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Calabria

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Calabria es una región en meridional Italia . Ha considerado el Caribe de los gracias de Europa a sus playas prístinas, paisaje imponente, y encantos rústicos. Las ciudades de la ladera, los templos del Griego antiguo y las iglesias Byzantine puntean el campo del mejor secreto guardado de Italia.

El clima de la región es suave en el invierno, con veranos calientes, secos. La región es rodeada en tres caras por el mar mediterráneo: el mar jónico está al este, el Tyhrrenean al oeste y al estrecho de Messina al sur. Como tal, el mar es una parte grande de la cultura y de la cocina de la región.

Regiones

Calabria se subdivide en cinco provincias: Catanzaro, Cosenza, Crotone, di Calabria y Vibo Valentia de Reggio.

Ciudades

Otras destinaciones

Entienda

Calabria ha sido históricamente una de las regiones más pobres de Italia, aunque ahora está mejorando. La región es absolutamente subdesarrollada y undervisited por los turistas, pero es por lo tanto también unspoiled.

Charla

Como una de las regiones más alejadas de Italia, el inglés no se habla tan extensamente en Calabria como está en más urbanized del norte. El Calabresi habla dos diversas formas del italiano, italiano estándar así como su dialecto local, que puede ser difícil de comprender si usted habla solamente italiano estándar.

Consiga adentro

Calabria es mantenida por los aeropuertos en Reggio Calabria (Tito Minniti), Lamezia Terme (Sant'Eufemia) y Crotone (Sant'Anna).

La carretera norte-sur principal a través de Calabria es el A3 Autostrada de Salerno a Reggio Calabria.

Consiga alrededor

Vea

 Praja una playa de la yegua, Calabria
Praja una playa de la yegua, Calabria

Cuando usted visita Calabria, pasando un par de días en Praja una yegua (conocida como Praja) es un gran rato. Apagado la isla de Dino de la costa es popular para su Grotta Azzurra (cueva azul), donde usted sabe nadar rodeado por los pescados en el agua azul cristalina.

 el Grotto azul, una de las cuevas en la isla de Dino, Praja una yegua
el Grotto azul, una de las cuevas en la isla de Dino, Praja una yegua

Coma

Si hay un ingrediente fundamental a Calabrese que cocina, sería el peperoncino. El cocinar de Calabrese tiende hacia los gracias picantes al uso abundante de varias variedades de pimientas calientes en cocina regional. De hecho, así que popular es el peperoncino, que la aldea de los honores de Diamante la pimienta caliente con ella es poseer festival. En la primera semana de septiembre los locals celebran el festival del Peperoncino, dedicado al símbolo oficioso de Calabria -- la pimienta de pimienta. Durante el festival, uno puede probar las pimientas recién cosechadas o intento los productos local-producidos que hacen uso el condimento picante -- cualquier cosa de gelato de las pastas (sí). La ensaladilla Santo, aceite de oliva infundido con pimienta caliente, se agrega a veces a una placa de las pastas para darle un cierre relámpago poco adicional.

Sopresatta es una salchicha secada popular típica de la región.

El ripieni de Alici, anchoas rellenas, es un plato popular de los mariscos.

Sardella se produce en algunas de las ciudades a lo largo de la costa jónica en la provincia de Cosenza. Es una goma picante hecha con aceite de oliva, las sardinas trituradas del bebé y la pimienta caliente.

Algunas especialidades napolitanas tales como Braciole ('Raciol en el dialecto de Calabrese) son comunes en la región.

Bebida

Calabria es un productor up-and-coming de vinos, con un número de vinos regionales ganando la escritura de la etiqueta de Denominazione di Origine Controllata (doc.) del gobierno italiano. Entre el doc. de la región los vinos están:

  • Bivongi
  • ² de CirÃ
  • Donnici
  • Greco Bianco
  • Lamezia
  • Toronjil
  • Pollino
  • Ceja Rizzuto de Sant'Anna Isola
  • San Vito di Luzzi
  • Savuto
  • Scavigna
  • Verbicaro

La mayor parte de estos vinos no están disponibles para la compra ni serían excesivamente difíciles de comprar en un almacén en los E.E.U.U. pues se producen sobre todo para la consumición doméstica. los vinos Local-producidos se pueden comprar por la botella en los almacenes del área en un descuento escarpado a lo que venderían al por menor para (si está disponible) el stateside.

Caja fuerte de la estancia

Sin embargo no tan los pobres como estaba en la parte anterior del siglo pasado, Calabria siguen siendo uno del lo menos - las regiones desarrolladas en Europa occidental, y tan allí son crimen en la región. Los turistas son raramente la blanco del crimen. El crimen del alto-perfil en Calabria que reciba la mayoría de la atención de los media, por lo menos en Italia, trata de la mafia, llamada en Calabria el 'Ndrangheta.

La seguridad de camino es una mayor preocupación por los turistas que visitan la región. Los SS 106 que se ejecuta a lo largo de la costa jónica de Reggio Calabria a Taranto se consideran uno de los caminos más mortales de toda la Europa.

Salga

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