La Corée du Sud
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| Capital | Séoul |
| Gouvernement | République |
| Devise | Coréen du sud gagné (KRW) |
| Zone | total : 98.480 kilomètres terre : 98.190 kilomètres 2 l'eau : 290 kilomètres 2 |
| Population | 49.044.790 (est du juillet 2007.) |
| Langage | Coréen , Anglais largement enseigné dans le haut et lycée junior |
| Religion | Aucune affiliation 46%, chrétien 26%, bouddhiste 26%, Confucianist 1%, autre 1% |
| L'électricité | 220V 60Hz (type de prise d'Europe de l'ouest) |
| J'appelle le code | 82 |
| Internet TLD | .kr |
| Fuseau horaire | UTC +9 |
La Corée du Sud (한êµ, ‹de åœ d'éŸ « Hanguk ) [1] , formellement République de la Corée (대í•êµ de ¼ de œë¯, ‹de åœ de `de æ° de å¤§éŸ « Daehan Minguk ) est un pays dedans Est l'Asie . Elle occupe la moitié méridionale de la péninsule coréenne qui se trouve entre la mer jaune et la mer du Japon. Elle est encadrée au nord près La Corée du Nord , et Le Japon mensonges à travers la Corée directement au sud-est.
Régions
- Chungcheong du nord — la province sans littoral a rempli de montagnes et de parcs nationaux
- Chungcheong du sud — partie occidentale centrale du pays. La zone plate a composé des paddys de riz. Dirigez-vous où principal forment des lignes et les omnibus convergent. Endroits notables : Daejeon , ressorts chauds , Millitorr Gyeryongsan .
- Gangwon — le pays des merveilles normal; Parc national de Seoraksan , plages d'est-côte et stations de sports d'hiver.
- Gyeonggi — Séoul de entourage et couvert dans sa position abandonnée urbaine
- Gyeongsang du nord — la plus grande province et la zone la plus riche pour les sites historiques et culturels. Endroits notables : Andong , Gyeongju et les îles de Ulleungdo .
- Gyeongsang du sud — connu pour ses villes magnifiques de bord de la mer et la plupart des temples respectés. Endroits notables : Busan , Temple de Haeinsa .
- Jeju — Île de la lune de miel de la Corée, construite par un volcan. Grand paysage avec les fleurs sauvages et monter à cheval. Un des quelques endroits vous pouvez avoir besoin d'une voiture.
- Jeolla du nord — Grande nourriture coréenne.
- Jeolla du sud — Un bon nombre de belles petites îles, bons pour la pêche.
Villes
- Séoul &mdash (de œìš¸ de „de ì); le capital dynamique de 600 ans de la Corée du Sud, une fusion de l'antique et moderne
- Busan (° de ‚d'ë¶€ì, œå±± de ‡ d'é) — la deuxième plus grande ville et une ville gauche importante de la Corée.
- Daegu (대구, ± de ‚de 大é) — une ville cosmopolite, riches avec des traditions et des vues antiques
- Daejeon („d'대ì, ° de å¤§ç ») — une grande et dynamique métropole située dans la province de Chungnam
- Jeju (¼ de œì£ de ì, ¿ Ÿå de æ·&mdash de ž); une ville gauche antique, maintenant un point chaud de vacances
- Jeonju (¼ de ì£ de „de ì, ¨å de å…·&mdash de ž); une fois le capital spirituel de la dynastie de Joseon, maintenant un principal centre des arts a rempli de musées, de temples bouddhistes antiques, et de monuments historiques
- Gwangju (¼ de ì£ de `d'ê´, å de ‰ de å…·&mdash de ž); le centre administratif et économique de la zone, la plus grande ville dans la province
- Gyeongju (¼ de ì£ de ½ de ² d'ê, ¶å de æ…·&mdash de ž); un capital antique du royaume de Silla
- Chuncheon (o de ² de 춘ì, 春å·&mdash de �); ville capitale de province de Gangwon, entourée par des lacs et des montagnes et connue pour les plats, le dakgalbi et le makguksu locaux
D'autres destinations
- Guinsa — sièges sociaux spectaculaires de montagne des sections bouddhistes de Cheondae
- Parc national de Seoraksan — étendez plus de quatre villes et comtés, le parc national le plus renommé du pays et intervalle de montagne
- Panmunjeom — le seul site de touristes dans le monde où la guerre froide est réalité immobile
- Jindo — généralement lié à l'indigène de chien à cette zone, le Jindo, chaque personnes d'année s'assemblent à la zone pour être témoin du départ de la mer et pour participer avec les festivités de accompagnement
- Boseong — Rolling Hills couverte avec les feuilles de thé vertes où vous pouvez flâner le long d'une voie d'accès boisée et s'arrêter à une station thermale voisine pour boire du thé du pays et pour prendre un bain d'eau de mer.
- Somaemuldo — une heure outre de la côte de la province du sud de Gyeongsan il y a une île cachée entourée par les eaux vert-bleues et une vue stupéfiante qui vous arrêteront dans vos pistes
- Yeosu — une des villes gauches les plus pittoresques du pays particulièrement la nuit, nommé pour accueillir l'expo 2012 du monde
- Île de Seonyu — L'île où Taoists est resté.
Histoire
Les trouvailles archéologiques de toolmaking préhistorique remontent à 70.000 BC, et la première poterie est trouvée autour de 8000 BC. la culture de poterie de Peigne-configuration a fait une pointe autour 3500-2000 BC.
L'histoire de la Corée commence par la fondation de Gojoseon (également appelé Choson antique ) par le Dangun légendaire dans 2333 BC. Les enregistrements écrits archéologiques et contemporains de Gojoseon comme royaume remontent à autour du 7ème-4ème siècle BC. Gojoseon a été par la suite défait par la dynastie chinoise de Han et la Corée a été régie en tant que quatre commanderies du Han. Le chaos politique après la chute de la dynastie de Han en Chine a par la suite permis les tribus indigènes à la commande de regain de la Corée, devenant par la suite Trois royaumes de la Corée, à savoir Goguryeo, Baekje, et Silla, qui a lutté pour la commande de la péninsule. En dépit des tentatives répétées par la dynastie chinoise de Sui et plus tard, la dynastie de saveur de conquérir la péninsule coréenne, Goguryeo est parvenue à les repousser. Par la suite, Goguryeo est tombé à une alliance de Silla-Saveur, qui plus tôt avait défait Baekje, quand elle a été attaquée simultanément du nord et des sud, de ce fait unifiant la péninsule sous Silla. Quoique la saveur plus tard ait envahi, les forces de Silla sont parvenues à les piloter dehors, de ce fait mettant à jour l'indépendance de la Corée, mais en même temps servant de tributaire à la saveur. Silla unifié a été substitué par Goryeo (aussi Koryo ) dynastie, dont la « Corée » nommée moderne dérive. Goryeo a été alors substitué par Joseon (aussi Choson ) dynastie après un coup par un de ses généraux, qui ont régné la Corée de 1392 à 1910, une des plus longues dynasties régnantes activement dans l'histoire du monde. Dans toute la majeure partie de son histoire de la période de trois royaumes vers le haut jusqu'à 1895, les divers états coréens étaient des états de tributaire en Chine, ayant pour résultat des influences chinoises lourdes la culture coréenne, mais en même temps en préservant les éléments coréens indigènes.
Le mode de la Corée comme protectorat chinois a terminé en 1895 après la défaite de la Chine dans la guerre Sino-Japonaise et la signature du Traité de Shimonoseki. En vertu du traité, la dynastie Chine de Qing était d'identifier l'indépendance de la Corée, qui est dans la pratique devenue un état de marionnette du Japon.
En début du 20ème siècle, Le Japon la Corée envahie, de ce fait commençant un métier de 40 ans du pays, premier, comme protectorat commençant en 1905, et par l'annexation formelle commençant en 1910. Il y avait de nombreux mouvements de rébellion, mais par des moyens tels que la suppression de la résistance et d'une politique culturelle d'assimilation que les Coréens forçants inclus pour prendre des noms japonais et les interdire de parler la langue coréenne, Japon a mis à jour la commande de la péninsule coréenne en tant que colonie jusqu'à la fin de la deuxième guerre mondiale.
Après la défaite du Japon dans la deuxième guerre mondiale, la moitié méridionale Nous-occupée et la moitié nordique Soviétique-occupée chaque états séparés avoués en 1948. Guerre coréenne (1950-53) a commencé par La Corée du Nord la 'attaque de s, et quand les USA et d'autres forces de l'ONU sont intervenus du côté de la Corée du Sud, la Chine a supporté le nord. Un armistice a été signé en 1953 dédoublant la péninsule le long d'une zone démilitarisée à environ le trente-huitième parallèle, mais un traité de paix n'a été jamais signé.
Ensuite, en dépit au commencement d'être économiquement surpassé par la Corée du Nord, la Corée du Sud a réalisé la croissance économique rapide sous la conduite de l'anciens dictateur et Président le parc Chung Hee, avec par habitant le revenu se levant approximativement à 20 fois le niveau de la Corée du Nord, lui gagnant également un endroit parmi les tigres asiatiques est. La Corée du Sud est maintenant une démocratie libérale et la 10ème plus grande économie au monde. En juin 2000, un premier sommet historique a eu lieu entre le Président du sud Kim Dae-jung et le Chef Kim Jong-il (Kim principal Dae-jung du nord à attribuer le premier prix de paix Nobel pour la Corée du Sud), mais le processus de paix s'est déplacé à un rythme glaciaire.
Les gens
La Corée du Sud est un pays très homogène, avec presque tous les habitants s'identifiant comme éthniquement coréenne et parlant la langue coréenne. Cependant, il y a un nombre significatif d'ouvriers étrangers de Mongolie, la Chine et le Sud-est asiatique, et environ 30.000 personnels militaires américains postés dans tout le pays, particulièrement près du DMZ . La plus grande minorité résidente sont le Chinois, numérotant autour 20.000-30.000. Le gouvernement, les entreprises, et les établissements éducatifs tendent à distinguer contre des étrangers et contre des Coréens de descente mélangée, et le gouvernement est encore peu disposé à accorder la citoyenneté à sa minorité chinoise en dépit de eux ayant vécu en Corée pour des générations.
Bien que ce soit le 12ème pays le plus en masse peuplé, la Corée du Sud a maintenant le plus bas taux de naissance du monde (1.16 enfant par femme dans tout le pays et même moins à Séoul), et traiter ceci sera l'un des problèmes principaux du 21ème siècle. Le taux de sexe est de travers fortement mâle, avec environ 112 hommes pour chaque 100 femmes. Environ 85% de Coréens du sud vivent dans des zones urbaines.
Bien qu'est les touristes asiatiques avaient visité la Corée dans les droves puisque le tour du millénaire dû au coréen ondulent ou hallyu , il est toujours en grande partie outre du radar de la plupart des touristes occidentaux, et les visiteurs occidentaux restent beaucoup une rarité même dedans Séoul . En tant que tels, en ayant des gens du pays regardez ou écoutez fixement vos conversations est une expérience commune parmi des occidentaux. Les enfants en particulier vous approcheront ou crieront « bonjour ! » dans le dépassement. Beaucoup de ceci est faite hors du curiousity et de l'eargerness pour entendre l'anglais parlé par les naturels. Bien que la plupart des Coréens aient été instruits en anglais depuis l'école primaire et la plupart des compagnies placent une prime sur posséder un certain niveau de la maîtrise, en général le peuple le trouvera difficile de le comprendre ou parler. Cependant, les la plupart dans la ville pourront la lire et écrire. Les touristes trouveront normalement des Coréens pour être tout à fait amicaux et utiles quand essayant de trouver votre chemin autour.
Culture
Après avoir été une région de la Chine brièvement, et un état de tributaire de la Chine pour beaucoup de son histoire, les influences chinoises lourdes sont évidentes dans la culture coréenne traditionnelle. Néanmoins, quelques différences fondamentales demeurent et la Corée est parvenue à maintenir une identité culturelle distincte de Chine. Les Coréens sont violemment fiers de leur héritage et de leur résistance à la domination chinoise et japonaise.
Pendant la Corée de dynastie de Joseon la philosophie dominante était une forme stricte de Confucianisme , peut-être bien plus strict que vu en Chine. Les gens ont été séparés dans une hiérarchie rigide, avec le roi à l'apex, une élite des fonctionnaires et des guerriers au-dessous de lui, une petite bourgeoisie des négociants au-dessous de eux, puis une vaste population des paysans et une classe héréditaire des esclaves. Les hommes étaient supérieurs aux femmes, ont instruit étaient supérieurs à l'inculte et tout le monde coincé à son rôle défini ou ont fait face aux conséquences graves. Le bouddhisme et ses notions censément dangereuses d'égalité et de poursuite spirituelle individuelle ont été supprimés.
Tandis que la dynastie de Joseon cessait d'exister en 1910, son legs vit en fonction dans la culture coréenne : l'éducation et le travail dur sont évalués surtout autrement, et les femmes luttent toujours pour l'égalité de traitement.
Les Coréens croient que les choses qui les place plus indépendamment d'autres cultures asiatiques est leur cuisine, leur langage et leur hangeul séquence type. Les étrangers noteront leur modernité extrême, gâchée par un joyfulness artistique et architectural bien développé. Rien ne disparaît undecorated s'il peut être aidé, et ils ont un talent pour la conception intérieure élégante. Ils ont une industrie vibrante de film, et la Corée du Sud est l'un de quelques pays seulement dans le monde en lequel les films locaux ont un plus grand part de marché que des films de Hollywood.
La Corée a un nombre significatif de Chrétiens (26%) et Bouddhistes (26%). Quelques 46% du pays professent pour ne suivre aucune religion particulière.
Livres
Un long et compliqué rapport, le contact entre l'ouest et la Corée ont pour mener à une pléthore de livres sur l'expérience coréenne. Voici une liste de livres qui seraient disponibles aux deux centres principaux de livre en Corée à juin 2008.
Histoire
- Bataille pour la Corée : L'histoire d'Associated Press du conflit coréen par la grande photographie journalistique de Robert J. Dvorchak (1993) - accompagnée des récits descriptifs courts
- La Corée vieille et nouvelle : Une histoire par l'écriture simplement indiquée de Carter Eckert et de Lee Ki-Baik (1991) -, bonne vue d'ensemble de l'histoire de la Corée
- Témoin de la Corée : 135 ans de guerre, de crise et de nouveau dans la terre du calme de matin par Donald Kirk et Choe ont chanté la compilation de l'hun (2006) - des articles des correspondants étrangers à partir de 1871, notamment de Jack Londres, un correspondant de guerre de 1903-4
- Histoires vraies des femmes coréennes de confort par regard ferme de Keith Howard (1996) - aux atrocités commises pendant la période de métier
Culture
- Les Coréens : Qui ils sont, ce qu'ils veulent, où leur futur se trouve par Michael Breen (1999) - des comptes et des perspicacités anectodal d'un journaliste britannique sur le pays il dépense la moitié de l'année dedans, instructif et divertissement
- Changement social en Corée édité par la compilation de Jimoondang (2008) - des articles écrits par des experts en matière d'universitaire sur la Corée
- La découverte de la Corée : Héritage-Art-Tradition-Villes Histoire-Nature-Culturelles par des vues scéniques stupéfiantes de Yoo Myeong-jong (2005) - sur la Corée
Vacances
Les vacances traditionnelles de la Corée suivent le calendrier lunaire, ainsi elles tombent différents jours tous les ans. Le grand est des vacances de famille et nécessite tout le monde qui retourne en masse à leurs villes natales, signifiant cela toutes les formes de transport sont absolument emballés.
- Shinjeong (ì de ‹de ì •), jour de nouvelles années de moyens : le 1er jour, janvier
- Seollal (‚de ¤ë de „de ì), le 1er jour du 1er mois dans le calendrier lunaire, est également connu en tant que « nouvelle année coréenne ». Les familles se réunissent ensemble, mangent des nourritures-particulier traditionnelles Ddugguk (êµ de ¡ d'ë-) et assurez un service héréditaire. Le jour férié dure pendant 3 jours, qui inclut la veille et le deuxième jour.
- Sameeljjeol (ˆ de ì de ¼ de ì� de ¼ de ‚de ì, ˆ 3.1ì) : 1er, mars, dans la commémoration du mouvement de résistance du 1er mars contre l'armée impériale japonaise envahissante en 1919.
- Orininal (‚de ì-´ë¦°ì�´ë) : signifie le jour des enfants, 5ème, mai
- Osinnal de Buchonnim ou sawolchopa-il : l'anniversaire de Buddah de moyens, 8ème, 4ème mois dans le calendrier lunaire
- Hyeonchung-il (¼ de ì¶©ì� de „de í˜) : signifie le jour commémoratif, 6ème, juin. Dans la commémoration des personnes qui ont donné leurs vies à la nation.
- Gwangbokjjeol (ˆ de µì de ³ d'ë de `d'ê´) : signifie le jour d'indépendance, 15ème, août. Dans la commémoration de la libération de la péninsule coréenne de la règle japonaise avec la fin de la deuxième guerre mondiale.
- Chuseok (� de „de ì de ì¶ »), souvent doublé « thanksgiving coréen », est célébré le 15ème jour du 8ème mois lunaire de l'année (habituellement Août-Septembre). Les Coréens célèbrent en mangeant des nourritures traditionnelles, notamment un gâteau de riz appelé songpyeon (편 de ¡ de † de ì) et jouant les jeux folkloriques. Le jour férié dure pendant 3 jours
- Gaecheonjeol (ˆ de œì de ² d'ê°œì) : 3ème, octobre. Dans la commémoration de la première formation de la nation de la Corée antique
- Noël (ˆ de ì de „de ±íƒ de „de ì) sont devenues des vacances importantes en Corée due à le grand nombre de convertis de chrétien ces derniers temps. En tant que tels, c'est un temps idéal pour visiter et absorber l'humeur de fête, et écoute peut-être un couple des interprétations coréennes des chansons populaires de Noël.
Climat
- Ressort est un grand temps d'année pour être en Corée. Les températures sont chaudes mais non chaud et il n'y a pas trop de pluie non plus. Bien que, le ressort soit le moment où jaune la poussière souffle plus de de Chine. Quelques jours peuvent être horribles pour cette raison.
- Été débuts avec une saison des pluies morne (², jangma-cheol de 장마ì) en juin et tours dans un steambath en Juillet-Août, avec l'humidité extrême et l'entête de la température aussi haut que 40° C. Mieux évité à moins que se dirigeant aux plages.
- Chute , commencer en septembre, est peut-être la meilleure heure d'être en Corée. Les températures et l'humidité deviennent plus tolérables, les jours justes sont communs et simplement les renommés couleurs de chute faites leur aspect.
- Hiver est un bon temps pour aller skier ou houblonnage de chaud-ressort, et l'invention coréenne de ondol les aides (de chauffage de plancher) dégivrent toutes les pièces qui ont gelé dehors.
Entrez
Les ressortissants de 109 pays et territoires, y compris tous suspects habituels, recevront un visa sur l'arrivée valable 30 à 90 jours. Règles pour visiter seulement Jeju soyez bien plus clément, en permettant dans tout le monde excepté citoyens de 11 pays. Voyez le bonjour le site Web de la Corée [2] pour les derniers détails. Pas overstay, même par un &mdash simple de jour; ceci encourt les fines lourdes et le temps possible de prison, et vous serez probablement interdit de la nouvelle saisie.
Le personnel militaire voyageant sous le SOFA pour la Corée du Sud n'est pas requis de posséder un passeport pour l'entrée, s'ils tiennent une copie de leurs commandes de voyage et d'une identification militaire d'une part, des personnes à charge doit tenir un passeport et un visa A-3 pour l'entrée .
En l'avion
La Corée du Sud a 9 aéroports internationaux : Cheongju, Daegu, Gimhae (Busan), Gimpo (Séoul), Gwangju, Incheon, Jeju, Muan et Yangyang.
Aéroport international d'Incheon , environ 1 heure à l'ouest de Séoul, est le plus grand aéroport du pays, avec de bonnes connexions dans le monde entier. C'est également discutablement le meilleur passage et le meilleur aéroport conçu dans le monde - un plaisir d'utiliser, bien que si vous arrivez montre en retard dehors pour les gestionnaires arrivistes de taxi se trouvant au sujet des bus d'hôtel et essayant de vous obliger à payer à 3x le prix normal.
Busan 'aéroport de s Gimhae et Jeju nombres significatifs de zone des vols internationaux, liens du repos étant limité aux villes japonaises et chinoises tout près principales. Les services « de navette de ville » de l'aéroport domestique de Gimpo de Séoul autrement la plupart du temps vers Tokyo-Haneda et Changhaï-Hongqiao sont tout à fait commodes cependant.
Air coréen et Asiana sont les principaux porteurs à et de la Corée du Sud. Uni, le nord-ouest et le delta tous servent Séoul-Incheon des Etats-Unis, bien qu'escale de beaucoup de vols à Tokyo-Narita. Lignes aériennes de Singapour a des vols directs de San Francisco et Vancouver .
Par chemin de fer
Le voyage de Corée du Nord (et par conséquent n'importe où ailleurs en Asie) vers la Corée du Sud par chemin de fer demeure impossible dans la pratique. Il y a eu quelque essai sur le chemin de fer nouvellement reconstruit reliant les deux, mais il restera probablement plus d'un rapport politique que l'option de voyage pour qu'un certain temps vienne. Cependant, pour des voyageurs venant de ou continuant en fonction à Le Japon , spécial par des billets soyez disponible, en donnant des escomptes de 30% aux services de KTX et de 9-30% sur des bacs de Busan-Fukuoka aussi bien que les trains japonais.
En le bateau
Terminal de passager international gauche de Busan est le plus grand port maritime dans le pays et offre des tours de bac la plupart du temps à et du Japon. Il y a les connexions assez fréquentes de bac de Busan au Japon. Service de hydroptère du coléoptère de JR de Busan à Fukuoka contrôle le voyage dedans juste au-dessous de trois heures avec jusqu'à cinq connexions par jour, mais tous autres liens sont les bacs durant la nuit lents, comme Pukwan Ferry Company 'services de s à Shimonoseki du coût de $US60 (à sens unique). Un Busan- Osaka le bac est actionné par Panstar Line Cie., Ltd [3].
Incheon 'terminal international 1 (Yeonan Budu, ì-°ì de bac de s•le � de `de ˆë¶€ë) a des services à plusieurs villes en Chine, comme Weihai , Dandong , Qingdao et Tianjin . Le plus grand opérateur est Jinchon [4] , mais le port d'Incheon a de pleines listes sur leur site Web [5] . Les ports chinois de Rizhao , Rongcheng et Lianyungang , tous dedans Shandong la province, peut également être consultée en bac de Pyeongtaek .
Il y a également des départs hebdomadaires à Sokcho (Gangwon-) à Vladivostok d'US$270 actionné par Cie. Ltd de bac de Dong Chun [6].
Par voie de terre
Le dû à son emplacement à la fin de la péninsule coréenne et de la situation politique avec la Corée du Nord, la Corée du Sud entrante n'est pratiquement pas sur terre possible. Le cadre entre le nord et la Corée du Sud est considéré le cadre le plus fortement enrichi dans le monde, et tandis que quelques croisements se sont produits au village de trêve de Panmunjeom , une des caisses (un déserteur soviétique en 1984) a été tirée par aux deux côtés et, bien qu'il ait survécu, toi ne pourrait pas être si chanceuse. Dans les années 80 et le début des années 90 de ceux qui ont franchi la frontière l'une ou l'autre voie serait arrêtée et plus poursuivie pour des raisons la plupart du temps désignées sous le nom « de la sécurité nationale menaçante ». De nos jours il est possible de faire des voyages limités en la Corée du Nord des sud (voir les détails dessous La Corée du Nord ), mais pas vice versa.
Obtenez autour
La Corée du Sud est assez compacte et vous pouvez obtenir n'importe où très rapidement si vous volez, et jeûnez raisonnablement même si vous pas. Les souterrains sont disponibles dans la plupart des villes dans la zone métropolitaine comprenant Séoul et d'autres grandes villes service ou ont été sur le chemin de faire ses souterrains. Et vous pouvez facilement monter dans des bus ou des taxis. Mais il serait beaucoup meilleur marché et améliorerait pour monter un bus.
En l'avion
La Corée du Sud est assez petite que le vol est plus d'un luxe qu'une nécessité, à l'exception notable des correspondances vers l'île de Jeju . Le duopole de longue date de vol domestique de Air coréen [7] et Asiana [8] était cassé en 2005 par l'arrivée des concurrents peu coûteux Lignes aériennes de Hansung [9] et Air de Jeju [10] , qui offre des vols non seulement à Jeju, mais sert également le secteur de Séoul-Busan avec des prix inférieurs que le train exprès de KTX.
Par chemin de fer
Opérateur national de train Korail [11] relie les villes principales en Corée du Sud. Négligé pendant longtemps, un grand montant d'argent a été labouré dans le réseau ces dernières années et les trains sont maintenant tout à fait concurrentiels avec des bus sur la vitesse et le prix, et beaucoup plus sûrs et plus confortables pour initialiser. Le problème principal est que le réseau est toujours peu un limité et les services dans des zones rurales sont limités, avec des trains seulement une fois toutes les quelques heures.
Particulièrement utiles sont les à grande vitesse Train de la Corée exprès ( KTX ) [12] services entre Séoul et Busan par l'intermédiaire de Daegu et Daejeon , qui emploient la technologie française de TGV pour passer comme un éclair le long à jusqu'à 300 km/h. Le plein voyage prend actuel 160 minutes, une figure qui est attendue pour s'améliorer à 116 minutes d'ici 2010 où le deuxième bout droit de la piste à grande vitesse est pris dans l'utilisation. Les trains de KTX ont 18 voitures avec les 3 premiers étant la première classe et l'allocation des places d'économie réservée par repos excepté la toute dernière voiture (numéro 18) qui est allocation des places ouverte. Il y a des distributeurs automatiques automatiques de boissons à bord et un préposé qui vient près avec un chariot de casse-croûte qui inclut la bière raisonnablement eue le prix indiqué, soude, biscuits, sucrerie, saucisses, oeufs durs, et kimbap (roulements de riz).
| Type | Temps | Prix | Réservation | Air-escroquez |
|---|---|---|---|---|
| KTX | 2:40 | W48,100 | Recommandé | Oui |
| Saemaeul | 4:45 | W39,700 | Recommandé | Oui |
| Mugunghwa | 5:30 | W27,000 | Recommandé | Oui |
Des trains de Non-KTX sont poetically rangés As Saemaeul („de 새마ì�, « nouveau village »), Mugunghwa (무ê¶�í™ », « Rose de Sharon ») et Tonggeun (µê de † de í·le ¼), correspondant rudement pour exprimer, semi-finale-expriment et des services locaux. Les trains de Saemaeul sont peu des plus pricier que des bus, alors que Mugunghwa sont environ 30% meilleur marché. Toutefois les trains de Saemaeul sont extrêmement confortables, avoir des sièges qui sont comparables à la classe d'affaires assied sur des avions. Cependant avec l'introduction du KTX, il y a beaucoup moins de Saemaeul et des services de Mugunghwa, ils valent la peine de les juger dehors. Tonggeun, autrefois Tonggil , soyez le meilleur marché de tous, mais de la distance, des services de non-aircon ont été éliminés et ils sont maintenant limités aux services de arrêt courts de banlieusard.
Séoul a également un réseau étendu de train de banlieusard qui sans à-coup des interoperates avec le système massif de souterrain, et Busan , Daejeon , Daegu et Incheon ayez également les services de souterrain.
Le Kr passent
Passage de Kr [13] est un passage spécial de rail présenté en 2005 pour les étrangers non-résidents seulement, permettant le voyage illimité pendant une période de positionnement sur n'importe quel train de Korail (KTX y compris) et incluant la réservation de siège libre. Le passage est pas valide pour les premières voitures de classe ou de sommeil, mais toi peut améliorer pour demi de prix si vous souhaitez. Le passage régulier coûte US$76/114/144/168 pour 3/5/7/10 de jours, avec des escomptes supplémentaires de 10-20% pour des jeunesses (âge 13-25), des étudiants et des groupes de 2-5 voyageant ensemble. Notez que le passage doit être acheté avant arrivée en Corée du Sud , ou par l'intermédiaire d'un agent de voyage ou en ligne, et de toi devra faire énormément de déplacement pour le faire payer hors fonction.
En le bus
Bus (스 de „de ² d'ë beoseu ) demeurent le mode principal du transport national, reliant toutes les villes et villes. Elles sont fréquentes, ponctuelles et rapides, parfois dangereusement ainsi, ainsi attachez les ceintures que vous trouverez souvent dans les sièges.
Il y a une division quelque peu injustifiée des bus de fond dans bus exprès (스 de „de ² de �ë de † de ì de ³ d'ê beoseu de gosok ) et bus interurbains (스 de „de ² de œì™¸ë de ‹de ì beoseu silicium-oe ), qui utilisent souvent les terminaux séparés pour initialiser. Les bus exprès sont marginalement plus rapides sur de longs passages, mais les bus interurbains vont à plus d'endroits. Pour le confort supplémentaire, recherchez Udeung 스 de „de ² d'ë de ± de bus (ìš°ë « ) qui ont juste trois sièges à travers au lieu des quatre habituels; ceux-ci ont coûté environ 50% supplémentaire.
- Horaires et prix des itinéraires de bus exprès en Corée du Sud
En le bateau
Les ferrys-boat entourent la péninsule et la navette dehors à beaucoup d'îles de la Corée. Les ports principaux incluent Incheon , Mokpo , Pohang , et Busan . Les destinations les plus populaires sont Jeju - faites et Ulleungdo . Toutefois même aux heures maximales, aux îles la plupart du temps non découvertes et scéniques hors fonction de Incheon peut sembler presque abandonné. Les Étrangers comme des gens du pays opteront pour les rivages plus chauds des sud et à l'est.
En la voiture
Une laiss pilotante internationale (IDP) peut être employée pour piloter autour de la Corée du Sud. Généralement les états de route sont bons en Corée du Sud et les signes directionnels sont dans le Coréen et l'anglais. Les cadences de location de voiture commencent à partir du ‚©54400 d'â par jour pour la plus petite voiture pendant environ une semaine. Le trafic se déplace du côté droit en Corée du Sud.
Cependant, si voyageant dans les grandes villes, particulièrement Séoul, pilotant n'est pas recommandé pendant que les routes sont infestées des embouteillages et beaucoup de gestionnaires tendent à devenir insouciants dans de telles conditions, tissant dans et hors du trafic. Les gestionnaires essayeraient souvent d'expédier après des feux de circulation quand ils sont sur le point de tourner le rouge, bien qu'ils arrêt immobile si les tours légers rouges avant qu'ils atteignent la jonction. Pilotant des habitudes en Corée, alors que pas les meilleurs, sont toujours sensiblement meilleurs que dedans La Chine . Notez que la courtoisie de route est presque inexistante dans les villes coréennes et elle est la meilleure pour lire vers le haut sur la culture coréenne de route avant d'essayer de piloter.
Entretien
- Voyez également : Phrasebook coréen
Les Coréens parlent Coréen , et savoir quelques mots de ceci viendra dans très maniable. Malheureusement le langage est plutôt rigoureusement différent de n'importe quel langage occidental dans sa grammaire, et la prononciation est plutôt difficile pour que l'anglophone devienne exacte (cependant non tonal). Selon à quelle partie du pays vous allez, de divers différents dialectes sont parlés, bien que le Coréen standard, qui est basé sur le dialecte de Séoul, soit compris et parlé par presque chacun. Le plus notamment parmi les dialectes, Dialecte de Gyeongsang parlé autour de Busan et de Daegu est considéré plutôt rugueux et agressif comparé au Coréen standard, et Dialecte de Jeju parlé en fonction Jeju l'île est connue pour être presque incompréhensible aux haut-parleurs du Coréen standard.
Le Coréen écrit utilise un seul système phonétique d'écriture appelé hangul (한글 hangeul ) où des bruits sont empilés vers le haut dans les blocs qui représentent des syllabes. Il a été conçu par un comité et ressemble à lui, à première vue à tous les angles droits et petits cercles, mais est remarquablement conformé et logique et pour reprendre tout à fait rapidement. Beaucoup de mots coréens peuvent également être écrits avec des caractères chinois beaucoup plus complexes, connus sous le nom de hanja (한ìž�, ¢å- de ¼ de æ) dans le Coréen, et ceux-ci encore sont de temps en temps mélangés dans le texte, mais sont de plus en plus peu et loin entre. De nos jours, hanja sont principalement utilisés pour la désambiguisation si la signification est ambiguë une fois écrite dedans hangul . Dans de tels exemples, hanja est habituellement écrit entre parenthèses à côté du hangul . Hanja sont également employés pour marquer janggi (장기, ‹de æ£ de ‡ de å°) ou pièces d'échecs coréennes, dans des titres de journal aussi bien que dans des noms personnels sur les documents officiels.
L'étude pour lire le hangeul avant que vous arriviez en Corée fera voyageant beaucoup plus facile, à autant de signes et menus sont écrites dans le hangul seulement. Même les tours configuration-appariants de base viennent dans maniable : par exemple, si vous savez qu'un cercle au bas d'un bloc est lu - NG , vous pouvez déjà distinguer Pyong Yang (`de ì- de ‰ de í�) de Séoul (œìš¸ de „de ì). De plus, les mots de Coréen pour beaucoup de produits communs - le café, jus, ordinateur sont souvent identique que les mots anglais, mais seront écrits dans Hangul. Si vous pouvez lire le hangul, vous trouverez le coréen de survie étonnamment facile.
L'épellation des mots coréens dans les lettres romaines peut être tout à fait contradictoire, ainsi n'est pas étonnée trop de voir les signes adjacents pour Gwangalli et Kwanganri — c'est le même endroit. En 2000, le gouvernement officiellement normalisé sur le système révisé de Romanization également utilisé dans Wikitravel, mais toi rencontrera fréquemment des épellations plus anciennes de McCune-Reischauer et raffinera juste d'épellations étranges. Notamment, mots commençant par g, d, b, j peut être orthographié avec k, t, p, ch au lieu de cela, et les voyelles ordre technique et Eu peut être orthographié o et u . Les lettres l , r et n obtenez également permuté souvent, et les voyelles i et u sont parfois écrits As ee et oo respectivement. Dans des mots étrangers importés dans le Coréen, f tourne dans p , ainsi n'est pas trop étonné par une tasse de coppee ou un rond de golpu .
Tous les Coréens qui sont allés à l'école primaire ont pris Anglais des leçons en tant qu'élément de leur éducation, et le niveau anglais du pays est améliorées par la politique et les investissements de gouvernement. Cependant, en raison du manque de pratique (aussi bien que la crainte du mispronunciation), beaucoup de Coréens ont peu plus qu'une prise très de base des expressions anglaises dans la conversation réelle. Si vous êtes dans un pincement et avez besoin de quelqu'un qui parle anglais, votre meilleur pari serait généralement les étudiants de lycée. La lecture et l'écriture vient beaucoup plus facile cependant, et souvent les gens pourront lire et comprendre beaucoup d'anglais même sans n'importe quelle pratique avec la vraie conversation. Néanmoins, les voyageurs peuvent passer dans les villes principales avec l'anglais seulement; cependant elle va de soi que les expressions coréennes de base de étude enrichiront votre expérience de voyage.
Une expérience commune pour les voyageurs occidentaux en Corée du Sud doit être approchée par des enfants intéressés à pratiquer leurs qualifications anglaises. Elles prendront souvent une photo de toi, comme preuve qu'ils t'ont vraiment parlée.
Des gens plus âgés peuvent également encore en parler Japonais . La ville de Busan , étant un voyage court de Fukuoka au Japon a un plus grand nombre de haut-parleurs japonais par habitant, et le dialecte lui-même est plus semblable au Japonais de la même manière que le dialecte japonais à Fukuoka a également une grande influence coréenne. Cependant, beaucoup de Coréens (particulièrement les plus âgés) renvoyaient toujours les Japonais pour les atrocités commises pendant le métier, ainsi essayez de ne pas s'adresser à un Coréen dans le Japonais à moins que vous n'ayez aucun autre choix. Toujours, beaucoup de Coréens se sentent qu'ils peuvent être d'une meilleure aide en parlant japonais que l'anglais, particulièrement dans Busan, ainsi si on pense vous pouvez être japonais, un pouvez te demander si vous pouvez parler japonais avant de continuer avec l'anglais. Grâce « à la vague coréenne » ( hallyu ) des opéras coréens de musique et de savon de bruit dans l'ensemble de l'Asie de l'Est, beaucoup de commerçants dans des zones touristiques parlent un certaine japonais, mandarine ou cantonais.
Achat
La devise de la Corée du Sud est gagné (¦ de ¿ d'ï), écrit le � de› de ì dedans hangul . À juin 2008, le taux de change était approximativement US$1 : KRW1033. La méthode la plus simple d'échange calculateur sur le passage est de se diviser d'ici 1000 pour US$. Alternativement, la plupart des étiquettes des prix montrant des nombres plus grands que le ¿ ¦10,000 (US$10) d'ï incluront des virgules. Considérez comme étant juste cette virgule le séparateur entre les dollars et les cents, et vous avez rudement l'équivalent américain. Par exemple, ¿ d'ï ¦24,600 = US$24.60.
Les pièces de monnaie viennent dans les dénominations du ¿ ¦10 d'ï, du ¿ ¦50 d'ï, du ¿ ¦100 d'ï et du ¿ ¦500 d'ï, alors que les billets de banque viennent dans les dénominations du ¿ ¦1000 d'ï, du ¿ ¦5000 d'ï et du ¿ ¦10,000 d'ï. La plus grande facture actuel dans la circulation est seulement le ¿ ¦10,000 (rudement US$10) d'ï, qui fait portant autour de grandes sommes de devise un peu une corvée. Heureusement, la banque de la Corée a décidé qu'elle commencera à imprimer le ¿ ¦50,000 d'ï et des billets de banque du ¿ ¦100,000 d'ï et les mettre si tout va bien dans la circulation par les début 2009. ¿ ¦100,000 « contrôles » d'ï sont fréquemment utilisés, et certains des contrôles vont jusqu'au ¿ ¦10,000,000 d'ï en valeur. Ces contrôles sont en privé produits (par des banques, etc.) qui peuvent être utilisés en tant que « c-notes ».
Une nouvelle série de notes a été libérée dans 2006/2007, ainsi comptez voir plusieurs versions flotter autour, et soyez préparé pour des disputes avec les distributeurs automatiques automatiques qui peuvent ne pas recevoir les nouvelles ou vieilles versions.
Les atmosphères sont omniprésentes, mais la plupart d'ATMs coréen ne reçoivent pas les cartes étrangères, seulement spéciales Atmosphère globale s. Ceux-ci peuvent être trouvés aux aéroports et à quelques stations de souterrain dans les villes principales, comme dans beaucoup de bazarettes de marché de famille, ainsi actions vers le haut avant de se diriger à la campagne. Carte de crédit l'acceptation, d'une part, est très bonne, et tout sauf les restaurants et les motels les meilleur marché prendront le visa et la mastercard. (Il est illégal de refuser des cartes de crédit à moins que ce soit un système très petit)
Coûts
La Corée est assez chère pour un pays asiatique, si toujours notamment meilleur marché que le Japon (au moins extérieur Séoul, une des cinq villes les plus chères principales au monde). Un randonneur économe voulant manger, vivre et le Coréen-modèle de voyage peuvent serrer près en fonction sous le ¿ ¦60,000 d'ï par jour, mais si vous voulez les hôtels de dessus-classe et la nourriture occidentale même le ¿ ¦200,000/day d'ï ne suffira pas.
Incliner
Incliner est pas nécessaire n'importe où en Corée, excepté peut-être des bellhops dans les hôtels à extrémité élevé. Incliner n'est pas la norme, et est un concept étranger.
Achats
À certains débouchés pour les ventes au détail avec « des achats exempts d'impôt » ou un signe « d'achats de remboursement d'impôt fiscal », vous pouvez obtenir un bon et obtenir un grand pourcentage de vos impôts remboursé. Quand vous quittez la Corée, vont aux coutumes et l'ont emboutie alors pour aller « au remboursement global Corée » ou aux compteurs « de remboursement d'impôt fiscal de la Corée » près des magasins hors-taxe. Cependant obtenir un remboursement que vous devez laisser dans les 3 mois de l'achat.
Négociation est commun aux marchés extérieurs et s'applique à tout qu'ils peuvent devoir offrir. De quelque manière que l'énoncé d'une quantité monétaire serait une erreur. Normalement ce que vous diriez est juseyo de ssage (¸ìš de „de ì de ¼ de ì£ d'o de ² de ¸ê de ‹de ì »). Cela signifie « meilleur marché, s'il vous plaît. » Faire ceci une fois ou deux fois suffirait. L'inconvénient est toi sera rarement escompté plus que quelques dollars. Abstenez-vous à faire ceci dans n'importe quel lieu de rendez-vous d'intérieur, qu'il y ait des étiquettes des prix ou pas.
- Ginseng : La Corée est ginseng (¼ de ‚de ì�¸ì insam ) capital du monde. Pensé pour avoir les propriétés médicinales, on le trouve partout en Corée. En plus du thé de ginseng et des diverses nourritures assaisonnés avec le ginseng, il y a même les produits ginseng-basés de beauté. Il y a beaucoup de catégories de ginseng, avec les meilleures catégories cherchant des millions de dollars d'USA dans les enchères. Un bon endroit pour vérifier les différents types de ginseng incluent le marché de fines herbes de médecine de Gyeongdong dedans Séoul .
- Éléments traditionnels : Les visiteurs recherchant des choses pour apporter la maison peuvent trouver une grande variété de choix. Vous pouvez trouver un celadon de bleu-jade de la dynastie de Goryeo, costumes traditionnels faits main, cerfs-volants de papier et les morceaux en céramique qui dépeignent des émotions humaines dans leurs conceptions aux nombreux marchés et souvenir fait des emplettes. Insadong dedans Séoul soyez le premier endroit à comparer les prix. Après un moment une mémoire pourrait commencer à ressembler à chaque autre mémoire mais les chances sont toi trouveront de ce que vous avez besoin.
- Mode : Suivant la plus défunte bande semblable de tendances, de clients et de propriétaires de boutique les rues et les marchés chaque week-end. Centré en grande partie à Séoul avec les endroits populaires le coup de rue et de Myeong de rodéo tels que de Dongdaemun, de Mok coup, des centres de mode peut être divisé en deux grandes catégories; marchés et grands magasins. Les marchés sont accessibles et chaque système aura le type semblable dernier cri habillement qui font appel aux masses. En outre, rendiez-vous compte que vous ne pouvez pas essayez la plupart des dessus. Tellement mieux pour savoir votre taille avant de faire des emplettes là. Bien que les grands magasins aient des zones ou des planchers qui ont escompté des éléments, ils sont considérés surestimés et restauration la plupart du temps à une foule plus âgée et plus riche.
- Antiquités : Toutes les choses considérées antiquité, telle que des meubles, des travaux calligraphiques, la céramique et des livres, vous pouvez aller chercher au marché antique de Jangangpyeong dedans Séoul . Soigneux, les éléments plus de 50 années ne peuvent pas partir du pays. Contrôlez avec l'art et l'Office d'évaluation d'antiquité à 82-32-740-2921.
- L'électronique : Ils sont largement disponibles, particulièrement dans de plus grandes villes comme Séoul et Busan. La Corée a la plupart des derniers instruments disponibles dans la plupart des pays occidentaux, et beaucoup plus. En fait, quand elle vient à la technologie du consommateur, la Corée du Sud est probablement en second lieu seulement à Le Japon . Cependant, vous devriez probablement faire face à avoir les livrets et les fonctions d'instruction étant écrits dans le Coréen.
- Jeux jouants un rôle en ligne massivement multijoueurs (MMORPGs) : La plus grande contribution de la Corée au monde de jeu. Tandis qu'ils ne peuvent avoir été inventés en Corée, MMORPG coréens étaient un facteur principal en faisant au genre mondial populaire. À la différence de au Japon, où leurs bandes dessinées ou manga sont souvent transformés en des publications périodiques de dessin animé ou anime , bandes dessinées coréennes populaires, connues sous le nom de manhwa (ë§Œí™ ») dans le Coréen sont souvent transformés en MMORPG. Cependant, tous les jeux vendus seront dans le Coréen et pour des jeux de console, le codage régional pour la Corée est NTSC-J, qui est utilisé pour le Japon, Taiwan, Hong Kong et la majeure partie du reste de l'Asie de l'Est, ainsi vous ne pourriez pas pouvoir les jouer des consoles sur votre européen/Australien (pal), Nord-américain (NTSC-U/C) ou Chinois de continent (NTSC-C).
- Culture de bruit : La Corée du Sud est l'origine du hallyu (« Vague coréenne ») le phénomène qui a pris l'Asie de l'Est près donnent l'assaut à au début du 21ème siècle, ainsi à toi pourrait vouloir acheter certains des derniers publications périodiques ou films coréens de drame quand en Corée. Les ventilateurs de K-sautent peuvent également aimer acheter les plus défunts CD coréens de musique par les chanteurs populaires tels que le boa. Cependant, les publications périodiques de drame et les films vendus en Corée sont pour le marché coréen et habituellement n'ont pas des sous-titres. En outre, la Corée du Sud est dans la région 3 de DVD ainsi les disques achetés ici fonctionneraient bien dans Taiwan, Hong Kong et Sud-est asiatique, mais peuvent ne pas être jouables par des joueurs achetés en Amérique du Nord, l'Europe, continent Chine, Japon ou Australie. Si vous souhaitez acheter, assurez-vous que votre joueur de DVD peut le supporter.
Mangez
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Peu de chute dans l'amour avec de nourriture la morsure coréenne au début, mais comme la plupart de goût saisi, il est provoquant une dépendance une fois que vous vous habituez à lui. Tandis qu'il y a des influences évidentes de Chine et du Japon, la nourriture coréenne est certainement dans une classe de ses propres, piments épicés de mélange et quantités copieuses d'ail avec les ingrédients sensibles comme les poissons crus. Bien que la nourriture coréenne soit tout à fait basse en graisse, un fait a certifié à par l'observation que très peu de Coréens du sud sont de poids excessif, ceux avec des régimes sodium-limités devrait prendre garde, car la cuisine coréenne a les teneurs extrêmement élevées en sel.
Un repas coréen est concentré sur le riz et le potage, invariablement servis avec un vaste assortiment des plats latéraux connus sous le nom de banchan (반찬). Le repas le plus humble vient avec trois types tandis qu'un banquet royal peut jaillir le dispositif douze. Il y aura normalement des couples des plats légumes autres qu'une certaine forme de kimchi ce sera toujours présent comme des pousses d'haricot (¼ de ˜ë¬ de ‚de ©ë de ½ de ì kongnamul ) ou épinards (˜ de ¹ de œê¸ˆì de ‹de ì shigeumchi ) et un plat de viande tel que les poissons frits.
L'omniprésent kimchi (˜ de ¹ de €ì de ¹ d'ê gimchi ), fait à partir du chou et du piment fermentés, accompagne presque chaque repas et peut être un peu un goût saisi pour des visiteurs pendant qu'il peut être tout à fait épicé. En plus du type commun de chou, le kimchi peut être fait à partir du radis blanc (�기 de `de �ë de ¹ d'ê ggakdugi ), concombres († Œë° de ì de 오ì�´•ì�´ oi-sobagi ), ˜ de ¹ de €ì de ¹ d'ê de ciboulette (ë¶€ì¶ » gimchi de buchu ) ou joli beaucoup de tout légume qui peut être mariné. Beaucoup de différents plats sont faits en utilisant le kimchi pour l'assaisonnement, et le kimchi est aussi bien servi de plat latéral. Il n'est pas rare de trouver les touristes coréens porter une cachette de Kimchi étroitement emballé en voyageant.
Deux condiments supplémentaires ont trouvé dans presque chaque plat sont doenjang (ë�œìž¥), une pâte fermentée de soja apparentée au Japonais miso , et gochujang (장 de ì¶ de ³ d'ê »), une pâte de piments chauds (ou pas aussi chauds).
Une perception commune parmi des Coréens est que les étrangers pas simplement comme la nourriture épicée, ainsi toi pourrait devoir passer une certaine heure convainquant des personnes autrement si vous voulez vraiment manger quelque chose de chaud. En outre, alors que la nourriture coréenne a assurément le feu de respiration chinois japonais et nordique doux-suivi un régime voisin, si vous êtes accoutumé (parole) à la nourriture thaïe ou mexicaine vous pouvez se demander au sujet de ce qu'est l'agitation.
Étiquette
Baguettes d'utilisation de Coréens avec une torsion : seulement parmi les peuples de l'Asie, elles préfèrent des baguettes de acier inoxydable . Malheureusement pour l'étudiant de baguettes, ces bâtons minces et glissants ne sont pas les meilleurs instruments à pratiquer avec, mais si vous pouvez manger avec les baguettes en bois ou en plastique vous contrôleront avec tâter. Quand mangeant en tant que groupe, des plats communaux seront placés au centre et tout le monde la baguettes de bidon ce qu'elles veulent, mais toi immobile obtiendra différentes parties de riz et de potage.
Dans beaucoup de ménages traditionnels grandissant, on a enseigné des enfants qu'il était impoli de parler pendant les repas. Ainsi, ne soyez pas étonné s'il y a silence complet tout en mangeant. Les gens, en particulier hommes, emploieront des mealtimes pour manger rapidement vers le haut et passeront à d'autres choses. Ceci peut être attribué aux mealtimes courts pendant le service militaire que la plupart des hommes coréens doivent assurer.
Quelques flèches indicatrices d'étiquette :
- Ne laissez pas vos baguettes collant dans un plat. Une cuillère collant complètement dans le bol de riz n'est également pas un bon signe, depuis celui est comment les Coréens établissent les plats pour leurs ancêtres passés.
- Essayez de ne pas soulever et des plats vers le haut de la table. (Cette règle, aussi, est largement ignorée par la jeunesse coréenne.)
- Ne soyez pas timide de si vous faites quelque chose de droit ou faux. L'utilisation juste votre bon sens de la courtoisie et des bonnes façons, et tout seront bonnes.
- Tandis qu'en Chine et au Japon, les gens emploient des baguettes pour manger du riz, les Coréens utiliseront normalement une cuillère.
Restaurants
Aller affamé en Corée du Sud serait difficile. Partout vous tournez, là devez toujours quelque part manger. Des restaurants coréens peuvent être divisés en quelques catégories :
- Bunsik (� de ‹de ì de „d'ë¶) sont les restaurants de casse-croûte qui ont la nourriture bon marché et savoureuse préparée rapidement.
- Kogijip (`d'ê¸°ì§ de ³ d'ê), signifiant littéralement la « maison de viande », soyez où vous trouverez les plats et les fixings grillés de viande.
- Hoejip (`de 회ì§), « les poissons crus logent », des parts de service des poissons frais apparentés au Japonais sashimi , connu As houe dans le Coréen, et les plats latéraux complémentaires. Vous trouverez normalement ces restaurants encombrer les rivages de n'importe quelle voie d'eau.
- Hansik (í•� de ‹de œì). Le repas coréen de plein cours, abréviation hanjeongsik (í•œì •� de ‹de ì), ce Coréen haute cuisine d'origine avec des banquets donnés au palais royal. Le cours commence par un apéritif et un gruau froids juk (½ de ì£). Le plat principal inclut les plats chevronnés de viande et de légume qui peuvent être cuits, bouillis à la vapeur, faits frire ou grillés. Après le repas, vous êtes servi les boissons traditionnelles comme sikhye ou sujeonggwa .
Barbecues
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Chien de chasse par livre Oui, c'est &mdash vrai; Les Coréens mangent chien . Tandis que théoriquement illégale, dans la pratique la loi n'est pas imposée et du potage de viande de chien (íƒ de ‹de ´ì de ³ d'ë• bosintang ou íƒ de `de ì˜�ì-• yeongyangtang ) reste un plat populaire parmi ceux qui regardent pour améliorer la virilité mâle ou le battement juste la chaleur d'été. Une autre option est suyuk (¡ de 수ìœ), qui est viande juste bouillie avec des épices pour éliminer l'odeur et pour faire l'offre de viande. Hormis le tabou culturel, il y a quelques questions concernant la façon dont les chiens sont élevés, envoyés à la boucherie, et traités. De nos jours, les chiens sont généralement pas battu à la mort pour améliorer le goût, mais appeler les conditions en lesquelles des chiens sont élevés et humanitaire envoyé à la boucherie serait également une exagération. Même en Corée les gens deviennent tout à fait persistants sur cette matière, ainsi prise quelque chose que vous entendez avec un grain de sel. De toute façon, il est peu susceptible terminer vous vers le haut de la mastication sur Snoopy par accident, car le chien est seulement servi par des restaurants de spécialité, et pendant qu'ils annoncent rarement vous devront activement les rechercher dehors. Si vous faites l'effort, une cuvette peut aller pour W10,000 de dessous et vous trouverez ce goût de chien largement comme le boeuf ou le veau, si peut-être un tad plus giboyeux. |
« Le barbecue coréen » est probablement le plat coréen le plus populaire pour des occidentaux, le fractionnement en Corée lui-même dans bulgogi (기 de ³ d'불ê), qui utilise des coupes de la viande marinée, et galbi („de ¹ d'ê°ˆë), qui utilise des nervures, unmarinated habituellement. Dans tous les deux, un chaudronnier de charbon de bois est placé au milieu de la table et les patrons font cuire leur choix des viandes, ajoutant l'ail au chaudronnier pour l'épice. La viande cuite des tous les deux est placée sur une feuille de laitue ou de sésame avec la salade verte déchiquetée d'oignon (¨ de ¹ de 파무ì PA-muchim ), (ou cuit) ail cru, radis mariné déchiqueté („d'ë¬´ì± muchae ) et de la pâte du piment-soja (쌈장 ssamjang ) et alors dévoré. Tous sont facultatifs, soient ainsi créateurs.
Le coût d'un repas de barbecue dépend en grande partie de la viande choisie. Dans la plupart des restaurants coréens qui servent la viande, il est vendu dans les unités (habituellement 100 grammes). Le porc est de loin la viande la plus commune commandée. Il est beaucoup meilleur marché que le boeuf et selon des wagon-restaurants plus savoureux. Vous verrez rarement le mignon de filet, au lieu de cela les coupes communes de la viande incluent des nervures, lard non salé de porc (´ de ‚de ì de ¹ de ² d'ê de ¼ de ‚de ì samgyeopsal ) et poulet remuer-frits avec les veggies et la sauce épicée („de ¹ d'ê°ˆë de de ‹d'ë dakgalbi ). Les viandes d'Unmarinated tendent à être plus de haute qualité, mais dans les joints meilleur marché il est le meilleur pour coller avec la substance marinée.
Plats de riz
Bibimbap (ë°¥ de ¹ d'ë de „de ¹ d'ë ») littéralement les moyens « ont mélangé le riz », qui est une description très bonne. Il se compose d'un bol de riz avec tous les tris des condiments sur le dessus (légumes, lambeaux de viande, et un oeuf), que vous écrasez vers le haut avec votre cuillère, remuant dans votre quantité préférée de gochujang (sauce à piment de 장 de ì¶ de ³ d'ê »), et dévorez alors. Particulièrement savoureux est bibimbap de dolsot (ë°¥ de ¹ d'ë de „de ¹ de ¥ë de † d'ë�Œì »), servi dans une cuvette en pierre très chaude (observez vos doigts !) ce fait cuire le riz à des chips sur le bas et les bords.
Une autre option saine et savoureuse est gimbap (€ë°¥ de ¹ d'ê), « sushi coréens » parfois doublés. Gimbap contient le riz, graine de sésame, une variété coréenne d'épinards, radis mariné, et une viande facultative, telle que le boeuf ou thon haché, toutes d'une manière ordonnée enveloppées dans l'algue sèche, complétées avec de l'huile de sésame et découpées en tranches. Un roulement simple fait un bon casse-croûte ou repas selon l'appétit à un, et ils voyagent bien. Fondamentalement ce qui différencie le coréen gimbap et Japonais sushi est comment ils préparent le riz : De modèle de gimbap le sel et le sésame coréens d'utilisation habituellement huile pour assaisonner le riz, alors que le modèle japonais utilise le sucre et le vinaigre.
Plus d'un casse-croûte qu'un repas est tteokbokki (¶ì�´ de ³ d'ë de ¡ d'ë-), qui ressemble à une pile de cuire des intestins à la vapeur à première vue, mais est réellement boulettes de riz à une sauce à piment douce qui est beaucoup plus douce qu'il regarde.
Potages et ragoûts
Des potages sont connus As guk (êµ) ou saveur (탕), tandis que jjigae (찌개) couvre une grande variété de ragoûts. La ligne est brouillée, et quelques plats peuvent être mentionnés avec tous les deux (par exemple les poissons potage-cuisent dongtae jjigae/dongtaetang ), mais généralement jjigae soyez plus épicé tandis que tang/guk soyez plus doux. Tous les deux sont toujours mangés avec l'abondance du riz blanc du côté.
Versions communes jjigae incluez jjigae de doenjang (ë�œìž¥ì°Œê°œ), fait avec doenjang (Miso coréen), légumes et mollusques et crustacés, et jjigae de gimchi (˜ì°Œê°œ de ¹ de €ì de ¹ d'ê), fait avec le — vous l'avez deviné — kimchi. Jjigae de Sundubu (�부찌개 de `de 순ë) utilise le tofu mou comme ingrédient principal, habituellement avec du porc haché ajouté, mais il y a également une version de fruits de mer appelée jjigae de sundubu de haemul (í•�부찌개 de `de 순ë de ¼ de ´ë¬) où la viande est remplacée par la crevette, le calmar et les semblables.
Jjigae de Budae (부대찌개) est un type intéressant de nourriture coréenne de fusion de la ville de Uijeongbu , où une base militaire des USA a été localisée. Les gens du pays expérimentant avec la nourriture en boîte américaine aiment le Spam, les saucisses, et le porc et les haricots essayés les ajoutant dans jjigae , et tandis que les recettes changent, la plupart d'entre eux implique de grandes quantités de kimchi ardent. La plupart des endroits t'apporteront une grande casserole de ragoût et la mettront sur un fourneau de gaz au milieu de la table. Beaucoup aiment mettre ramyeon nouille (¬ë¦¬ de ‚de ì d'ë©´ de ¼ d'ë�) dans le ragoût, qui est facultatif.
Populaire saveur les potages incluent seolleongtang (�íƒ de ¤ë de „de ì•), un bouillon blanc laiteux des os de boeuf et viande, gamjatang (ê°�ìž�탕), un ragoût des pommes de terre avec l'épine de porc et piments et doganitang (ˆíƒ de ‹d'ê°€ë de „d'ë�•), fait à partir des genoux de vache. Un potage en valeur une mention spéciale est samgyetang (íƒ de „de ³ d'ê de ¼ de ‚de ì•, pron. le saam-gae-taang), qui est un poulet entier de ressort a bourré du ginseng et du riz. Grâce au ginseng, il est souvent peu un cher, mais le goût est tout à fait doux. Il est généralement mangé bien avant la partie la plus chaude d'été en bouillon chaud dans un tri « mangent la chaleur de la tradition pour battre chaleur ».
Guk comme le potage d'algue miyeokguk (êµ de d'미ì-) et le potage de boulette manduguk (�êµ de `d'ë§Œë), mais uns aimez le potage effrayant-regardant de sang d'épine et de boeuf de porc haejangguk (í•le ´ìž¥êµ), un remède populaire de gueule de bois, sont assez substantiel pour être un repas.
Nouilles
Les Coréens sont de grands amoureux de nouille aussi, et les limites kuksu (êµìˆ˜) et myeon (ë©´) enjambez une vaste variété de types, vendue dans des systèmes de nouille de prêt-à-manger pour aussi le peu de que W3000-4000. les nouilles Blé-basées sont une agrafe de la Corée.
Naengmyeon (ë©´ de ‰ d'ëƒ) sont une spécialité coréenne, étant des nouilles minces et caoutchouteuses de sarrasin servies en bouillon de boeuf glacé, et par conséquent un &mdash populaire de plat d'été; bien que ce soit traditionnellement nourriture d'hiver ! Ils sont également une voie classique de terminer un repas lourd et de viande de barbecue. La clé au plat est le bouillon (수 de ¡ de ìœ yuksu ) et les recettes des restaurants bien connus sont habituellement les secrets étroitement gardés.
Japchae („de ì± de ¡ de ìž) est fait à partir des nouilles d'igname de chine, qui sont faites frire avec quelques légumes (généralement chou, carottes, oignons) et parfois boeuf ou odeng (fishcake). Mandu les boulettes (de � de `d'ë§Œë) sont également très populaires et sont servies vers le haut dans cuit ou frit à la vapeur comme accompagnement à d'autres nourritures, ou bouillie en potage pour faire un repas entier.
Ramyeon (ë©´ de ¼ d'ë�) est la variante de la Corée de ramen , souvent servi avec le kimchi (quoi encore ?). Coréen ramyeon est bien connu pour son spiciness global, du moins une fois comparé au Japonais ceux. Essai ramyeon de tibia (ë©´ de ¼ d'ë� de ‹de ì) par exemple.
Jajangmyeon (�장면) est une nouille avec de la sauce noire qui inclut habituellement le porc, les oignons, le concombre, et l'ail.
En conclusion, u-coup (ìš°ë�™) sont les nouilles épaisses de blé, semblables au Japonais udon .
Fruits de mer
Puisque la Corée est une péninsule, vous pouvez trouver chaque type de fruits de mer (핼 de ´ë¬ haemul ), mangé cuit et cru. Restaurants où vous sélectionnez votre propre &mdash de poissons; ou apportez-le &mdash de porte du marché de poissons du prochain; soyez populaire, mais pouvez être très cher selon ce que vous commandez.
Houe (회), rudement prononcé le « hweh », est Coréen-modèle de poissons crus (semblable au sashimi), signifiant qu'il a servi avec épicé cho-gochujang (Sauce chaude coréenne à poivre avec du vinaigre) sauce. Chobap (초밥) est le poisson cru avec vinegared le riz, semblable au Japonais sushi .
Une autre spécialité cuite est haemultang (í•íƒ de ¼ de ´ë¬•), un ragoût rouge épicé de hotpot a rempli crabe, crevette, poissons, calmar, légumes et nouilles.
Autre
Jeon („de ì), jijimi (ì§€ì§�ì�´), jijim (ì§€ì§�), bindaetteok (¡ de ˆëŒ€ë- de ¹ d'ë) et buchimgae (¨ê°œ de ¹ d'ë¶€ì) sont tous des limites générales pour les crêpes casserole-frites parmodèle, qui peuvent être faites en pratiquement n'importe quoi. Pajeon („de 파ì) est une crêpe casserole-frite parmodèle chargée aux oignons de ressort (le 파 de PA est oignon vert). Pajeon de Haemul (í•le „de 파ì de ¼ de ´ë¬), qui a des fruits de mer ajoutés, est particulièrement populaire. Saengseonjeon („de ì de „de ìƒ�ì) est fait de petits filets des poissons couverts d'oeuf et de farine et puis filtre frit, et bindaetteok de nokdu (¡ de ˆëŒ€ë- de ¹ de �ë de `d'ë de ¹ d'ë…) est fait à partir des fèves de mung moulues et les divers les légumes et viande combinés.
Si barbequed la viande n'est pas à votre goût, alors tartre de boeuf de Coréen-modèle d'essai, connus sous le nom de yukhoe (회 de ¡ de ìœ). Du boeuf cru est finement déchiqueté et puis de l'huile de sésame, du sésame, des pignons et du jaune d'oeuf sont ajoutés, soja positif et parfois gochujang au goût. Il est également de temps en temps préparé avec le thon ou même le poulet cru à la place.
Parfait (순대, pron. le « soon-deh ») sont les saucisses coréennes faites à partir d'une grande variété d'ingrédients, souvent comprenant l'orge, les nouilles de pomme de terre et le sang de porc.
Une délicatesse squirmy est poulpe cru (™ì§€ de ‚de °ë de ‚de ì sannakji ) — il a découpé en tranches pour commande, mais continuer à agiter pour une autre demi-heure pendant que vous essayez de retirer ses tasses d'aspiration de votre plat avec vos baguettes. Outres de mer ( meongge ) au moins sont habituellement détruits avant de manger, mais vous pourriez être aux abois pour faire la différence pendant que le goût mémorablement décrit en tant que « caoutchouc plongeait en ammoniaque ».
Restrictions diététiques
Les végétariens auront a moment difficile en Corée. Comme dans la majeure partie de l'Asie de l'Est, on comprend que de la viande est la chair des animaux de terre, ainsi des fruits de mer ne sont pas considérés viande. Si vous demandez le « non gogi » (기 de ³ d'ê) ils probablement juste feront cuire comme d'habitude et sélectionneront les grands morceaux de la viande. Une bonne expression est de dire que vous êtes chaesikjuwija (ì�˜ìž� de ¼ de �ì£ de ‹de ì de „de ì±), une personne qui mange seulement des légumes. Ceci peut inciter des questions du serveur, ainsi soit préparé !
La plupart des ragoûts n'utiliseront pas le bouillon de boeuf, mais le stock halieutique, en particulier myeol-chi (˜, anchois de ¹ d'멸ì). Ce sera votre fléau, et extérieur des restaurants végétariens honorables, vous devriez demander si vous commandez du stews/hotpots ou cocottes en terre.
Le kimchi (rouge) épicé aura presque certainement des fruits de mer, tels que la crevette minuscule salée, comme ingrédient. Puisqu'il disparaît dans la saumure, vous ne pourrez pas la voir. Un autre type de kimchi, appelé mulgimchi (˜ de ¹ de €ì de ¹ d'ê de ¼ d'ë¬, « kimchi de l'eau ») est vegan, car il est simplement salé dans un bouillon clair et blanc avec beaucoup de différents légumes.
Du côté lumineux, les vegans et les végétariens sont parfaitement sûrs aux restaurants coréens de cuisine de monastère, qui n'utilise aucun produit de laiterie, d'oeuf, ou animal, excepté peut-être le miel. Il y a eu une mode récente pour ce type de cuisine, mais il peut être plutôt cher.
Il y a un nombre croissant de restaurants végétariens en Corée - soyez plus dans les endroits plus grands ou moyens. Certaines de ces derniers sont exécutées par Septième-Jour Adventists ou hindous.
Boisson
Les alcooliques se réjouissent le — les boissons alcoolisées sont bon marché et les Coréens sont parmi les buveurs les plus lourds au monde. En raison des normes sociales strictes en effet au lieu de travail, le hall potable tend à être le seul endroit où des inhibitions peuvent être libérées et des rapports personnels être exprimées. Des affaires significatives d'affaires sont clôturées pas dans la salle de réunion, mais dans la barre. Des promotions, les concessions, et d'autres avancements d'affaires sont fixés au-dessus des boissons aux salles de chant, aux restaurants de fin de nuit de poissons crus, et aux restaurant-barres. Beaucoup d'hommes coréens sont ce qui serait considéré les buveurs lourds dans l'ouest, et car l'alcoolisme est identifié comme mal, les mouvements publics ont commencé à essayer de limiter la prise d'alcool.
Pour ceux qui aiment chanter aussi bien que le boire, le karaoke est populaire et donc largement disponible en Corée du Sud, où il a appelé noraebang (¸ëž˜ë°© d'ë…). En plus des chansons coréennes, de plus grands établissements peuvent inclure quelques chansons chinoises, japonaises et anglaises.
Il y a uns étiquette règles à observer en buvant avec des Coréens. Vous n'êtes pas censé remplir votre propre verre; au lieu de cela, gardez un oeil sur d'autres des verres, les remplissent vers le haut de quand elles deviennent vides (mais pas avant), et elles renverront la faveur. Elle a considéré poli utiliser les deux mains en versant pour quelqu'un et en recevant une boisson, et tourner votre tête partie des seniors en buvant.
Des personnes plus jeunes ont souvent un temps difficile refuser une boisson d'une personne plus âgée, se rendent ainsi compte en demandant à quelqu'un plus jeune que toi si elles veulent boire plus car elles se sentiront souvent incapables de ne dire non à toi. Naturellement, ceci fonctionne les deux voies. Souvent les temps, si une personne plus âgée vous sent ne suivent pas la partie, il peuvent t'offrir son verre, qu'il alors vous remplira et s'attendra à ce que buviez. On le considère comme poli renvoyer promptement le verre vide et le remplir.
Soju
La boisson nationale de la Corée du Sud est soju (¼ de Œì£ de † de ì), a vodka-comme la boisson alcoolique (habituellement autour 20%). Elle est meilleur marché que n'importe quel autre &mdash de boissons; une bouteille 350ml peut coûter W3000 légèrement fini aux barres (aussi peu que W1100 aux bazarettes !) — et aussi fort. Habituellement ceci est fait en fermentant l'amidon à partir du riz, de l'orge, du maïs, de la pomme de terre, de la patate douce, etc., pour produire l'alcool pur qui est alors dilué avec l'eau et d'autres saveurs.
Traditionnellement, le soju a été fait en distillant le vin de riz et en le vieillissant, qui a créé un esprit doux environ de 40%. Ce type de soju traditionnel peut encore être trouvé, par exemple Andong Soju (ì•&mdash de ¼ de Œì£ de † de ì de ˆë�™); nommé après la ville de Andong — et munbaeju (¼ d'문배ì£). Ceux-ci peuvent être chers, mais les prix (et la qualité) changent considérablement.
L'histoire indique qu'il y avait de nombreux brasseurs dans tout le pays dans le passé jusqu'à la dynastie en retard de Chosun et avant colonisation japonaise. Cependant, par la colonisation japonaise et le gouvernement accablant et économie-hanté dans le 60-70s, en utilisant riz pour faire le vin ou les spiritueux a été strictement interdit. Ceci a éliminé la plupart des brasseurs traditionnels dans le pays et la Corée a été quittée avec quelques grandes distilleries (o de ¡ d'ë de „de ì§ de Jinro,› de ì de ½ de ² d'ê de Gyeongwol », ´í de ³ d'ë de Bohae•´, ´ë°° de ³ d'ë de Bobae, ì- de „de ì de Sunyang « , etc.), qui ont fondamentalement fait « le soju chimique ». La distribution et les marchés de brasserie ont été régionalisés, et jusqu'aux années 90 il était difficile de trouver un soju de Jinro n'importe où ailleurs que le soju Gangwon extérieur de Séoul (vous devriez payer la prime même si vous trouviez un), de Gyeongwol, ou le Sunyang Chungcheong extérieur.
En outre, il y a des cocktails de soju tels que le « socol » (soju + coke), ppyong-gari (soju + pocari sué - boisson de sports) et tels, tout destiné à t'obtenir plus rapide et meilleur marché bus.
Vin de riz
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Cheongju contre saké Il y a deux différences principales entre le vin coréen de riz et le vin japonais de riz. Le premier est que des utilisations coréennes de vin nuruk , tandis qu'utilisations japonaises de vin koji . Tandis que tous les deux peuvent être considérés des levures, nuruk contient de divers genres de mycètes et d'autres micro-organismes, tandis que dedans koji une race plus choisie des mycètes fait son travail. Le traitement du riz est également différent : traditionnellement riz pour la fabrication cheongju est lavé « cent fois » ( paekse le ¸ de „d'ë°±ì), mais dans l'intéret, le riz est poli jusqu'à ce que la taille de grain soit aussi petite que 50% de son format document. Par conséquent, certains commentent cela en général cheongju goût plus compliqué et terreux, alors que le saké goûte le « décapant » et « plus doux ». |
Des vins non-filtrés traditionnels de riz en Corée sont connus As takju (¼ de íƒ�ì£), littéralement « boisson alcoolique nuageuse ». Sous la forme la plus fondamentale et la plus traditionnelle, ceux-ci sont faits en fermentant le riz avec nuruk (룩 de „d'ëˆ), un mélange des mycètes et levure qui décompose l'amidon en riz en sucre, pour un short tandis que (3-5 jours habituellement). Ceci est tendu, habituellement dilué à 4-6% et alors bu. Cependant, comme avec le cas du soju traditionnel, à moins qu'explicitement indiqué sur la bouteille plus takju sont faits à partir de la farine de blé et d'autres grains meilleur marché. Makgeolli (걸리 de ‰ d'ë§) est le plus simple takju , fermenté une fois et alors tendu, tandis que dedans dongdongju (¼ d'ë�™ë�™ì£) plus de riz est ajouté une fois ou plus pendant la fermentation pour amplifier la teneur en alcool et la saveur. Typiquement vous pouvez trouver un couple des grains de riz flottant dedans dongdongju en conséquence.
Yakju (야 de ì£ de ½) ou cheongju (¼ de ì£ de de ² de ì) est le vin filtré de riz, semblable au vin japonais de riz saké . La fermentation du riz est soutenue pendant environ 2 semaines ou plus long, tendu, et puis est gardée toujours pour avoir le précipité suspendu de particules. Le résultat de fin est le vin clair sur le dessus, avec de l'alcool environ 12-15%. Les diverses recettes existent, qui implique une variété d'ingrédients et quand et comment les ajouter en conséquence. Les marques populaires incluent Baekseju (¼ de ¸ì£ de „d'ë°±ì) et » Dugyeonju (¼ de ¬ì£ de ² de �ê de `d'ë).
Ceux avec un intérêt pour le processus de production vinicole et son histoire voudront visiter le musée coréen traditionnel de vin dedans Jeonju .
Vin de ginseng
On type cher mais savoureux d'alcool que vous pouvez trouver en Corée est vin coréen de ginseng (¼ de ì£ de ¼ de ‚de ì�¸ì insamju ), qui est censé pour avoir les propriétés médicinales et est particulièrement populaire parmi les personnes âgées. Il est fait en fermentant le ginseng coréen, juste comme le nommé indique.
Bière
les bières blondes allemandes d'Occidental-modèle sont également tout à fait populaires en Corée, avec les trois grandes marques étant Cass , Hite et OB , qui sont plutôt légers et aqueux et coût autour de 1500 gagnés par bouteille à un supermarché. La version de la Corée de la publication de bière est hof („de í˜¸í » hopeu ), qui servent des pintes de bière dans l'intervalle W2000-5000, bien que les bières importées puissent être beaucoup plus chères. Notez qu'on s'attend à ce que vous commandiez la nourriture aussi bien, et pouvez même obtenir le calmar grillé servi ou le ver semblable de publication de Coréen sans commande, pour une charge de W10000 ou ainsi.
Thé et café
Comme leurs voisins, les Coréens boivent beaucoup de thé (ì°¨ cha ), sa majeure partie vert (ì°¨ de ¹ d'ë… nokcha ). Cependant, l'étiquette cha est aussi bien appliqué à un certain nombre d'autres boissons de tealike :
- boricha (´ë¦¬ì°¨ de ³ d'ë), thé rôti d'orge, souvent servi le froid en été, produit de remplacement de l'eau pour des beaucoup de ménage
- insamcha (ì°¨ de ¼ de ‚de ì�¸ì), thé de ginseng
- oksusucha (옥수수차), thé rôti de maïs
- yulmucha (율무차), une boisson blanche épaisse faite à partir d'a orge-comme les larmes de Job's appelé par usine
Café ¼ de » (¤í » de ì keopi ) est également largement fourni, particulièrement par les distributeurs automatiques automatiques de streetside qui vous verseront une pleine tasse pour aussi le peu de que W300, habituellement doux et laiteux. Les snobs de Latte seront également heureux de savoir que ces Starbucks et copies assorties écartent comme le feu de forêt. Starbucks est particulièrement répandu à Séoul et les boissons servies goûtent exactement comme elles font dans des emplacements de Starbucks aux Etats-Unis.
Autre boit
Quelques autres boissons traditionnelles intéressant enpêcher d'entrer un oeil pour :
- sikhye (�혜 de ‹de ì), une boisson très douce et grenue de riz
- sujeonggwa (ìˆ˜ì •¼ de ³ d'ê), un bonbon, boisson de cannelle-y faite à partir des kakis
Sommeil
Il y a d'abondance de logement dans des toutes les parenthèses des prix en Corée du Sud. Notez que les prix à Séoul sont typiquement environ deux fois celui n'importe où ailleurs dedans du pays.
Quelques hôtels de haut-fin offrent un choix d'Occidental-modèle et de salles de Coréen-modèle. La caractéristique principale des salles coréennes est un système raffiné de plancher-chauffage connu sous le nom de ondol (온ë�Œ), où la vapeur chaude (ou, de nos jours, l'eau ou l'électricité) chauffe les galettes en pierre sous une couche d'argile et de papier huilé. Il n'y a aucun lit; au lieu de cela, des matelas sont étendus directement sur le plancher. D'autres meubles sont typiquement limités à quelques basses tables (on s'attend à ce qu'également vous vous asseyiez sur le plancher) et peut-être à une TV.
Motels
Une partie du logement le meilleur marché en Corée du Sud est dans ce qui se nomment localement motels (ëª¨í… » motel ) ou yeogwan (ì-¬ê´€), mais ceux-ci soyez plutôt différent des motels dans l'ouest et plus près de Le Japon 's « hôtels d'amour ». Les motels en Corée du Sud sont généralement les hôtels très bon marché visés à de jeunes couples visant à passer le « temps » ensemble loin de leurs aînés, complets avec les lits en plastique, vibrant de temps en temps, avec les miroirs stratégiquement placés sur le plafond, aussi bien qu'un magnétoscope et une variété de videos appropriés. Cependant pour le voyageur de budget, ils peuvent simplement être logement peu coûteux, avec des cadences aussi basses que W25,000/night. Recherchez juste le symbole « ♨ » et architecture voyante, en particulier près des stations ou des sorties d'omnibus.
Dans quelques motels la sélection de votre pièce est très facile, car il y aura des nombres de pièce, a allumé des images et des prix sur le mur. Le prix inférieur est pour un « repos » de quelques heures, alors que le prix plus élevé est la cadence durant la nuit. Appuyez sur le bouton pour celui que vous aimez, qui ira obscurité, et procédez aux inscriptions. On s'attendra à ce que vous habituellement payiez à l'avance, souvent juste à une paire de mains derrière une fenêtre de verre givrée. l'anglais est rarement parlé, mais le seul mot que vous devez savoir est sukbak (durant la nuit). Vous pouvez ou ne pouvez pas recevoir une clé, mais même si vous pas, le personnel peut a habituellement laissé toi dans et dehors sur demande le — juste ne détruisez pas votre réception !
Hôtels
des hôtels de Plein-service peuvent être trouvés dans toutes les plus grandes villes en Corée. Les hôtels meilleur marché se mélangent dans des motels avec des salles de W40,000, alors que trois et quatre tiennent le premier rôle des hôtels sont plus près de W100,000-W200,000 et cinq-tiennent le premier rôle les hôtels de luxe peuvent facilement compléter W300,000. Saison maximale extérieure vous pouvez souvent obtenir des escomptes raides des cadences d'armoire, ainsi soyez sûr de demander en réservant.
Minbak
Dans des zones rurales dedans et des parcs nationaux proches, vous pouvez trouver a minbak (ë° de ¼ d'믕). Les la plupart de ces derniers sont justes une salle ou deux dans quelqu'un à la maison - d'autres sont tout à fait de fantaisie et peuvent être semblables aux yeogwans (motels) ou aux hôtels. Généralement, elles ont ondol les salles avec peut-être une TV et celle est à son sujet. Vous n'obtenez pas habituellement votre propre salle de bains dans votre chambre, bien que certaines de la plus de fantaisie aient suite d'en. Minbaks exécutent habituellement autour 20.000 a gagné la saison bien que le prix puisse monter tout à fait un bit pendant la saison élevée.
Hébergement chez l'habitant
Très semblable dans le concept à un Minbak, ceux-ci ne sont pas limités aux zones rurales justes ou ne s'approchent pas des parcs nationaux. Depuis la tasse du monde en 2002, beaucoup de familles dans le pays ont ouvert leurs portes et coeurs aux étrangers recherchant un bon endroit pour dormir et un déjeuner inclus dans le prix. Celles-ci peuvent fonctionner entre 30.000 et 35.000 gagnés par nuit. Essai par exemple Homestaykorea [14] ou LABO [15].
Jjimjilbang
Pour les maisons publiques de bain de voyageur de budget connues sous le nom de jjimjilbang (찜질방) peut offrir une grande voie de dormir. Ravissez les coûts autour de W5,000-W10,000 pour entrer, et incluez une robe longue pour porter. À l'intérieur des équipements peuvent être expansibles, y compris des douches, les bains publics, les restaurants, les salles d'ordinateur/jeu vidéo, une salle avec des films de DVD, et les endroits de dormir, bien que ceci signifie souvent peu plus qu'une salle tranquille et chaude avec peut-être quelques blocs en bois de reposer votre tête en fonction. Ces endroits plus souvent sont signifiés pour des familles ou des couples entrant pour le jour et car tels ne sont pas parfaitement approvisionnés aux voyageurs. Quand vous partez vous devez prendre tout avec toi, et payez pour récupérer le po. Il n'y a aucun endroit bloqué pour laisser vos choses excepté un casier simple. Hormis ces inconvénients, jjimjilbang offrez un endroit très de détente pour dormir et se baigner.
Temples
Jogye, la plus grande section du bouddhiste de la Corée, exécute un populaire Séjour de temple programme où les visiteurs obtiennent de passer 24 heures vivant à un temple bouddhiste. Les aides coréennes de capacité mais n'est pas nécessaire à quelques temples, mais on s'attendra à ce que vous travailliez au temple et vous leviez à 3 ou 4 AM à participer à la prière de matin. En échange de trois repas et d'un lit de base pour la nuit, une « donation » de W50,000-80,000 est prévue. Les réservations sont nécessaires et peuvent être faites au site de séjour de temple [16] ou par l'intermédiaire du téléphone de voyage de la Corée, tél. +82-2-1330.
Apprenez
- Taekwondo — Si vous êtes intéressé par des arts martiaux, vous devriez apprendre Taekwondo. Taekwondo est initialement la Corée, et vous pouvez étudier à de nombreuses écoles l'unes des partout le pays. Taekwondo est un sport très courtois, et également une forme très pertinente d'autodéfense.
- Chang ou Pansori — Si vous aimez la musique, ce sera bonne pour toi. C'est une seule forme coréenne traditionnelle du chant. Si vous voulez se renseigner sur Pansori par le film, « Seo Pyen Je » serait un excellent choix.
- Coréen — Université nationale de Séoul, université de la Corée, et université de Yonsei (dans Séoul ) fournissez les programmes coréens de langage. Vous pouvez rencontrer des personnes de partout dans le monde tout en étudiant le coréen.
- Danse traditionnelle coréenne — Vous pouvez aller à un studio de danse et apprendre la danse traditionnelle coréenne. Vous porterez les tissus traditionnels coréens de « Han Bok » -.
- Baduk — Le nom coréen pour le jeu de panneau antique appelé entrent en anglais. Beaucoup de Coréens jouent le jeu, et parmi eux sont certains des plus bons joueurs du monde. Il y a même des écoles qui se spécialisent dans Baduk.
- Janggi — En outre connu en tant qu'échecs coréens, un jeu de panneau semblable aux échecs chinois, avec lesquels ils partagent ses origines, bien que les règles aient divergé sensiblement des échecs chinois.
Travail
Travail en tant que professeur anglais est disponible par de diverses compagnies, avec le niveau de l'éducation minimum désiré être une licence. Les écoles préfèrent les anglophones indigènes, et certains préfèrent des accents nord-américains. Dans la plupart des exemples, les anglophones indigènes des Etats-Unis, le Canada, l'Australie, la Nouvelle Zélande, l'Afrique du Sud, la République de l'Irlande, et la Grande-Bretagne (Angleterre, Ecosse, Pays de Gales, et Irlande du Nord) sont les seuls demandeurs qui peuvent être considérés parce que le gouvernement coréen du sud habituellement (l'information a été contradictoire) juste reçoit ceux des pays d'expression anglaise pré-approuvés mentionnés ci-dessus.
Les naturels des anglais qui ont des degrés d'université de quatre ans peuvent les trouver faciles d'obtenir l'emploi dans une de beaucoup d'académies privées de la Corée ( hagwon ). Ces écoles ont proliféré en réponse aux failings perçus du système d'éducation publique, bien qu'il y ait également enseignement des adultes visé par hagwons. Souvent, peuplez intéressé par ces derniers des positions de enseignement les trouvent par l'intermédiaire des recruteurs professionnels. Il y a le pour et du contre à enseigner ESL dans le système de hagwon. Du côté positif, l'argent peut être tout à fait bon. En date de 2005 en retard, le salaire mensuel moyen est approximativement 2 millions de KRW, et le logement est habituellement fourni. Il est possible de vivre confortablement sur la moitié du salaire à un, et de sauvegarder le repos. Cependant, il est important d'évaluer chaque employeur éventuel avant de recevoir une offre; les contes des propriétaires sans scrupules d'académie et des directeurs incompétents abondent. Dave Café d'ESL et Monde des travaux d'ESL ayez le travail coréen général ADS. les sites Corée-spécifiques incluent un blog appelé le Kimchi quotidien [17] , un site du travail ADS a appelé le professeur de HI [18] et la liste noire de Hagwon [19] . Une recherche de Web indiquera beaucoup plus.
L'emploi d'université est également possible. Ceux qui ont un degré de recevoir un diplôme-niveau, de préférence dans TESOL (les anglais de enseignement en tant qu'une seconde ou tout autre langage) peuvent trouver des occasions professionnelles au préférable de niveau post-secondaire à l'enseignement dans les académies privées.
Voyez également L'anglais de enseignement .
Crime
La Corée du Sud est un pays extrêmement sûr, avec des cadences de crime inférieur de manière significative dans les pays occidentaux, bien que le vol, l'assaut et le cambriolage d'hôtel pourraient se produire dans les villes principales telles que Busan ou Séoul. Soin de prise particulièrement dans des zones de touristes connues. Utilisez seulement les taxis légitimes. Les taxis illégitimes fonctionnent même de l'aéroport, et leur sûreté et honnêteté ne peuvent pas toujours être garanties. Faites attention également en retard la nuit avec des non-Coréens dans quelques régions de Séoul, tel qu'Itaewon. La sécurité est surveillée strictement en Corée, ainsi le crime est vraiment rare et il est rare d'avoir tous les grands problèmes. Voyez également les articles de sujet de voyage en fonction voleurs à la tire et scams communs .
Le trafic
Avec une des cadences les plus élevées des décès du trafic, les automobilistes coréens expédieront par des passages pour piétons, sauteront les lumières rouges et relèveront d'une distance de cheveu-largeur aux piétons et à d'autres voitures de même. Même lorsque la lumière tourne, les gestionnaires ne s'arrêteront pas. Ainsi, prenez garde. Les motocyclistes sont en particulier tissage insouciant dedans et dehors sur les trottoirs serrés. Elle l'appartient toi pour les éviter.
Malaise civil
Au coeur du centre politique de Séoul , près de Gwanghamun et de ville hôtel, vous verrez les cortèges quotidiens. Comme réaction aux politiques militantes contre des protestations publiques du milieu des années 80, les groupes se réuniront par habitude au pied « de la Chambre bleue », au centre administratif du pays à démontrer contre une cause ou à un autre. Il est recommandé de garder loin des protestations puisqu'ils ont la tendance de tourner violent.
Lois locales
L'ignorance de la loi ici n'est aucune excuse pour les casser et peut même être vue comme raison pour une punition plus dure. Les pénalités au sujet des offenses de drogue peuvent sembler particulièrement dures aux occidentaux. Elles incluent les fines lourdes, les peines prolongées et la déportation immédiate. La soumission de la documentation frauduleuse pour obtenir des visas peut avoir comme conséquence la même chose et la détention aussi bien.
Nombres de secours
- Police : 112 d'un téléphone et d'une région code-112 d'un téléphone cellulaire
- Services du feu et d'ambulance : 119 et région code-119 d'un cellulaire.
les interprètes anglais d'Urgence-service sont disponibles 24 heures sur 24.
Séjour sain
La qualité de la santé changera selon où vous êtes. Cependant le nombre fin d'hôpitaux et de cliniques spécialisées dans le pays t'offrira également une plus grande quantité de choix. En général la qualité est très bonne.
- La plupart des médecins ne pourront pas communiquer en anglais. Dans les hôpitaux plus grands dans de grandes villes les médecins pourront faciliter des personnes avec peu ou pas de connaissances en langue coréenne.
- Bien que la santé en Corée du Sud ne soit pas libre, elle est fortement subventionnée par le gouvernement et est très bon marché davantage ainsi dans les cliniques comparées aux Etats-Unis. Pour les ouvriers d'expat qui ont une carte d'assurance-maladie (ceci est exigé), elle est même moins chère (bien que toujours non libre).
- En plus de la médecine occidentale, la médecine orientale est tout à fait populaire en Corée. Des suppléments de fines herbes peuvent être achetés dans la plupart des pharmacies aussi bien que des systèmes qui produisent leurs propres. Les suppléments de fines herbes les plus populaires (tels que le ginseng) peuvent même être achetés dans des bazarettes sous forme de boissons, de thé, de gomme, et d'alcool d'énergie.
- Des pharmacies sont habituellement situées près des hôpitaux, car on ne permet pas à des des hôpitaux en Corée de distribuer des prescriptions à emporter; des prescriptions sont distribuées en petits modules de papier.
- Bien qu'il n'y ait aucun fonctionnaire vaccinations cela sont exigés ou recommandés pour des visiteurs, attaques de l'hépatite A le foie et est transmis par la nourriture et l'eau. C'est une question partout le pays. Mais le temps une fois infecté est le seul traitement. Le centre pour la commande de maladie indique la prédominance de l'infection en Corée pour être intermédiaire. Vous devriez consulter votre fournisseur local de santé de voyage [20].
- Une bonne règle de base à suivre quand le déplacement est quand il vient à la nourriture, font ce que les gens du pays font particulièrement quand il vient à l'eau . Les la plupart l'auront filtrée ou bouillie avant le boire. Bien qu'il soit parfaitement sûre boire eau du robinet en Corée, vous pouvez vouloir suivre les habitudes locales seulement si se débarasser de l'odeur de chlore.
Respect
La Corée est une terre de hiérarchie et d'étiquette confuciennes strictes. Car on ne s'attendra pas à ce qu'un visiteur vous sache chaque nuance, mais la fabrication un effort sera certainement apprécié.
Traditionnellement, les Coréens ont cintré entre eux pour montrer leur respect quand ils se réunissent. Aujourd'hui, ils peuvent également se serrer la main en même temps. Cependant, avec des personnes vous êtes plus amical avec un signe d'assentiment rapide de la tête et d'un simple » haseyo d'anyeong la « signification « bonjour » devrait suffire.
En prenant quelque chose ou en prenant à quelque chose de quelqu'un toujours des mains plus anciennes de l'utilisation deux. Si vous devez atteindre pour l'obtenir et ce n'est pas possible, vous pouvez simplement supporter votre bras droit avec votre main gauche. De même, en serrant la main à quelqu'un un support plus ancien votre bras droit avec votre main gauche.
Il est également usuel que vous deviez enlever vos chaussures dans la maison et également dans beaucoup de restaurants traditionnels.
Comme avec n'importe où, la politique est un sujet pauvre de conversation. En particulier, évitez d'amener le métier japonais, la guerre coréenne du début des années 50 et de la politique étrangère des USA, car ces sujets sensibles sont sûrs de t'obtenir sur quelqu'un le mauvais côté et peuvent mener aux discussions intenses. En outre, les Coréens sont particulièrement fiers de leur cuisine, et ne font pas bon accueil à la critique de elle — bien qu'ils comprennent que les étrangers peuvent trouver quelques plats trop épicés.
Beaucoup de Coréens ont toujours des sentiments négatifs vers le Japonais dû aux atrocités commises et à la politique « d'assimilation culturelle » pendant le métier japonais. Cependant, ceux-ci se sont abaissés en quelque sorte ces derniers temps comme vague coréenne ou hallyu du savon coréen les opéras et la musique de bruit a dessiné beaucoup de touristes japonais en Corée, avec les touristes japonais étant maintenant les plus grands spenders en Corée. Quoiqu'il y ait de ressentiment vers le gouvernement japonais, il est peu susceptible exécuter les japonais visitant la Corée dans n'importe quels problèmes principaux. Néanmoins, quelques Coréens, en particulier ceux soutenus avant le début des années 30, sentir immobile très offensés si vous les associez, le pays ou la culture coréenne avec le Japonais dans même la plus légère voie. Quelques Coréens hébergent également un certain degré de ressentiment vers la Chine, leur autre ancien maître colonial et le défenseur principal du nord.
Par le téléphone
Le code de pays de la Corée du Sud est 82.
La Corée du Sud n'a pas un réseau de GSM, qui signifie que les occasions errantes sont limitées, bien qu'il y ait maintenant les deux types de réseaux 3G (W-CDMA et CDMA2000). Si vous avez un téléphone 3G (UMTS/WCDMA), errer fonctionnera a très bien fourni votre opérateur le permet (appelez-les et demandez ou contrôlez leur page Web), mais si votre téléphone est GM/M-seulement (même si c'est quadruple-bande) vous devrez louer un téléphone.
Le pays a trois fournisseurs de service : Telecom de SK, telecom de KTF et d'atterrisseur. Elles offrent des services prépayés de téléphone portable ( service prépayé , PPS ) en Corée du Sud. Les appels d'arrivée sont libres. Des téléphones et les services prépayés peuvent être saisis à n'importe quel emplacement au détail trouvé sur n'importe quelle rue. Les téléphones d'occasion sont également disponibles aux mémoires choisies dedans Séoul .
Tous porteurs offrent à téléphone portable des services de location, et quelques combinés téléphoniques supportent également GSM SIM errant. Ils ont des sorties aux aéroports à Séoul et Busan. Vous pouvez trouver des centres commerciaux pour des telecom de SK et KTF à l'aéroport de Jeju aussi bien. Les frais commencent à partir de W2000/day si vous réservez à l'avance par l'intermédiaire du site Web de visitkorea pour un escompte et une disponibilité garantie.
Le service 1330 de téléphone de voyage de la Corée est un service très utile fourni par l'organisation de tourisme de la Corée. C'est des 24 services d'heure et offert dans quatre langages différents (coréen, anglais, japonais, chinois). L'opérateur répondra à des questions sur les programmes de bus, le logement, les heures de musée, etc.
Par le filet
La Corée du Sud est le pays le plus de câble du monde et cafés d'Internet, connus sous le nom de Coup de PC (˰© de PC, pron. BAH-NG ), soyez omniprésent par le pays. Beaucoup de clients sont là pour le jeu mais vous êtes libre pour se reposer et taper des E-mails aussi bien, les frais typiques sont au sujet de W1000 à W2000/hour. Comme n'importe quoi, il peut être plus cher dans plus d'endroits « luxueux ». En outre, les casse-croûte et les boissons sont disponibles pour l'achat dans la plupart des coups de PC. Des coups de PC sont souvent divisés en zones de tabagisme et de non-tabagisme.
Par la poste
Poteau de la Corée [21] est rapide, fiable et quelque peu cher. L'affranchissement pour une carte postale n'importe où dans le monde est W250.
Medias
La Corée a plusieurs sources de medias d'anglais pour des nouvelles quotidiennes et toute autre information.
Journaux quotidiens
- Hankyoreh [22]
- Les temps de la Corée
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TV
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Radio
Canal 1530 AM et 102.7 FM d'AFN
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