao longo das curvas perigosamente íngremes, de Tbilisi a Vladikavkaz
• Kakheti &mdash dos wineries; especial Propriedade de Tsinandali , HOME a um palácio velho de Romanov, terras bonitas, e certos vinhos deliciosos
• Montagem Kazbeg — uma das montanhas as mais elevadas dentro Europa é também home a Tsminda Sameba , um dos monasteries o mais espectacularmente situated no mundo
• Davit Gareja — um 6o monastery da caverna do século em negligenciar da montanha Azerbaijani deserto, com frescoes bonitos
• Pasanauri o esqui inclina-se — o recurso de esqui principal nas montanhas mais grandes Georgian de Cáucaso, ao longo da estrada militar Georgian a Kazbegi
• Svaneti superior — a região habitada a mais elevada de Europa, centrada ao redor Mestia , é home ao Svans misterioso e é a Local do Heritage do mundo do UNESCO
• Vardzia — um 12os monastery e cidade da caverna do século que negligenciam um rio grande gorge
• Uplistsikhe — uns 3.600 anos - cidade velha da caverna da estrada de seda que era um centro regional principal da religião pagan caucasiano

Comece dentro

Passports, vistos, e outros originais

Para cidadãos de Ucrânia, o visto dos E.U., do Canadá, do EU, do Japão e da Israel não será requerido em cima da entrada. Um passport válido é suficiente.

Os cidadãos de alguns outros países podem aplicar-se para “um visto de entrada urgente” em cima da chegada em Tbilisi aeroporto (35 USD de dinheiro).

Veja o Ministry do Web site extrangeiro dos casos [2] para mais informação.

Pelo plano

Há uns vôos a Tbilisi de um número de cidades européias, norte-americanas e Asian, including Londres (bmi [3] ), Paris (linhas aéreas Georgian), Viena (linhas aéreas Austrian), Kiev (linhas aéreas Georgian), Koln/Bonn (GermaniaExpress [4] ), Munich (Lufthansa), Atenas (linhas aéreas Georgian), Riga (airBaltic, [5] ), Istambul (ar Turkish). Os vôos de Praga por linhas aéreas Czech foram cancelados; entretanto você pode ainda voar from/to Praga através das linhas aéreas Georgian. Apenas recentemente, o KLM cancelou também seus vôos a Tbilisi mas apenas como no exemplo de Praga você pode voar com linhas aéreas Georgian from/to Amsterdão . Belavia (linhas aéreas nacionais de Belarusian [www.belavia.by]) está oferecendo agora vôos diretos de Minsk a Tbilisi em taxas grandes. Anote por favor que as linhas aéreas Georgian (AirZena) [6] tem muitos vôos de muitas cidades diferentes. Veja também airBaltic para vôos baratos a muitos destinos europeus.

Serra maio de 26, 2007 reabrir do aeroporto em Batumi. Linhas aéreas Turkish [7] os vôos funcionam diário entre Batumi e Istambul . Outros destinos prestados serviços de manutenção pelo aeroporto de Batumi incluem Kharkov e Kiev . O aeroporto de Batumi é ficado situado aproximadamente o sul de 10km do centro de cidade e é acessível pelo marshrutka e pelo táxi.

Os Airways Georgian recomeçaram vôos a Moscow. Os vôos serão operados diariamente (em 18:30). (Além dos vôos regulares de Moscow será lançado a Saint Petersburg e a Sochi).

Pela barra-ônibus

Há uns serviços diretos da barra-ônibus de Istambul , Turquia , que param em vários lugares na rota e terminam dentro Tbilisi . Há também diversos serviços non-stop da barra-ônibus entre Tbilisi e Baku , Azerbaijan .

Pelo minibus

Há muitos minibuses (cante. marshrutka; pl. marshrutki) que opera rotas internacionais a e das cidades e das cidades grandes em Geórgia. Os Minibuses funcionam entre Geórgia e Rússia, Azerbaijan, Arménia, Irã, e Iraq. Em Tbilisi, estas rotas geralmente originam e terminam em estações de barra-ônibus e no mercado de Didube. Fora de Tbilisi, as rotas do minibus podem parar em estações de barra-ônibus ou em posições centrais (quadrados da cidade).

Pelo trem

Há uns serviços do trem de Baku , Azerbaijan que batente em vários lugares na rota e termine dentro Tbilisi . Anote que do “o trem BP” estêve cancelado. A construção da estrada de ferro que liga a cidade Georgian de Akhalkalaki à cidade Turkish de Kars é underway e será terminada sometime em 2009. Isto estabelecerá uma ligação direta de Tbilisi a Istambul e mais distante a Europa.

Pelo barco

Há uns serviços do barco a Batumi e Poti de Istambul e Odessa . Na altura de escrever a porta Turkish do Mar Negro de Trabzon foi fechado aos serviços do passageiro. Esteja também ciente que a porta Georgian de Sukhumi é closed para todos os barcos da carga ou do passageiro aparte daquelas com finalidades humanitárias. Todas as embarcações que vão a Sukhumi devem se submeter à verificação de beira com protetor de costa Georgian na porta próxima de Poti.

Comece ao redor

Táxi

Os táxis em Geórgia são o método o mais conveniente do curso, e são muito baratos. Os desengates dentro de Tbilisi variam de 3 ao lari 5, dependendo da distância, mas você pode sempre negociar um preço com o excitador do táxi. A maioria vasta dos táxis em Geórgia é “táxis aciganados unofficial,” dirigido por qualquer um que olha para fazer algum dinheiro. O serviço do táxi de Unmarked em Geórgia é excepcionalmente seguro e usado extensamente pelos estrangeiros que vivem e que visitam o país. Os excitadores querem, entretanto, exaggerate o preço para estrangeiros -- é o mais melhor estabelecer seus destino e preço antes de começar no táxi.

Minibus

Os Minibuses são chamados localmente marshrutki, e operam rotas sobre estabelecidas. Após ter encontrado para fora o número de sua rota, bandeira abaixo um marshrutka na rua.

Há também umas linhas do minibus da cidade à cidade. Suas rotas terminam geralmente em estações de barra-ônibus e em mercados da cidade. Seu destino é escrito em Georgian, em um sinal na janela dianteira. Pergunte a excitadores do marshrutka se você não puder encontrar o minibus que você está procurando.

Barra-ônibus da cidade

Há barras-ônibus holandesas novas que operam-se em Tbilisi. Mais ou mais menos confortável (não têm nenhum condicionamento de ar), são a maneira a mais barata circundar (para o tetri 40). Entretanto, as barras-ônibus são velhas e lentas no campo e na parte externa Georgian Tbilisi.

Curso da montanha

Começar às regiões mais remotas de Geórgia (por exemplo, Dusheti, Khevsureti, etc.) sem uma companhia, as barras-ônibus e os táxis da excursão fará exame somente de você assim distante. Em algum ponto tornar-se-á necessário hike, travar um passeio em um caminhão bens-transportando, ou empregar um jipe. Travar um lorry requer que você é flexível em suas plantas do curso. Empregar um jipe pode realmente ser completamente caro por causa do custo elevado do gás causado pelo scarcity nas regiões remotas. Para encontrar para fora sobre uma ou outra opção, pergunte ao redor na estação de barra-ônibus ou no mercado central da última cidade na linha da barra-ônibus ou do marshrutka.

Conversa

Línguas  

71% Georgian (oficial), Russian 9%, Armenian 7%, Azeri 6%, o outro 7%
nota: Abkhaz é a língua oficial em Abkhazia

Alfabeto  

Usos Georgian o alfabeto de Mkhedruli, que é unrelated aos alfabetos Latin e Cyrillic.

Para ventiladores da língua, línguas Georgian e suas relacionadas são um deleite real. Para todos mais, podiam ser um nightmare. Georgian é uma língua caucasiano que não esteja em nenhuma maneira relacionada a nenhumas línguas faladas fora de Geórgia. A combinação de seus conjuntos consonant formidable e seu alfabeto original fazem Georgian uma língua dura a adquirir.

Quando todos que visita dever tentar aprender pelo menos algumas palavras Georgian, é possível começar perto em a maioria de áreas com Russian. Povoe muito provável para compreender que o Russian inclui: gerações mais velhas, cidadãos non-Georgian (Russians, Armenians, Ossetes, Azeris, etc.), membros do elite (quem provavelmente falam também o inglês), e excitadores do táxi. Em áreas rurais, entretanto, é frequentemente mais difícil encontrar os altofalantes Russian (procure a pessoa a mais velha ao redor!). A geração mais nova, pela maior parte devido à hostilidade para Rússia, prefere agora estudar o inglês, mas porque o acesso à instrução inglesa da qualidade boa na província é assim baixo, não é geralmente possível usar o inglês comunicar-se fora das cidades principais. Quando em Tbilisi e na necessidade para a ajuda, procure uns povos mais novos; são mais prováveis saber algum inglês. Finalmente, os sinais em Geórgia são raramente bilíngües (aparte do metro de Tbilisi) ou algum lojas. O conhecimento básico do alfabeto Georgian é muito útil compreender sinais da estrada, nomes da loja/restaurante, e destinos da barra-ônibus. Aqueles que viajam sem conhecimento de Russian ou de Georgian podem ter uma estadia mais fácil com uma guia.

• Phrasebook Georgian
• Phrasebook Russian

Compra

• Ouro e a outra jóia - ouro, prata, handmade e outra variada. a jóia, pedras preciosas é muito barata em Geórgia e a qualidade das pedras preciosas, do ouro e da prata é superb. Muitos estrangeiros visitam Geórgia para comprar a jóia, por causa de seus custo e qualidade.
• Os artistas Georgian do †da arte e das pinturas “, tais como Pirosmani, Gigo Gabashvili, David Kakabadze, Lado Gudiashvili, Korneli Sanadze, Elene Akhvlediani, Sergo Kobuladze, Simon Virsaladze, Ekaterine Baghdavadze e outro, são famosos para seu trabalho. Em Geórgia você encontrará muitos vários lojas, pinturas e pintores da arte que vendem seus trabalhos nas ruas. Seu trabalho é alta qualidade e é frequentemente valores muito bons.
• Antiques e outros variados. € dos presentes “em Geórgia que você capaz de encontrar também muitos antiques não somente de Geórgia, mas meio - oriental, Mediterranean, Russian e europeu.
• O vinho Georgian, tanto quanto você pode. Geórgia é o berço do vinho que faz, e com 521 variedades originais da uva você será certo encontrar vinhos excelentes.
• Conhaque. O conhaque Georgian é original porque fêz do vinho Georgian. Conhaque de Saradjishvili “Tbilisi” da tentativa.
• Ao dirigir fora das cidades, você pôde encontrar um tapete hand-made original para a venda.
• O amor de Georgians a beber, assim que o país têm uma quantidade seemingly infinita de cervejas, de vinhos, de licores e de bebidas destiladas. Para fazer exame da HOME, compre um frasco de chacha , um vodka potent da uva um tanto similar a Arak Lebanese.

Nota: Os productos Georgian da exportação (especial vinho e água mineral) são falsificados extensamente no mercado doméstico e CIS. Por exemplo, a planta bottling de Borjomi produz aproximadamente um milhão frascos de Borjomi por o ano, mas havia três milhão frascos vendidos em Rússia somente! Para ser certo que você está começando a coisa real, você necessitará comprar da fonte.

Update recente (Dec 2007): o governo junto com círculos de negócio iniciaram uma luta wide-scale com vinho forjado e a água mineral assim que a porcentagem de produtos forjados foi eliminada quase. Entretanto quando a meia com vinho bottled ele for a mais melhor o comprar nos supermarkets grandes que têm o controle melhor de sua obtenção comparada às lojas menores. Tais supermarkets são Goodwill, Ben grande ou Populi. Mesmo aplica-se à água mineral.

Custos

Moeda corrente: Lari, lari 100 tetri=1
GEL do código da moeda corrente
Taxas de troca:
1 USD = GEL 1.40 (julho 2008, em bancos e em kiosks)
1 EUR = GEL 2.23 (julho 2008, em bancos e em kiosks)
Ao trocar o dinheiro nos bancos seja certo apresentar seu ID. Com os cabines pequenos da troca disponíveis quase em qualquer lugar no país isto não é necessarry. Estas cabines podem também ter taxas de troca ligeiramente melhores. Ao viajar fora de Tbilisi e na necessidade do dinheiro Georgian, seja certo trocar o dinheiro antes que o desengate como taxas de troca esteja mais discriminative em áreas rurais. O Lari Georgian é uma moeda corrente closed, assim que seja certo mudar o restante de sua parte traseira do dinheiro antes de sair do país.

Geórgia não é caro em tudo, especial para um americano ou europeu. Se você visitasse Geórgia para uma semana, você teria uma estadia grande se você trouxesse $700-$800 USD com você. Com esta quantidade você permanece em um hotel bom, tem excursões sightseeing maravilhosas e come o alimento bom. Todos artigos restantes tais como presentes e jóia puderam reque mais. Para mais detalhes tente procurarar e contatar o curso e as agências do turista.

Um viajante do orçamento teria pouca dificuldade começar perto (e permanecer o fed muito bom) em menos do que 150$ por a semana, mesmo no capital. Permita um outro 20-30$ para o curso e sightseeing. (Dezembro 2007)

Coma

Comendo o khinkali goste de um local Comer o khinkali não é como o que você é usado a fazer com dumplings. Primeiramente de tudo, você usa somente suas mãos. (Há uma razão real para esta, porque cortar o dumpling grande derramaria o suco e arruinaria o gosto.) agarre o dumpling entretanto que você gosta, do “punho superior” se o satisfizer, e faça exame de uma mordida pequena fora do lado ao slurp acima do suco. Não deixe alguns juice a queda em sua placa, ou o Georgians que presta atenção a lhe começará rir. E você começará seu queixo messy. Então, a terra arrendada imóvel o khinkali, come em torno do alto, revestimento o dumpling e então colocar o alto torcido em seu plate— considerou uma marca extrema da pobreza nas finanças e no gosto comer o alto doughy. É também agradável olhá-lo uma vez com orgulho em cima de todos seus altos, com prática, começa nos dígitos dobro com estes dumplings. Lave os para baixo com uma cerveja de Qazbegi, ou um “limonati” de qualquer sabor você prefere.

O cuisine de Geórgia é justa famoso durante todo a região (os visitantes a Moscow terão observado a quantidade dos restaurantes Georgian). Os dois “” pratos nacionais são “khachapuri” (pão enchido queijo de A, assemelha-se mais à torta do queijo) e carne do khinkali (minced, spiced em um dumpling, servido em quantidades enormes). Quando o khachapuri vier com cada refeição (e ela é muito possível para começar tired disto), o khinkali é geralmente reserved para sua própria refeição separada, onde os homens Georgian tragarão 15 dumplings enormes como não é nenhum negócio grande.

Shashlik, um kebab grelhado tasty com cebolas, é um outro grampo. Mas esta é de nenhuma maneira a extremidade da lista de pratos maravilhosos, flavored geralmente com garlic, coriander, nozes, e dill. Uma festa Georgian tradicional (supra) é verdadeiramente uma vista a behold, com uma propagação que nenhum grupo poderia terminar, acompanhada pelo menos por 20 brindes ajustados ao vinho ou ao conhaque.

Para um snack rápido você pode tentar toda a variedade do “pirozhki,” pastry enchido com carne, batatas, queijo, ou outros ingredientes, vendidos geralmente por babushkas nos mercados e no lado da rua. Esteja ciente dos pratos do ocidental-estilo (pizzas, hamburgers etc.) though, que são geralmente uma cópia pálida de seus selves verdadeiros. É muito mais melhor tentar o alimento local.

A fruta e os vegetais aqui spoil seu forever&mdash dos buds do gosto; você não pode pode estômago o produto que você começa na HOME para sempre. O que quer que é here— a falta de todos os alimentos processados, uma qualidade especial ao solo, fabled o tale do deus que tropeça nas montanhas mais grandes de Cáucaso e que deixa cair seu here&mdash do lunch; o produto está estourando nas emendas com sabor. E é muito barato. Mesmo se você falar somente o inglês e estiver para fora como um estrangeiro como um slug em um spotlight, você pode começar a fruta e os vegetais no mercado para uma mera fração de o que você pagaria em Europa por exemplo ocidental. Agarrando uma refeição rápida dos tomates, o queijo fresco, o puri (pão), e a fruta são talvez a refeição recompensando a ser tida no country— e isso está dizendo muito.

Se você puder, tentativa e para começar-se yourself convidado ao jantar em alguém a HOME (isto não é demasiado difícil em Geórgia, devido a seus hospitality e desejo geral encher os visitantes extrangeiros cheios de todo o alimento que podem ter recursos para). O alimento nos restaurantes é uma parte impar do jogo dos mesmos pratos repetidamente. Mas o cuisine Georgian é distante mais rico, e tem um número do untold dos pratos a tentar, preparado do risco com os produtos frescos, localmente crescidos (os supermarkets tocaram mal neste país). Tente e comece suas mãos no ajabsandali, uma sorte do ratatouille vegetal, feita diferentemente de acordo com a receita de cada família, e que é maravilhoso.

Bebida

ChaCha

Chacha é um homebrew desobstruído da fruta, que seja chamado às vezes vodkaâ€� do “vine, vodkaâ€� do “grape ou vodkaâ€� “Georgian. ChaCha é feito do pomace da uva (esquerda residual da uva após ter feito o vinho). Pode também ser produzido de non-maduro ou uvas non-cultivadas e em alguns casos, tangerine, laranja, ou mulberry. Desde que ChaCha não é feito realmente comercialmente, não é regulado nem não é vendido em lojas reais. É empacotado geralmente em uns frascos usados da soda {normalmente Fanta}. Pode ser comprado nos mercados de canto do Mom e do PNF, nos mercados dos fazendeiros, em aléias traseiras e em porões durante todo Geórgia. Geralmente custos de um frasco {450ml} em torno de 2 Lari {$1}. O termo “ChaCha” é usado em Geórgia consultar a qualquer tipo de moonshine feito das frutas.

Vinho

Geórgia tem uma das tradições as mais velhas do wine-making no mundo e foi chamado o birthplace do vinho (também como o “berço do vinho”), devido aos findings archaeological que indicam a parte traseira da produção de vinho a 5000 BC. Devido a este fato, Georgians tenha alguns dos mais melhores vinhos no mundo. Os agradecimentos à tradição antiga da produção de vinho e de clima surpreendente, o vinho Georgian prendem sua competição forte com francês e o italiano. Definitivamente da tentativa vinho Georgian para fora. Infelizmente, não é permitido você exportar o vinho HOME-bottled, que é frequentemente o mais melhor tipo. Os vinhos Georgian são realmente completamente famosos. Pode ser verdadeiro que estão sabidos pouco no oeste, mas este definitivamente não inclui uns 280 milhão povos na União Soviética anterior onde os vinhos Georgian remanescem uma bebida dada boas-vindas em toda a tabela jantando.

Vermelho

• Áƒ�რრde Saperavi (áƒ�ფრdo ¡ do რdo”•sah-peh-rah-vee do ი)
• Mukuzani (MOO-k'oo-zah-nee do უკუáƒ-áƒ�ნი do› do áƒ)
• Khvanchkara (ხვkhvahnch-k'ah-rah do áƒ� do áƒ�ნáƒáƒ™áƒ�áƒ) - semi-sweet
• Kindzmarauli keendz-mah-rah-oo-lee do áƒ�ული do áƒ�რdo› რ(do კინრdo “) - semi-sweet

Branco

• Ts'ee-nahn-dah-lee áƒ�ლი de Tsinandali (წინáƒ�ნრdo “)
• K'ah-kheh-T áƒ-ი de Kakheti (კáƒ�ხრdo”)
• Tbilisuri (tbee-lee-soo-ree do ი do ურdo ¡ do ილირdo `do áƒ-áƒ)

As importações do vinho Georgian e da água mineral foram suspendidas pelo governo Russian, por causa da tensão política entre os dois condados.

Cerveja

Geórgia produz um número de cervejas locais. Uma tradição da cerveja existiu em Geórgia desde épocas antigas nas regiões montanhosas de Khevsureti e de Tusheti. Após a independência da União Soviética, Geórgia revived sua produção da cerveja e introduziu suas cervejas da alta qualidade ao mercado. O primeiro e o mais popular da cerveja Georgian era Kazbegi. Até à data de hoje, a produção da cerveja em Geórgia é ainda crescer, oferecendo as cervejas da alta qualidade (agradecimentos às águas de mola da montanha da alta qualidade em Geórgia e às fábricas projetadas alemãs da cerveja). Há também muitas cervejas extrangeiras como Heineken, Bitburger, Lowenbrau, Guinness, etc.

Cerveja Georgian

• Kazbegi (q'ahz-beh-gee do ი do” áƒ' do რdo `do ყáƒ�áƒ-áƒ)
• Aluda
• Natakhtari
• Lomisi
• Bavariis Herzogi
• Argo
• Khevsuruli
• Tushuri

Águas minerais

As águas minerais Georgian têm o gosto excepcional e interessante - muito diferente das variedades francesas e italianas. As águas minerais Georgian as mais famosas são Borjomi (bohr-joh-mee do ი do› do ჯáƒ�რdo áƒ�რdo `do áƒ) e ღლáƒ�რde Nabeglavi (რdo `do ნáƒ�ე•nah-beh-ghlah-vee do ი). Mas há um plethora das molas mais menos well-known posicionadas em cidades pequenas e ao lado das estradas durante todo o país que vale a pena provar.

Lagidze molha (a bebida macia)

Mitrofan Lagidze lah-ghee-dzeh do “ე (do ლáƒ�ღიáƒ) é um sobrenome de um homem de negócios Georgian muito famoso do 19o século que produziu bebidas macias muito populares em Geórgia. Estas águas são chamadas hoje em dia “the Lagidze Waters.â€� Lagidze que as bebidas macias são feitas somente com componentes naturais da fruta, sem nenhum produto químico, açúcares artificiais ou outros aditivos. Os sabores os mais populares são tarragon e pera. Você pode encontrá-los bottled nas lojas.

Sono

Fora de de Tbilisi (onde há umas opções numerosas para a estrela 3 mais agradecimentos da acomodação à presença do NGO no país) os hotéis do ocidental-estilo não fizeram a muito inroads e o infrastructure soviético desintegrando-se remanesce os mainstays de a maioria de hotéis. Conformemente, fora das HOME confidenciais importantas é sempre a opção a mais barata e a mais agradável. Se você puder dominar um pouco Russian básico, ir ao quadrado ou ao mercado central aterrá-lo-á provavelmente uma cama grande encantadora e algum alimento home-made surpreendente fresco para um preço concordado.

Update 2008: Um número de hotéis luxuosos de alta qualidade foram abertos em Batumi. Adicionalmente um recurso de skiing popular - Gudauri oferece a acomodação trendy em um hotel do polo de Marco.

Aprenda

Trabalho

Georgians é pessoa hard-working no general, mas gostam também de ter bastante tempo livre para apreciar a vida. A lata do trabalho começa por 10AM ou 11AM e extremidade em 6-7PM. Georgians gosta de fazer exame de uma ruptura de lunch da hora e de apreciar seu alimento ao socializar com seus colegas de trabalho. Povoe frequentemente a tomada duas semanas ou um mês inteiro fora do trabalho para apreciar vacationing com família. É uma atitude em muitas maneiras similares Europa do sul e às Mediterranean. As aproximações ao punctuality são relaxadas muito - não esteja surpreendido ou não offended se seus companheiros Georgian não mostrarem acima para a direita no tempo!

Cofre da estada

A maioria de Geórgia é seguro para viajantes. Scammers e os ladrões não escolhem geralmente para fora turistas, talvez porque não há geralmente que muitos turistas em Geórgia. Dentro das cidades, o cuidado rua-esperto usual aplica-se.

O Corruption, uma vez um hassle grande para turistas, tornou-se distante mais menos visível desde a volta de Rosa. É agora seguro e razoável para confiar nas polícias Georgian, como as polícias de tráfego infamous e corrupt disbanded. (Atualmente não há nenhuma polícia de tráfego em Geórgia.)

O perigo o mais grande aos visitantes de Geórgia é por muito o tráfego de estrada. As normas Georgian de dirigir são dominadas por um código macho, chivalric que negligencíe o uso dos seatbelts e, após a obscuridade, dos faróis. Os excitadores não levam aos pedestrians, tenham assim muito cuidados ao cruzar a rua.

Tbilisi

As coisas em Tbilisi e no campo circunvizinho acalmaram-se para baixo muito nos últimos 2 anos ou assim. Embora Tbilisi seja escolhido às vezes para fora para sua (nem merecido sempre) reputação para o crime da rua, atacar é rather um fenômeno raro. Entretanto, no passado poucos anos lá têm sido um aumento nos muggings que alvejam Westerners em Tbilisi. O cuidado urbano usual deve aplicar-se -- evite de andar sozinho após a obscuridade ao estar ciente de seus arredors. A maneira a mais segura viajar em torno da cidade depois que a obscuridade é pelo táxi, que é muito affordable. Os Locals insistem que os muggings são prováveis acontecer nas áreas suburbanas, montanhosas de Tbilisi.

Outros perigos crime-relacionados em Tbilisi são os arrombamentos do apartamento e carjacking. Não há nenhuma evidência que indica que estes crimes alvejariam viajantes, mas os carjackers certamente alvejam carros bem parecidos e caros. Pickpocketing e bolsa-arrebatar são também um incômodo local que possa ser evitado mantendo um olho em one pertences. Este tipo de crime é especial comum no transportion público aglomerado.

Kutaisi

A evidência disponível indica esse Kutaisi, a segunda cidade a maior em Geórgia, sofre das taxas de crime significativamente mais altamente do que a média nacional. É muito importante exercitar o cuidado em Kutaisi após a obscuridade.

Adjara

O conflito do separatist entre Adjara e o governo central terminou com pouca violência, e é agora perfeitamente seguro viajar durante todo a região. Uma vez que o corruption rampant for agora um rarity para viajantes. Passar com os costumes no cruzamento de beira de Sarpi-Hopa é agora rotineira e uneventful para a maioria de turistas.

As montanhas

As áreas montanhosas de Geórgia são remotas e policiadas levemente. O mais seguros e para visitar o mais fàcilmente regiões do Cáucaso superior Georgian são Kazbegi e Racha. O perigo o mais grande da segurança nestas regiões é doença de altura.

Precedente preocupa-se da instabilidade no do nordeste Georgian, perto da beira com Chechnya, subsided, e o Gorge de Pankisi não é considerado certamente tão perigoso uma região a visitar como Abkhazia ou Ossetia sul.

Svaneti é talvez o mais romântico e misterioso de todas as regiões Georgian, mas seus habitantes, o Svans, têm uma reputação para a independência feroz e o distrust dos outsiders (as well as o hospitality legendário para convidados aceitados). Os viajantes devem exercitar o cuidado especial ao visitar Svaneti, que é o mais melhor ver com uma guia local.

Tusheti é a parte a mais secluded da escala de Cáucaso em Geórgia. O acesso é somente possível de junho a outubro por causa da quantidade grande da neve. Somente poucas famílias vivem lá todo o ano. Remanesce o lugar o mais authentic em Geórgia.

Regiões de Separatist

É nao seguro para viajar a Abkhazia ou Ossetia sul . Estas regiões não estão sob o controle do governo nacional e são marcadas pela violência entre as forças armadas Georgian e os grupos militant do separatist. A taxa elevada da área do crime/lawlessness é facilitada pela ausência das polícias e do jurisdição legal de governo central. Os turistas extrangeiros são conhecidos para ter sido sequestrados nas 2 regiões do separatist, onde você não terá nenhum recourse caso que seu passport é roubado. Se viajando a estas áreas, é aconselhável a traga uma escolta armada .

Permaneça saudável

Em Geórgia, especial em Tbilisi você encontra muitos gyms e os centros da aptidão com pools de natação e equipamento de treinamento brandnew, onde você trabalham para fora. As facilidades incluem:

• Aptidão de Vake, Chavchavadzis Gamziri 49b. É um lugar grande, moderno com um pool de natação grande.
• Hotel de Tbilisi Marriott, Rustavelis Gamziri 13.

Giardia é uma ameaça comum aos visitantes extrangeiros. A contração é mais provável através de:

• bata a água
• água engolida dos lagos, dos rios, dos pools, ou dos jacuzzis
• frutas e vegetais crus
• leite unpasteurized ou outros produtos de leiteria

Respeito

Georgians é hospitable a uma falha (e além). Se um Georgian o convidar em algum lugar será quase impossível pagar por qualquer coisa e nivelar o levantamento do assunto de quem cobrirá a conta pode ser embarrassing para seu anfitrião. Se convidado a uma HOME confidencial para o jantar, certifique-se que você para chegar estocado ampla com o vinho ou os doces porque seus anfitriões podem jorrar bankrupting em seu interesse.

Se viajando em cidades pequenas (e nas partes mais quietas de Tbilisi) é habitual cumprimentar quase todos que o passa com um “Gamarjobat amigável” (Hello). Após os anos da isolação seguidos pela guerra e por estrangeiros econômicos do turmoil são considerados ainda com undisguised a curiosidade e um cumprimento ocasional na rua poderia aterrá-lo no meio do mais melhor partido do jantar de sua vida.

É uma característica muito ingrained e idiosyncratic do hospitality Georgian que desejo de Georgians nada mais do que para se ouvir que os estrangeiros estão apreciando sua experiência em Geórgia. Espere ser pedido se você aprecía Geórgia e seu cuisine. E espera-se que você responde respectfully no affirmative. Se não seus “anfitriões” olharão dejected terrìvel como se expressando um sentimento da falha coletiva mostrar a visitantes bastante hospitality.

Vista conservadora ao visitar igrejas. Os Shorts não são recomendados. Para mulheres, o covering e o vestido principal ou a saia são requeridos geralmente; em alguns lugares, estes são fornecidos.

Contato

Pelo telefone

Usos de Geórgia G/M (900 megahertz e 1800 megahertz) para telefones móveis e há três fornecedores, Geocell [8] (cartão pre-paid de LaiLai), Magti [9] (dois tipos prepaid “Bali” e “Mono”). Cobertura [10] e BeeLine. O serviço fornecido pelos primeiros dois é excepcionalmente bom e você deve usa seu telefone em a maioria de áreas non-montanhosas fornecidas é suporta as tecnologias acima mencionadas. Verifique com seu fornecedor móvel para assegurar-se de que tenham acordos vagueando com pelo menos um dos operadores Georgian. Ambos, Geocell e Magti têm UMTS/3G serviço including o atendimento video e dados de alta velocidade. Vaguear é possível se você para possuir um telefone móvel capaz de UMTS. Geocell tem a solução móvel a mais barata do Internet sobre sua rede.

Internet

O DSL está disponível em Geórgia.

• Rede de Cáucaso
• Geórgia em linha

Pela rede

Nos hotéis principais WLAN o serviço está disponível.

Os cafés do Internet são comuns e barato. Alguns lugares oferecem WLAN livre a seus clientes. Os lugares que eu conheço de são Café Nikala em Rustavelis Gamziris, e a barra da tevê da forma, também em Rustaveli.

Entretanto, eu nunca comecei-o trabalhar no primeiro lugar. Certifique-se ter seus ajustes do DNS corretos: use 213.157.196.130 como preliminar e 213.157.196.131 como o server secundário do DNS.

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