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Almaty est l'ancien capital de Kazakhstan .

Comprenez

Almaty est l'ancien capital de Kazakhstan, et est toujours sa plus grande ville. La plupart des pays avec la représentation diplomatique dans Kazakhstan ont déplacé leurs ambassades à Astana, le nouveau capital, pendant l'année ou les deux passés. Certains mettent à jour des consulats à Almaty.

Almaty est le centre financier, économique, et culturel de l'Asie centrale. La ville revendique un grands touriste, étudiant, et communauté d'expat, et inclut une base diverse de citoyen des Kazakhs, des Russes, de l'Uzbeks, des Allemands, des Polonais, du Chinois, et de beaucoup plus.

Roulements : un petit intervalle de montagne encadre la ville à l'est et dans les extrêmes sud un temps clair vous pouvez les montagnes couvertes par neige. La ville, incline généralement des sud au nord (c.-à-d. vous êtes sud allant si vous voyagez vers le haut).

Almaty est dangereux pour les voyageurs occidentaux après l'obscurité (et en quelque sorte avant l'obscurité). Convenez les prix de taxi avant d'entrer dans un taxi ou une voiture grêlée. Les criminels attaquent en dehors des lieux de visites d'expat et le déplacement dans les groupes est plus sûr.

Entrez

Par avion

Pour des personnes de la plupart des pays, la voie la plus facile d'arriver à Kazakhstan est par avion. Plusieurs lignes aériennes ont des vols réguliers dans Almaty, y compris le porteur peu coûteux airBaltic de Riga, de Lufthansa, de KLM, de bmi et de Turkish Airlines, pour nommer uns. C'est rudement un vol de l'heure 7-8 de l'Europe. Les lignes aériennes de Kazakhstan n'est plus opérationnelle, laissant l'air Astana [1] le transporteur national du pays et opérateur des artères les plus domestiques. Aérez Astana, avec une flotte assez moderne d'Airbus et de Boeings, a des vols directs des villes européennes importantes telles que Londres, Francfort et Amsterdam, et est une alternative confortable et raisonnablement eue le prix indiqué aux lignes aériennes européennes. Des visas doivent être obtenus avant l'arrivée, car ils ne sont plus disponibles dès l'arrivée à l'aéroport, (à moins que vous arrivent d'un pays qui n'a aucun consulat, et qui type d'avion-côté de visa de besoin habituellement d'être coordonné avec le Ministère des Affaires Étrangères au moins une semaine à l'avance).

Les connexions faciles d'Almaty incluent Moscou , Londres Heathrow, Amsterdam , Bangkok , La Turquie , Séoul , et Dubaï avec des vols directs. L'air Arabie vole à Dubaï deux fois par semaine et l'air Astana vole à Dubaï quotidiennement. L'aéroport est petit, mais devenant plus occupé d'ici le jour. Parfois, plusieurs vols partent autour du même moment, signifiant les files d'attente choquantes et les attentes pour aucune raison apparente. Soyez tôt, et attendez-vous à des retards à votre vol. Un bon nombre de départs à Almaty terminent laisser vers le haut un bit en retard, mais la plupart des arrivées sont assez opportunes. Un taxi de l'aéroport à la ville coûte environ $20 - $25.

En partant par avion, vous devez compléter un formulaire de déclaration en douane. Il y a un kiosque automatisé multilingue disponible mais ne tracasse pas avec ceci - il est plus rapide et plus facile de compléter un à la main au stand immédiatement vis-à-vis de l'entrée à la zone d'enregistrement. Les formes sont disponibles dans plusieurs langages comprenant anglais et allemand. Les bureaux d'enregistrement s'ouvrent environ pendant 3 heures avant que le départ et vous de vol ne sont pas autorisés dans la zone d'enregistrement jusqu'à ce que les bureaux pour votre vol se soient ouverts. Votre imprimé spécial sera examiné quand entrant dans la zone d'enregistrement; il peut y avoir les files d'attente substantielles.

Il y a habituellement plusieurs files d'attente pour la commande de passeport; l'expérience indique qu'il est le meilleur d'éviter la file d'attente de droite comme équipage aérien file d'attente-branchent généralement celui-ci, menant aux retards au kiosque de passeport.

Par chemin de fer

De Russie :

Il y a beaucoup de connexions de rail entre la Russie et Kazakhstan. Le train 8 va de Moscou à Almaty, et s'écarte de la station de Kazanski. Le voyage prend environ 82 heures, avec des arrêts à Saratov, Uralsk, Aktobe, Turkistan, et Shymkent sur le chemin.

d'Urumqi, la Chine :

Le train N955 part de chaque samedi et lundi soir (temps de 11.58 Pékin) dirigent vers Almaty. Pour acheter le billet à Urumqi le bureau est dans un hôtel à la droite de la station principale. Les billets ont besoin acheté quelques jours à l'avance et coûtent le yuan 541 (au sujet d'USD80). Vente de billet pour les débuts le lundi 10 AM de train de samedi, parce que le train de lundi où il met en marche le vendredi 10 AM. Le train le samedi est très occupé, alors que que le train le lundi il est possible achète en fonction le billet le même jour. L'organisation du visum kazakh à Urumqi prend au moins 2 jours ouvrables.

Le voyage prend 34 heures, six dont sont dépensés en effaçant l'immigration chinoise et kazakh. La prise du bus ou voler sont de meilleures options si vous êtes pressée.

Si vous quittez Almaty par chemin de fer rappelez-vous qu'il y a deux stations de train principales.

En le bus

Les bus partent d'Urumqi et prennent 14 heures pour atteindre au cadre Korgas, et du cadre il est encore 12 heures dans Almaty. Elles ont coûté Y106 (au sujet d'USD13.25).

Les bus partent également de Yining et cela prend environ 10 heures pour aller à Almaty. Elles ont coûté à des USD 30 ou Y150. Ces bus partent de deux ou trois fois en semaine, demandent les busdrives dans Yining quand elles disparaîtront. Vous pourriez également prendre un bus à Korgas de Yining (Y30 - Y38) et aller à Kazakhstan à le pied de Korgas. Après avoir été de l'autre côté du cadre vous pourrait prendre un taxi qui coûtera le tenge environ 3000 pour aller à Almaty. Le voyage de Korgas vers Almaty est environ 4 à 6 heures.

Enregistrement

• OVIR , Coin de Baytursnuly et de Karasay Batyr , ☎ 8-3272544145. Lundi-Wed et Fri : 10:00 - 13 : 00 et 15:00 - 19 : 00, collection de passeport : 17:00 - 19 : 00 . Entrez dans la porte latérale par le porche bleu et allez au numéro 3. de fenêtre. Vous avez besoin : photocopies de votre photo-page de passeport et de votre visa kazakh aussi bien que votre adresse. 28/07/2008 Visa d'entrée simple : KZT745 .

Obtenez autour

Rappelez-vous que les montagnes en dehors de de la ville sont critiques à la direction. Quand quelqu'un vous dit de se diriger « vers le haut, » elles vous indiquent se diriger vers les montagnes. Quand quelqu'un vous dit de se diriger « vers le bas, » elles vous disent de se diriger à partir des montagnes.

• Bus et chariots publics peut vous prendre autour d'une grande partie de la ville pour des prix accessibles (tenge 50 par personne).
• Marshrutki (Russe : Le ‚ки de МаршруÑ) sont de petits fourgons privés qui servent plus ou moins le même but de bus, mais à un prix plus élevé. Mais vous pouvez l'arrêter comme taxi dans n'importe quel endroit.
• Taxis venez dans deux types, ceux avec le « taxi » ont peint sur le côté, et chaque autre véhicule privé. Si vous voulez aller quelque part, tenez-vous sur le bord et collez votre bras dehors. Assez bientôt quelqu'un s'arrêtera. Dites-lui où vous voulez aller et négocier un prix (quelque part entre les dollars US de 200 et le tenge de 400 (1.5 - 3) est un prix normal d'un étranger prenant un voyage court). Ce sont vraiment efficaces, et bien qu'il prenne un bit de s'habituer, c'est la solution parfaite à l'obtention autour. Habituellement une voiture s'arrêtera dans un délai de 30 secondes à 3 minutes de avoir le votre distribuent. Si le gestionnaire ne souhaite pas piloter à votre destination, aucun problème. Le prochain arrêtera une minute ou deux ensuite. Vous aurez besoin du nom de votre rue de destination et de la rue en travers la plus proche, dans le Russe, afin d'obtenir à où vous voulez aller. Très peu de personnes parlent ou comprennent même anglais de base.

Voyez

• Théâtre d'anglais de Kazakhstan , Avenue. Abay 2 , [2]. Commencé en 2001, le théâtre d'anglais de Kazakhstan (KELT) est le théâtre d'amateur le plus professionnel d'anglais en ancienne Asie centrale soviétique. KELT fait deux expositions par année, et organise des classes et des ateliers de théâtre d'anglais périodiquement tout au long de l'année. Situé sur le campus de l'institut de KIMEP dans le coeur d'Almaty. Visite KELT en ligne chez www.kelt.biz.  
• Gorge de Turgen . Dans la conserve nationale Ile-Alatau en 90 kilomètres d'Almaty un endroit délicieux gorge de Turgen de nature d'†« - est situé. En gorge qui a une profondeur de 44 kilomètres. vous pouvez prendre le plaisir de visiter les sources thermales, les cascades à écriture ligne par ligne et l'abondance des forêts. La gorge est célèbre avec ses cascades à écriture ligne par ligne et sapin-bois de mousse de Chim-Turgen de relique qui répartissent la terre et créent un tapis dense de sapin
• Grand lac Almaty . Le grand lac Almaty (Bolshoye Almatinskoye Ozero) est un les lacs de montagne les plus excellents des périphéries d'Almaty, situés dans Transport-Ili Alatau en gorge de fleuve de Bolshaya Almatinka sur la taille de 2510 voient ci-dessus de niveau. Il se situe dans la cavité et est comme un miroir de scintillement, entouré de tous les côtés avec les crêtes majestueuses. Trois crêtes principales dominent du lac : Crête d'†soviétique (de 4317m) « dans le sud-est, †d'Ozerniy (4110) « dans les sud, crête de touristes (3954 m) dans le sud-ouest. Selon la saison le lac change sa couleur de vert clair en turquoise-bleu.
• Parc alpestre . En dehors de la ville, sur la route à Chimbulak. La piste de patinage de Medeu est sur cette route aussi.
• Palais présidentiel . On ne te permettra pas d'aller à l'intérieur. Néanmoins, le paysage et l'architecture est ahurissant. Si les dispositifs protecteurs sont dehors avant, il signifie que le président est là.
• Musée National . Vis-à-vis le palais présidentiel. Bleu-couvert. Affichages de dispositifs sur l'histoire kazakh, des périodes préhistoriques au cours des périodes mongoles au présent. la minute 45 a guidé des excursions disponibles (dans le Russe seulement).
• Le parc commémoratif de 28 héros de Panfilov . Honore les hommes de Kazakhstan qui est mort sur les champs de bataille de la 2ème guerre mondiale contre le fascisme nazi. Il y a « une flamme éternelle » par le mémorial de guerre où les écoliers mettent des fleurs le dernier jour de l'école, et des nouveaux mariés viennent également pour faire prendre leurs photos là. En parc est une église orthodoxe construite en 1870 sans ongle simple, peint dans des couleurs de dollhouse avec un clocher métallique. Vous pouvez souvent entendre beau venir de chant de l'intérieur.
• Vieux vergers . Les vergers donnent à Almaty son nom. Ironiquement, les la plupart ont été détruites dans récent, malade-pensée établissant dehors des développements, mais uns restent.
• Place de République/nouvelle place. Ancien centre administratif. Puisque le capital a été déplacé à Astana , cette place a été rénovée. Les stations de télévision occupent quelques bâtiments. Il y a des jardins de fleur. Il y a également un mémorial kazakh, se composant d'une statue grande du garçon d'or, une première figure kazakh, dont le nom est Altyn Adam, et cerclé par des panneaux de soulagement de bas en métal racontant l'histoire de Kazakhstan, dès le féroce Amazone-comme la reine, à l'indépendance il y a 10 ans.
• Arbat . Ligne d'artiste d'Almaty’s sur une rue piétonnière délimitée par des arbres. « Arbat » - est un surnom de la rue. Le nom réel est Zhybek-Zholy (route en soie). Sur la même rue vous pouvez visiter le grand mail - TsUM (dans le Russe - ЦУМ - le ³ аРde МаРde ¹ du ‹Ð du ½ Ñ de ьРdu ² иРle ½ УРle ¹ Ð le ‹Ñ le ½ » ьРÐΜÑ€Ñ�аР» du ‚раРdu ½ Ñ de ЦÐΜз½ de иÐ). À l'extrême oriental de cette rue piétonnière il y a le mail en soie de voie. Voici que vous pouvez trouver l'accès d'Internet de WiFi au cafEmax au deuxième niveau (tenge 500 pendant 100 minutes) et une sélection des systèmes « classieux ». La plupart de ces systèmes sont des imitations des magasins occidentaux tels que Zara. Ils imitent également des prix occidentaux.
• Usine de chocolat . Voyage possible.
• Medeu . Le plus haut stade classé olympique de glace. Plus de 180 records mondiaux ont été faits sur cette glace. Amusement à visiter en hiver. Les adolescents Tipsy chancellent à travers la glace, lumières colorées et le bruit fort créent une ambiance légèrement surréaliste mais d'amusement. Il y a également une grande piscine de la montagne-eau juste au-dessous de la patinoire, s'ouvrent en été. L'eau se fortifie extrêmement, environ 15 degrés de Celsius !
• Chimbulak . Ski-ressource. Ouvert à partir de novembre labourez Avril-Mai. Une base pour quelques grandes hausses. Vous pouvez trimarder jusqu'au dessus pour obtenir une grande vue de la ville. Ou vous pouvez sauter Chimbulak et porter le long de la route, après l'hôtel et la promenade vers le haut au barrage et puis au glacier. Une promenade dure mais belle. La hausse est certainement un point culminant ici. Pour aller à Chymbulak, prenez (seulement) le bus du coin de Satpayev et de Baitursynuly à 8 AM journaliers; ne manquez pas la voie en arrière !
• Gorge de Charyn . La deuxième plus grand gorge dans le monde. 200km localisés au à l'est d'Almaty. Recommandé pour des excursions plus d'un jour. Un de la nature la plus remarquable se demande, gauche par l'océan du monde est la gorge du fleuve de Charyn en 200 kilomètres d'Almaty. La gorge de Charyn est considérée une miniature de la gorge grande découpée par le Fleuve Colorado À l'état des États-Unis de l'Arizona. Elle est peu commune et très diverse sous ses formes qui rappellent les tours le château de conte de fées. C'est pourquoi la gorge a un autre nom la vallée des châteaux. Sur les pentes là a pu être trouvé les restes de la faune fossile, datés 300 années de mln.

Faites

• Stade de Glace-patinage de Medeo . En dehors de la ville, sur la route à Chimbulak . Les locations de patin sont disponibles.

Prenez le bus le numéro 6 devant l'hôtel Kazakhstan sur l'avenue de Dostyk. pour aller au Medeu (50T), toutes les 20 minutes.

• Ski ou snowboard à Chimbulak station de sports d'hiver.
• Augmentez dans les montagnes, du moins quand le temps laisse.
• Allez à Barakholka, un grand marché de constructeur-modèle, trouver les marques nommées (frappez-offs) pour bon marché.
• Parc de Panfilov, un beau parc au centre de la ville, comportant l'architecture de Soviétique-ère et la cathédrale de Cobor, construites sans ongle simple.
• La promenade en bas du bloc de la colline une de l'entrée principale au parc de Panfilov et visitent le marché vert, labrynth d'intérieur/extérieur des stalles vendant tout du fromage de chèvre fait maison ou les salades coréennes pour tricoter à la main les mitaines et les chaussettes de laine et le DVDs piraté et les Cd. (Pochette dans votre poche avant, de peur que les voleurs à la tire vous soulagent de votre argent durement gagné.)
• Montez le funiculaire jusqu'à Koktobe pour des vues merveilleuses des montagnes, des vignes, et d'Almaty. Les feuilles de funiculaire de Satpaeva et Dostyk (toujours parfois désignés sous le nom de la rue de Lénine) et coûts 500KZT (environ $5) l'one-way. Achetez les souvenirs et ayez une tasse de chocolat chaud à une table sous l'ombre de la tour de TV.
• Tout nombre des boîtes de nuit de la ville des cafés si vous êtes dans l'humeur pour la danse.
• Emballez un pique-nique et pilotez 2 heures dehors aux pétroglyphes de Tamgaly (environ 30 kilomètres après Copa outre de la route vers Bishkek). Le « sunman » célèbre vaut le lecteur.
• Pilotez 3 heures à la gorge célèbre de Charyn et voyez les couches rouges et oranges magnifiques de grès.
• Les « dunes de chant » ne sont également pas trop lointaines - un voyage de jour.

Achat

Au 13 mai 2008, $1 égales environ 120 tenges et 1 euro est le tenge 187. Comme comparaison : une barre de Snickers est le tenge 54; un bidon de coke est le tenge 55; une pizza de fromage au patio de l'IL est le tenge environ 800; un billet de cinéma pour un film est le tenge environ 850; un petit voyage environ 10 minutes de longueur dans un taxi - tenge 300-400; tenge des cigarettes 50-100; la vodka 350 tenge+, la bière 500ml 70 tenge+, un litre de jus est le tenge environ 135. Le boeuf est le tenge 500-1500 par kilo, tenge du porc 400 un kilo, tenge de la viande 1500 de cheval un kilo. Un pain de pain est le tenge 35 - 50. Un appartement moderne de 2 chambres à coucher est $2000 par mois. L'habillement est cher à moins qu'achetant frappiez-offs chez Baraholka. Le marché vert est généralement cher. Ramstor est un grand, moderne, hypermarché de profil haut sur Furmanov. Il est VRAIMENT cher comparé à d'autres mémoires. Achat dans de plus petits systèmes de gens du pays, ou Baraholka, pour sauvegarder sur des coûts. Si l'argent n'est pas un problème, UN BON NOMBRE de au-dessus de créateurs européens supérieurs ont des mémoires sur presque chaque rue dans l'ensemble d'Almaty.

• Sur Arbat rue vous trouverez « TsUM » (des stands pour « Centralniy Universalniy Magasin "). Chaque ville de poteau-Soviétique a ce magasin. Elle a rempli de centaines de petits compteurs identiques vendant les marchandises électroniques sur le premier étage, et des souvenirs et les vêtements peuvent être trouvés sur le deuxième. Il y a une bonne sélection des souvenirs.

• marché vert , ou le « bazar de Zelyoni » dans le Russe, a les légumes frais, produits laitiers, et la viande, aussi bien qu'un certain nombre d'éléments non-alimentaires de ménage. Les fruits et légumes sont sur le niveau plus bas. Sur le niveau supérieur vous trouverez les fruits secs, écrous, épices, miel et plantes, aussi bien que le fromage et la viande. La section de viande inclut des saucisses de cheval et est un bit contestant au nez, ainsi les végétariens prennent garde. L'augmentation des prix de façon saisonnière, et à moins que vous veniez de Tokyo ou de Londres, vous le trouverez tout à fait cher, par opposition à votre expérience asiatique « habituelle » d'achats du marché.

• Fait main tapis .

• Feutre marchandises. Poupées faites main, couvertures, et poussoirs faits avec la laine d'agneau bouillie et les colorants normaux.

• Bijoux Handcrafted en métal, y compris un « tumar », qui est un pendant qui s'ouvre comme un locket.

• Les positionnements d'échecs en cuir Handcrafted dans un cas se pliant en cuir avec une configuration de panneau ont piqué en fonction. Dans la plupart des systèmes de souvenir, et sur le rez-de-chaussée de Silkway

• Un samedi par mois, il y a un marché « ad hoc » sur Ablai Khan à travers du Tsum. Les artisans partout de Kazakhstan viennent vendre leurs articles. Il vaut de vérifier.

• À Almaty il y a également un marché appelé Barakholka, qui est de longues et 10 lignes de 4km au loin et peut être vu que facilement c'est un endroit très occupé. Vous pouvez trouver pratiquement n'importe quoi là, et si le prix n'est pas exact, vous pouvez facilement marchander avec les négociants. Voulez trouver un manteau de $300 hivers pour environ $45 ? C'est possible.

• Pendant que la ville continue à moderniser, les mémoires et les marques telles que Levi's, la mangue, le diesel, et l'Adidas continuent à établir des mémoires dans la ville.

Mangez

• Restaurants coréens . Almaty a une Diaspora énorme des Coréens ethniques. Les dames vendent leurs salades aux marchés autour de la ville, et il y a plusieurs restaurants tout à fait bons. Un des restaurants populaires plus coréens est dans la place devant l'entrée à l'exposition sur Temirazova (quelques blocs à partir du Holiday Inn intercontinental et nouveau). Vous verrez souvent les hommes d'affaires de Samsung et l'atterrisseur déjeunant ici avec des personnes de l'ambassade coréenne. Un autre restaurant coréen populaire est un nord de bloc (vers le bas de) des blocs d'Aiteki Bi/two à l'est de parc Panfilova dans le rez-de-chaussée d'un immeuble. Emplacement, mais très populaire étrange et très propre.

• Restaurants internationaux modernes ne sont pas facilement trouvés autour d'Almaty, mais un nouveau restaurant de salon appelé le « boudoir » a pris le bâton, et offre « la cuisine globale contemporaine » dans un espace souterrain d'intimate. Le menu inclut des paraboloïdes de kangourou et de crocodile, et les spécialités de la maison sont les mudcrabs de phase cuits de 5 voies différentes, et la sélection du chef des glaces faites maison. En janvier 2008 le boudoir a introduit « la crème glacée glacée d'azote liquide » à l'expérience, où le chef sort à la table avec les ingrédients de base et fait la crème glacée glacée à la table avec un bon nombre de drame et de vapeurs de congélation à partir du LN2 surgelé.

Les menus sont en anglais, russe et kazakh, et l'endroit a le menu de cocktail le plus génial en Asie centrale. Ouvrez-vous jusqu'au minuit 7 jours par semaine. Le boudoir est situé sur Bogenbai Batyr sous le Kazpost (près d'Ablai Khan).

• Restaurants géorgiens . Dispositif khachapuri , le fromage a rempli pain, aubergine bourrée d'écrous, épinards avec des écrous, et divers kababs savoureux. Essayez Tbilisi sur Zheltoksan ou Pirosmani sur Ablai Khan (deux blocs vers le bas de TsUM). Les restaurants géorgiens sont un grand endroit pour que les végétariens dinent.
• Restaurants indiens . Un des restaurants indiens plus populaires est Namaste, sur le coin de Kosmonaft et de Satpaeva (au sujet de l'allée centrale entre l'intercontinental et le Hyatt). Le service est très lent, mais si vous avez le temps la nourriture est assez bonne. Govindas est un restaurant indien merveilleux qui est entièrement végétarien. La nourriture est vraiment tout à fait bonne et l'atmosphère est, pour Almaty, remarquable : c'est un restaurant NON FUMEUR ! ! !

Restaurants de pizza

• Patio de l'IL de chaîne de restaurant/sushi de planète . Pizza prévisible passable et sushi décents dans une atmosphère propre et efficace aux prix décents. Presque tous les sites ont les sections non fumeuses, qui est peu commun en cette ville.

• Maman Mia's , Gogol entre Ablai Khan et Panfilova (à travers de l'épicerie de Dastarkhan). Un autre restaurant de pizza, mais avec un grand assortiment des salades fraîches (un bon endroit à aller quand vous pneu des carottes et des pommes de terre dans l'horaire d'hiver). Une petite, séparée section non fumeuse. Pour une modification, arrêtez dedans et commandez vos paraboloïdes pour aller, puis marchez à travers la rue à Dastarkhan pour acheter des soudes et des pâtisseries pour le dessert; marchent alors deux blocs à l'est sur Gogol et mangent en parc Panfilova.

• Venezia , Sur Dostyk (Lénine) entre Satpaeva et Abai. Quatre pages des choix. La pizza a la croûte mince très bonne. Le restaurant a deux salles qui sont indiquées non fumeur.

Différents restaurants

• Tinkoff est un restaurant d'amusement avec son propre microbrewery sur le site. Il est un d'une chaîne de restaurant basée en Russie. Le restaurant d'Almaty est sur Satpaeva entre Kosmonaft et Seifulin, et a un excellent alignement de bière, même si il est peu un coûteux.
• Turandot est un restaurant chinois très bon marché et très savoureux avec deux emplacements : un sur Abai (entre Kosmonaft et Zhandosova) attaché au bâtiment de théâtre (sur la distance de marche du Hyatt/du cirque/du parc d'attractions) et l'autre sur Ablai Khan juste au-dessous de Makataeva. Celui au théâtre a un café extérieur pendant les mois d'été. Les portions sont énormes, ainsi ne vont pas par dessus bord ! Il y a d'abondance des plats végétariens à choisir de, y compris des paraboloïdes de tofu. Nos favoris sont céleri avec des anacardes et poulet couvert d'une croûte en graines de sésame.
• Tau Dastarkhan . Ce restaurant est situé à mi-chemin jusqu'aux montagnes dans des vastes zones composées des « îles » avec les cuisines de Kazakh, de Russe, géorgiennes, et d'Ouzbékistan. Ne pas être manqué dans l'été. Il est comme amusement à marcher autour et pour voir les diverses configurations car il est de manger.
• Saphir . C'est un club et un restaurant de fin de nuit pour les jeunes. Menu chinois de base et le DJ de phase avec une piste de danse. le drawcard principal ici est le shisha, ou conduite d'eau « nargile » ou «  » « hubbly pétillante ». D'autres endroits à Almaty ont le shisha (tabac, fumés aux fruits pour une heure ou deux d'un narguilé), mais c'est l'un des peu pour utiliser le vrai charbon de bois et le tabac authentique de shisha de Fakher d'Al des EAU. La barre livre les vodkas assez promptement aussi.
• le gril sur la colline chez Kok Tobe (prenez le funiculaire, près de l'hôtel kazakhstan sur Dostyk) dans une configuration pittoresque donnant sur Almaty. Vous êtes été perché au-dessus de la ville sur une véranda en bois (quelques pièces gentilles et ombreuses) et c'est une configuration impressionnante. Les bières sont un bit coûteux, mais les shashliks sont impressionnants et quelques boissons ici est « doivent faire » l'expérience
• Zheti Qazyna , un restaurant d'Ouzbékistan sur Abylay Khan et Makataev. Trois salles, un Ouzbékistan, un Asiatique (Chinois d'IE), un Européen climatisé. La salle d'Ouzbékistan a les décorations en bois merveilleuses, bleu-a couvert de tuiles la cuisine que vous pouvez voir dans. Nous avons eu Cheburek (genre de secteur frit avec différents remplissages -- agnelez, épinards/oeuf, pomme de terre) ce qui remplissaient très, un ragoût de poissons et un certain Manty qui étaient comme de grands ravioli remplis d'agneau et de potiron. Nous avons ajouté une bouteille de vin géorgien et d'une certaine eau minérale, et le tout nous a ralentis environ $100, mais l'atmosphère était grande.
• Soho . Bien, passage dans des hommes d'expat pêchant pour de jeunes femmes locales locales dans une atmosphère fumeuse. Le déjeuner n'est pas mauvais - un buffet avec un assortiment gentil des pains, des potages, des salades, et des paraboloïdes principaux appelés un « déjeuner d'affaires » à un prix rigide raisonnable. Cependant les soirées sont tout à fait plaisantes avec la musique en direct et les prix raisonnables de boissons - aucun entrée pendant la semaine. Soho est un grand endroit pour qu'un homme simple d'affaires s'occupe pendant la nuit. Ce n'est pas un joint très chic et est habituellement emballé avec le travailleuse active d'Almaty. Jamais ils n'ont moins une des meilleures bandes à Almaty et OUI ! ils chantent en anglais ! Certaines de leurs couvertures sont meilleures que les originaux, il est une nécessité voient l'événement. Essayez de faire une réservation pour une table, pour éviter doivent se tenir à la barre.
• Murphy fou sur le Bi de Tole, à moins que vous soyez désespéré pour un pub irlandais. La nourriture est prévisible médiocre et la barre est épaisse avec de la fumée et les expats d'expression anglaise. Les prix sont peu des raides mais vous obtenez ce qui la valeur de votre argent. Une partie de la meilleure nourriture américanisée à Almaty. Bien qu'il soit rempli d'hommes moyens/vieux d'affaires la plupart du temps à partir de l'Amérique et du Royaume-Uni il a récemment attiré une plus jeune foule en raison de son de phase fabuleux se réunissent. Le vendredi et samedi la foule chez Murphy est traitée en grande musique anglaise de phase, vers la fin de la nuit où la barre entière bascule à la bande.
• Taverne centrale - le mauvais service, et eux vous déchirent hors fonction si vous n'êtes pas local.

Ce qui à manger

• Nourriture locale :

« Cinq doigts », un aliment kazakh traditionnel. « Beshbarmak », un ragoût avec des feuilles des nouilles et parties d'agneau. « Baurzaki », pâte de pain lourde et spongieuse cuite dans à immersion (semblable à un beignet, mais pas au bonbon). « Plov », un paraboloïde de riz avec de la viande et carottes ou d'autres légumes. « Shashlik » (Russe : ‹Ðº de Ñ de ШашРle ») est la nourriture kazakh la plus savoureuse. C'est un kebab qui est fabriqué à partir de le poulet ou l'agneau. Shashlik n'est pas fait frire, mais est grillé au-dessus du charbon de bois. Shashlik est populaire dans toute la présente partie de l'Asie centrale . Vous pouvez également facilement trouver le « kebab de doner » ou le « shaurma » à tout nombre de stands par la ville. Soyez juste sûr d'utiliser les stands avec les la plupart des clients - c'est souvent la meilleure nourriture, et il est nouvellement préparé.

• supermarchés :

Almaty a beaucoup de supermarchés modernes, offrant tout d'une section de boulangerie aux articles de toilette à la vodka. N'importe quelle nourriture que vous pourriez probablement vouloir pour trouver est facilement disponible.

Il y a une chaîne appelée « Gros » (vraiment) qui a des emplacements commodes autour de la ville et une bonne sélection des boissons et des casse-croûte. Ramstore a également au moins trois emplacements, mais est un peu plus pricier pendant qu'il approvisionne aux expats voulant dépenser beaucoup d'argent en nourriture importée. Les mémoires préférées parmi des gens du pays sont Stolichni (personnel utile superbe et année décente de fruits/légumes 'ronds, sur le coin d'Ablai Khan et de Kabanbai Batyr), Dasterkhan (excellents marchandises, particulièrement gâteaux et biscuits cuits au four ! ! ! sur Gogol entre Ablai Khan et Furmanova), et ville de Silkway (quelques emplacements).

Naturellement, si vous voulez vraiment épargner l'argent et apprécier une aventure, aller au marché et à l'affaire verts avec les vieilles dames vendant les salades, les pommes, les aubergines, le fromage, le miel, et les brins coréens même d'arucola et de romarin !

Boisson

• Thé est largement - disponible, la plupart du temps très bon et souvent tout à fait fort. Si vous êtes sur un budget c'est la chose à passer commande avec votre nourriture. Le thé est culturelement important dans Kazakhstan - le temps de « chai » est l'une des choses les plus importantes qu'un visiteur peut s'engager dedans pour se renseigner sur la culture.

• Café Ne faites pas ! À moins que vous aimiez Nescafe. Exception : Les cafés modernes et les cafés occidentaux de modèle apparaissent à Almaty. Ils servent le bon café aux prix occidentaux. Le café Delia (Kalinina/Furmanova) est très populaire avec des expats et approuve le café.

• L'eau : L'eau municipale est plus ou moins buvable, sans de vrais nasties, mais essai pour la bouillir si possible. L'eau en bouteille est bon marché et facilement disponible. Quand aux restaurants, demandez spécifiquement « Tassay » ou « Sary-Agash », les eaux en bouteille locales très bonnes qui sont un cinquième le prix que vous payerez votre Perrier ou Vita si vous demandiez simplement l'eau en bouteille.

Bière

• Tien Shan , le brew local a brassé dans une usine moderne par des brewmasters allemands - assez bons.

• Baltica russe , numéroté de 0 à 9. Il n'y a aucun alcool dans Baltica 0, beaucoup d'il dans Baltica 9. numéro 3 et 5 sont tout à fait bons et près derrière de quelles la plupart des personnes sont utilisés.

• Soyez sûr d'échantillonner Alma Ata bière, brassée à Almaty.

• Deux autres bières de Kazakhstani intéressant essayer sont Karaganda et Shymkent . Il y avait un temps que la bière de Shymkent (variété de Zhigulovskaya) était une du meilleur dans l'Union Soviétique. Il fait brasser une seule saveur, dans une usine construite par Czechs. La qualité a pu avoir diminué ces dernières années, cependant.

Vin

Essayez la variété locale, bonne peut être eu pour moins que $ 4.00 une bouteille. Bebigul est peut-être le vin le plus uniformément bon, et il vient dans un blanc rouge ou demi-sec demi-sec. Les vins étrangers, même les géorgiens, sont très coûteux. Ne buvez pas du vin dans les restaurants, il est habituellement doux et très cher maladifs. En outre, beaucoup de « vins » chers et importés vendus dans les mémoires (même mémoires honorables) sont réellement les étiquettes contrefaites bien faites collées sur des bouteilles de l'eau rouge-teintée, ainsi prennent garde !

Vodka

Vodka très bonne à 4-5 $ par bouteille - le paradis d'un alcoolique. Dans les restaurants qui n'approvisionnent pas habituellement aux étrangers vous obtenez 200 (!) Cl si vous commandez une vodka, de plus petites portions non disponibles.

Achetez une bouteille de Kazakhstan Vodka à rapporter. Elle est dans une jolie bouteille avec une image de la chasse kazakh avec un faucon vu par une « fenêtre ».

Essai Edil vodka, qui est faite avec le pantacrene des andouillers locaux de cerfs communs.

Sommeil

Budget

• Les agents de voyage peuvent vous aider à trouver appartement pendant une seule nuit pour le tenge environ 4000. Les appartements sont du centre localisé, leur faisant l'idéal pour les touristes voulant voir la ville. Les appartements viennent également entièrement meublé avec la literie, une cuisine, la télévision, et une salle de bains complètement opérationnelle.

• Passage d'hôtel , Zheltoksan 12 (juste en dehors de la station de train d'Almaty II), +7 3272 330438. USD 7 pendant 3 heures.

• Gostinitsa , ( En haut du hall international de la station de train d'Almaty II ), ☎ +7 3237 604213. Les niveaux presque de suffocation de la propreté et de l'ordre font à ceci, une option bon marché et commode, si claustrophobe. Dortoir : 2/4-Bed KZT2000 27/07/2008 .

• Ulytau , Furmanov 176, +7 3272 619697. Tout à fait un endroit faible. USD10 avec le bain partagé, USD 30 avec la salle de bains privée.

• Miras , 65 un Baitursynov au batyr de Kabanbai, +7 3272 927077. Choisit 2900 le tenge, tenge des doubles 4800.

Mi-portée

• HÔTEL d'ALATAU et CENTRE INTERNATIONAUX d'AFFAIRES

adresse : Téléphone de Dostyk 105 Almaty /Kazakhstan : fax +7 (727) 258 11 11 : email +7 (727) 258 15 55 : alatauhotel@mail.ru

• Hôtel Almaty , 85 streptocoques de Kabanbai Batur, +7 3272 720070. Doubles d'USD 155.

• Hôtel Kazakhstan , Avenue 52, +7 3272 582270 de Dostyk. Le bâtiment le plus grand d'Almaty, un hôtel de Soviétique-modèle de 1977. Unrenovated choisit 8.400 du tenge, doubles du tenge 19800. Tenge 21.000 simple rénové. Le déjeuner a inclus. Wifi libre dans l'entrée.

• Kazzhol [3] Gogol 127/1 (entre Nauryzbat Batyr et Seyfullin), +7 3272 508941. Hôtel modeste qui approvisionne au voyageur et aux touristes d'affaires. Le service à la clientèle est très bon et l'anglais est parlé. Choisit 7900 du tenge, doubles de 9900.

• Aicer grand [4] , 1 streptocoque de Pozharskogo, +7 3272 503350. Hôtel bel. Relativement nouveau et « frais » (ouvert en 2003). Choisit du tenge 15000. Doubles autour de 19000.

Folie

• Hôtel Dostyk [5] , 162 rues de Furmanov, +7 3272 582270, email : reservation@dostyk.kz . Grand vieux et bien mis à jour hôtel au centre de la ville - sinon bon marché un emplacement chic. Tenge des chambres pour deux personnes 27300, y compris un excellent déjeuner.

• Hyatt Regency Almaty [6] , Avenue 29/6, +7 327 2501234 d'Akademik Satpaev, email : almaty.regency@hyattintl.com . Hôtel d'extrémité supérieure avec un club de santé très bonne. Légèrement d'isolement cependant, vous aurez besoin d'un taxi pour aller au centre ville. Choisit/double du tenge 46000.

• Almaty intercontinental [7] , 181 rues de Zheltoksan, +7 3272 505000. Autrefois connu en tant que régent Almaty, c'est un hôtel de fantaisie situé juste à l'ouest de la place de République. Il offre les la plupart de ce que vous compteriez d'un hôtel de luxe, y compris la collecte libre à l'aéroport pour les visiteurs internationaux. Choisit/double du tenge 46000.

Contact

Internet

• Coin de Baytursnuly et de Karasay Batyr ( Près de l'OVIR ). Huit ordinateurs et un service téléphonique mais vous ne pouvez pas utiliser des dispositifs d'USB. 28/07/2008 KZT240/hour .

• Dans le passage souterrain de Zhibek Zholy et de Tolebaev ( Près du mail en soie de voie ). KZT240/hour. 27/07/2008 .

Sortez

Temple d'†de Tamgaly le « de Sun.In 170 kilomètres d'Almaty, dans la direction du nord-ouest, un seul sanctuaire dans le Tamgaly air- ouvert est localisé. Dans le désert débarque, où antique des roches et la tour de gorges leurs couronnes, une chaîne des au sol de kurgans-enterrement se trouvent. C'est l'endroit même, où une galerie des schémas de roche laissés par les personnes antiques des tribus de Saks et de Turcs pourrait être trouvée. Sur les pétroglyphes vous pouvez voir des déités, des créatures adorées, zoomorphic et anthropomorphes de ces personnes antiques kazakhs, rites spirituels. Tout près Chimbulak est un village de ski. Il y a un certain nombre de stations de sports d'hiver dans la zone.

Il y a les montagnes et les lacs magnifiques de Tian-Shan autour d'Almaty, le plus célèbre dont est le beau grand lac Almaty.

Il y a un parc voisin de désert avec une gorge géante (gorge de Charyn), bien qu'elle n'approche pas Gorge grande dans la taille. Elle a également des pétroglyphes et des cascades à écriture ligne par ligne.

Si les voyageurs ont plusieurs jours à dépenser (et implorent une expérience de plage), le lac Balkhash, le plus grand lac dans la nation, peut être atteint en le bus dans un délai de 12 heures ou la voiture privée dans un délai de 8 heures. Le lac Balkhash est sel à moitié frais (la moitié orientale où le fleuve entre de Chine) et demi (la moitié occidentale). Il y a deux ou trois hôtels de 2 étoiles dans le village de Balkhash, qui est le point à mi-chemin entre Almaty et Astana si vous voulez conduire 800 kilomètres au lieu du vol ou de prendre le train.

Les pétroglyphes de Tamgaly, un site de l'UNESCO, sont à environ 2-1/2 heures de parties en la voiture (sur la route vers Bishkek). Les pétroglyphes s'étendent images antiques (3.000 ans) des à « moderne » (75 ans), et de dispositif des tribus de nomade de Sunman et de chasse. Il y a également plusieurs sites graves. Ne pas être manqué au printemps, l'été, ou la chute, mais observent dehors pour des serpents quand il fait chaud !

Bishkek, Kyrgyzstan, est une heure 3-1/2 pilotent loin sur le meilleur omnibus dans Kazakhstan (les trous de pot sont rares et vous pouvez garder un pas de 100km facilement après avoir laissé l'oblast d'Almaty, mais observez dehors pour les passants approchants fous). Il est certainement en valeur le lecteur si vous avez un jour ou dépenser ainsi. Vous vous enroulerez le long du pied de la chaîne de Tien Shan par l'horizontal incroyable créé par de jeunes volcans. La majeure partie des « gens du pays » s'est sentie que les marchandises et les couvertures vendues à Almaty viennent des tribus en le Kyrgyzstan, et peuvent être achetées pour un quart du coût en le Kyrgyzstan. Transformez-le en excursion et arrêt de deux jours aux pétroglyphes de Tamgaly sur la voie à partir ou le voyage de retour à Almaty.

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